关于蛋炒饼的家常做法的知识

“在家里面做饭，最大的问题不是调料和秘方，而是火！家里面的火一般都比较小，没有饭店的火猛，炒东西比饭店熟的慢，菜就容易软。这个方法手把手教你克服这个bug。”食材明细主料包菜、大头菜（半...

“吃完饼还剩一小角，正好家里还有圆白菜，那就加个鸡蛋来个简单的蛋炒饼吧，剩下的食物再加工味道更好哦。”食材明细主料饼（适量）圆白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）食用油（适量...

食材明细主料饼丝（适量）青椒（1个）红椒（1个）鸡蛋（3个）辅料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常素炒饼的做法步骤1、准备食材。2、青红椒切片，煎好的鸡蛋...

“鸡蛋这么做，米饭要遭殃！快手易作，分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料沙茶王（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋：3个，青椒...

食材明细主料米饭（200g）香葱（5g）胡萝卜（50g）鸡蛋（1个）青椒（50g）猪里脊肉（50g）辅料食用油（10ml）盐（1匙）鸡精（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打...

食材明细主料中筋面粉（300克）辅料冷水（450毫升）淀粉（1大匙）色拉油（2大匙）鸡蛋（1个）葱末（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混...

“鸡蛋灌饼的家常做法，步骤超详细。这个可以头天晚上把饼胚准备好，第二天只要把面饼擀开就可以上锅煎加灌鸡蛋了，这样早上就可以快速地做早餐了。”食材明细面饼面粉（80g）40度温水（35g）油（1匙...

“三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，...

“简单的一道家常炒饼，快手饭菜。”食材明细主料大饼（适量）辅料洋白菜（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）调料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒饼的做法步骤1、主...

“香香的软软的，比在市场上买的好吃，自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉（1碗）鸡蛋（2颗）辅料开水（1碗）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面，和成...

“这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋（两个）大米（80ml）胡萝卜（半个）小黄瓜（一个）肉肠（三分之一根）辅料花生油（适量）盐（适量）葱（一小段）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蛋炒饭的做...

食材明细主料普通面粉（400g）鸡蛋（2个）清水（适量）辅料韭菜（1小把）胡萝卜（小半块）黑芝麻（3克）调料食盐（2勺）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋饼的做法步骤1、把面粉倒入盆中。2、把2个鸡蛋、3...

食材明细主料面粉（适量）辅料火腿丁（适量）鸡蛋（适量）生菜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐，少量鸡精打散。...

食材明细主料饼丝（适量）辅料胡萝卜（适量）圆白菜（适量）五花肉（适量）香菜（适量）蒜瓣（适量）花生油（适量）配料白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常肉丝炒饼的做法步骤1...

食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常摊蛋饼的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把鸡蛋打入韭菜里。4...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（1个）豆角（300g）辅料盐（适量）肉丝（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼...

食材明细主料家常烙饼（一张）辅料圆白菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饼的做法步骤1、看看原料吧2、将烙饼切丝备用。3、圆...

“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过，尤其有学生的家庭，哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱？但是早餐不吃不但对身体不好，还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃，更要快！家常的鸡...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿（适量）西红柿（2个）葱（适量）青椒（少量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋，备...

食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（2个）黄瓜（半个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）配料油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常蛋炒饭的做法步骤1、米饭1碗。2、将洋...

“做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为？”食材明细主料熟面条（g1000）辅料姜（一小块）蒜（三五瓣）蒜苔（依据个人口味适量）鸡蛋（4个）火腿肠（一根）绿豆芽（适量）调料盐（适量）味精（适...

“这个……这个……。因为我不吃菜……所以我的这个里面没有菜哈大家喜欢吃的话可以包上生菜抹一层豆瓣酱和辣酱”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（5个）配料油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十...

“周末早餐”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（2个）火腿肠（1条）辅料盐（3克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烙鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋，面粉，火腿肠切丁，加盐和水搅拌成糊2、搅拌好的面糊糊备用...

“人们通常最便捷的方式对付一餐的美食，这样做起来还真的还挺好吃的，你赶紧试试吧！”食材明细主料剩饭（适量）鸡蛋（2只）火腿肠（1根）葱花（适量）黑芝麻（适量）辅料生抽（适量）耗油（适量）黑胡椒酱（适量）调料食用...

“炒饼技术含量不高，即有饭又有菜，吃起来又很有筋道，虽然简单却可以吃的营养美味两不误！吃的时候要逞热，最好刚出锅的，冒着热气吃香喷喷的，拌上一勺，香啊！吃起来口感很不错，荤素搭配！”食材明细主...