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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡中翅(8只)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)干辣椒(6个)豆豉(30粒)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克=)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肉的做法步骤1、鸡中翅8只清洗干净,斩成小...
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发表于:2020-12-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸭肉略偏寒性,但是对体虚内火旺盛的人来说比较适合进步,可以调整虚弱体质。再加上鸡肉本身温和中性,肉质鲜嫩且好消化,适...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料母鸡(一个)辅料姜(30g)平菇(100g)调料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鸡酒的做法步骤1、平菇洗干净撕开。2、母鸡砍块。3、姜拍碎。4、鸡块放适量米酒爆炒,加...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡杂(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)大蒜头(适量)淀粉(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒鸡杂的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料山鸡(1只)辅料黄贡椒(10个)调料姜(1小块)蒜(2颗)指天椒(1个)蚝油(1勺)食用油(5m)香菜(1颗)葱(1颗)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒山鸡的做法步骤1、第一步把黄贡椒切丁放一边备用。2...
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发表于:2024-02-29
“鸡胗中含有维生素A36毫克,维生素E0.87毫克,蛋白质19.2毫克,同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味,既能让味道得到了享受,又在享受中滋补了身体,选择特色...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)奥尔良调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡胸肉的做法步骤1、胡萝卜切好。2、青椒,蒜末切好。3、起锅烧...
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发表于:2020-09-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的食物很多但是能够让人吃了一遍就难以忘怀的食物其实不多,但是爆炒鸡肉丁就是一样这样的菜,但是虽然很好吃,但是其...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡肠(500g)辅料芹菜(200g)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)青椒(适量)红椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡肠的做法步骤1、鸡肠加盐清洗2、洗干净后控干水...
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发表于:2024-02-29
“这道菜是用平底锅做的,可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差!味道棒极了!”食材明细主料鸡尖(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡肝(150g)红椒(20g)青椒(20g)洋葱(20g)辅料生抽(适量)生粉(少许)香油(少许)花椒油(适量)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡肝的做法步骤1、鸡...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料田鸡(300g)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田鸡的做法步骤1、田鸡处理干净切块,配料切好备用2、锅中烧热油爆香田鸡3、加入适量...
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发表于:2020-06-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉是常见的肉类,它比一般肉类味道淡,也没有腥味,所以鸡肉是最容易做的好吃的一种肉类了。爆炒鸡肉是鸡肉的众多做法中...
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发表于:2024-01-08
“🌻🌻🌻🌻🌻🌻”食材明细主料鸡脚(适量)辅料肉片(适量)植物油(适量)盐巴(适量)花椒面(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡脚的做法步骤1、把鸡脚准备好,这个时候...
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发表于:2024-02-23
“出门在外,便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品,自己在外面买的总不放心除非是自家养的,才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)香菜(适量)辅料八角(适量)姜(适量)辣椒(适量)香琪酱(适量)鸡精(适量)花椒末(适量)盐(适量)老抽(适量)香菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆炒鸡块的做法步骤1、把鸡...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料泡椒(4个)鸡肾(250g)泡姜(1块)红尖椒(1个)泡萝卜(1个)辅料料酒(1匙)花生油(适量)盐(适量)生抽(2匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肾的做法步骤1、超市买的鸡肾。2、洗净之后,改成花...
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发表于:2024-01-03
“鸡肉块爆炒,想想都觉得好吃,加点泡菜炒,搭配起来绝对的完美”食材明细主料青椒(3个)鸡肉(适量)辅料嫩姜(1块)花椒(适量)蒜泥(适量)泡菜(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)葱头(适量)小米辣(6个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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发表于:2023-12-28
“鸡腿肉这样做实在是太香了,下酒菜之一。”食材明细主料鸡腿(四个)辅料姜(一小块)葱(几根)调料油(适量)烧烤蘸料(一包)蚝油(一勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡腿肉的做...
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发表于:2023-12-30
“快手爆炒三丁,简单又美味。”食材明细主料鸡胸肉(一块)胡萝卜(一根)土豆(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡肚(四个:)辅料花椒(20颗)桂皮(小块)大葱(一根)腌野山椒(八个)盐(适量)白醋(适量)食用油(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肚的做法步骤1、把鸡肚切片或切花2、桂皮掰碎,大葱...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料腊鸡腿(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1、腊鸡腿一个,。2、鸡腿切丁,辣椒和姜切丝。3、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡胗(400克)青红辣椒(几个)大蒜头(适量)姜(适量)辅料淀粉(适量)料酒(适量)火锅底料(少许)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡心(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(一点)熟芝麻(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡心的做法步骤1、买了一斤的量多洗几遍。2、对半切开把...
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发表于:2024-02-29
“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。...