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发表于:2023-12-29
“油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜,而且富含膳食纤维,比较适合减肥的人食用;油菜里面含的植物纤维素比较丰富,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的宿便;油菜所含的维生素c以及胡萝卜素比较丰富,...
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发表于:2024-02-26
“这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西,我这个菜是屡吃不爽,百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀,吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜(300g)干香菇(20g)辅料猪油(15g)配料蚝油(两...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料香菇(7个)油菜(6棵)辅料大蒜粒(4个)干辣椒(2个)蚝油(2匙)生抽(2匙)白糖(少许)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、香菇去根洗净一切四瓣备用。2、油...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料香菇(8朵)大头油菜(6棵)辅料生抽(1勺)蚝油(2勺)姜末(少许)蒜末(少许)清水(多半小碗)水淀粉(适量)玉米油(适量)盐(适量)清淡(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜的做法步骤1、香菇去蒂,洗净2、...
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发表于:2024-01-04
“节曰团圆菜的素炒”食材明细主料香菇(适量)辅料尖椒(1个)胡萝卜(半个)洋葱(1个)葱(半颗)蒜(几瓣)盐(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少许)鸡精(半勺)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒香菇的做法步骤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油菜(2棵)香菇(4个)调料盐(2勺)味精(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒香菇的做法步骤1、油菜掰开洗净,香菇泡发切成条。2、锅中放油炒油菜和香菇两分钟,之后,撒盐和味精炒...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡蛋皮(适量)辅料枸杞子(适量)油菜(适量)鲜香菇(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜鸡蛋素包子的做法步骤1、鲜香菇油菜炒水挤干切末,枸杞子泡发切碎,鸡蛋摊皮切小片。2...
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发表于:2024-02-23
“香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称,自古被称为"长寿菜",它营养丰富、香气沁人,是种高...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2024-02-05
“吃惯了荤馅饺子,来点素馅的也很不错。热量低一些,植物纤维多一些,再补充一些其它微量元素,素馅饺子也会带来别样美味。”食材明细主料油菜(500克)泡发香菇(10朵)泡发黑木耳(10朵)黑芝麻排叉(200...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料香菇(130g)油菜(几棵)素毛肚(几块)辅料食用油(半匙)红椒(半个)调料葱姜(小许)花椒(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒素毛肚的做法步骤1、取香菇。2、洗净。3、切...
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发表于:2024-01-13
“油菜炒香菇,油菜的翠绿,香菇的香醇,两者相互融合,让整道菜都带有淡淡的清香,色味俱佳,吃它能解油腻,还能给肠胃排毒,两全其美哦!”食材明细主料油菜(4颗)香菇(适量)辅料蒜(2瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-02-01
“兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料香菇(适量)芹菜(适量)生姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)苹果酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒香菇芹菜的做法步骤1、香菇请洗干...
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发表于:2018-11-29
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2023-12-30
“茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料油菜蕻(190克)香菇(适量)素鸡(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇素鸡炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、香菇(已泡发清洗)、素鸡2、将油菜蕻洗净。3...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-02
“包子有肉馅的,有素馅的。天气渐渐变热,家人也改变了口味,之前喜欢吃肉包,现在喜欢吃清淡不油的素包。别看素包子了没有肉,但做好了,口味一点不比肉包子差,甚至比肉包子还好吃。就拿大家常见...
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发表于:2023-12-26
“简单快捷,清香扑鼻。”食材明细主料油菜(400g)辅料香菇(约12个)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)蚝油(适量)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、香菇去根,油菜逐片...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2018-09-10
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直...