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发表于:2023-12-31
“又是冰冻鱼,还是烤好些了,用气炸锅很方便,烤吧烤吧,所以呢,就用花椒八角来炒海盐,可以增香哦,这菜没啥技术含量,初学者都可以做好的。”食材明细主料牙鳕(3尾)辅料精盐(1小匙)菜油(适量)调料海盐(2...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鳕鱼(适量)辅料食用盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)披萨草(适量)食用油(适量)料酒(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净备用。2、切块腌制,依次放入食用...
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发表于:2019-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海腌鳕鱼:适量土豆:适量面粉:适量辅料荷兰芹:适量迷迭香:适量百里香:适量香葱:适量大蒜:适量瑞士大孔奶酪:适量奶油:适量加...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料深海鳕鱼排(2块)汉堡面包胚(1个)辅料生菜(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)深海鳕鱼堡的做法步骤1、食材:深海鳕鱼排、汉堡面包胚、生菜(已清洗)、沙拉酱。2、取深...
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发表于:2024-01-07
“炙烤之法算是最原始的烹饪方式有了现代科技的参与能满足一切乐趣与想象力关于盛唐的想象存在于那一点点唐诗里的意象,陈凯歌用一部极尽浪漫主义的电影,让人梦回盛唐,探寻人性真相。不剧...
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发表于:2024-02-27
“用料:里脊肉半斤,调料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,油。方法:里脊肉切片,加入调料腌制半天,牙签用开水消毒,每一根牙签串一片肉片,如图。淋上植物油拌均匀,放进微波炉高火烤5分钟即成。...
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发表于:2024-01-04
“孩子非要吃,还说不要辣,好吧,撒点椒盐糊弄糊弄吧。”食材明细主料土豆(一个)食用油(适量)辅料盐(少许)黑胡椒末(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐味狼牙土豆的做法步骤1、将土豆洗净...
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发表于:2024-01-28
“节假日,不出外旅行的时候,我喜欢逛市场。琳琅满目的食材,鲜活乱蹦的海鲜,品种繁多的时蔬,色彩艳丽的水果,能偶遇心爱的食材更是欢欣雀跃。五一期间逛的市场,遇到了渔民出海捕捞的沙虾,赶紧买...
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发表于:2024-01-01
“广东人在春节前一天,煎一条或几条鱼放过夜,说是压年,年年有鱼(余)嘛,钱财不用光,可以留明年,好意头。笔者在国外,这些习俗,但鱼还是要吃的,也要讲讲意头,所以就红烧了两条牙鳕。”食材明细主料牙...
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发表于:2024-02-25
“好吃的烤土豆要我说不亚于香甜诱人的烤红薯,选对土豆下对料,再经过简单的处理进烤箱,1个小时用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有点久是吗?那其实吧,家里烤箱空着也是空着,何不在做其他菜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料银鳕鱼(300克)生菜(1张)洋葱(适量)辅料海盐(适量)米酒(适量)味增酱(适量)黄油(适量)灯笼(适量)酸辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鳕鱼的做法步骤1、洋葱去两端,切片2、再将洋葱片切丝3、银...
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发表于:2024-01-02
“不去烧烤店,在家也能吃到美味的‘海盐烤大虾🦐’简单干净,香酥可口!好吃到连壳都想一起吞下去😋”食材明细主料活虾(400克)辅料海盐(300克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海盐烤大虾的做...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鳕鱼(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)面包糠(适量)配料白葡萄酒(适量)神奇牌海鲜调料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)深海鳕鱼条的做法步骤1、准备材料。2、鳕鱼用干布吸...
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发表于:2020-01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼肉:900新鲜荷兰芹:数枝辅料纯橄榄油:2汤匙干月桂叶:1片大蒜:1—2瓣柠檬汁:1个现磨黑胡椒:适量香菜(芫荽)末:2茶匙盐:适量具...
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发表于:2024-01-08
“有了碧根果仁,我就想自已试试做盐烤的。香香脆脆的,一边喝茶聊天一边拈一粒慢嚼品味,不必担心摄入太多盐份,肯定不错。就这么简单,只需一小撮海花盐,一点点水,一台烤箱或空气炸锅,我用的是能...
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发表于:2024-02-28
“今天做这菜可是有原因。一是这星期还没吃过鱼;二是家里还有开了封Chorizo和番茄罐头。热热闹闹做这么大锅,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常给劲。只是为这菜又多买了菠菜和白豆子,什么时...
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发表于:2018-08-15
鳕鱼,对于没有吃过的人来说可能比较陌生,但是吃过鳕鱼的人对鳕鱼就比较难忘了。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富;鳕鱼全身是宝,鱼肉鲜嫩,可以活血;鳕鱼的鱼鳔可以补血;鳕鱼的骨头可以治脚气;鳕鱼的肝脏...
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发表于:2020-01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料圣女果(小番茄):15个意大利蔬菜沙拉:40鳕鱼片:6片辅料橄榄油:1汤匙黄油:1汤匙蒜头:2汤匙洋葱:4汤匙番茄酱:235毫升红辣椒粉:少许...
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发表于:2024-01-04
“相信很多人都喜欢吃土豆,我家也不例外,从小我吃饭只要有一盘炒土豆丝就能吃的美美的,直到现在土豆和西红柿在我家常备,哪天不想买菜,用土豆西红柿做一锅疙瘩汤,我们娘俩吃的也超级舒服,而且...
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发表于:2024-02-28
“海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合”食材明细主料鲜茭白(2根)辅料海盐(40g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海盐烤茭白的做法步骤1、首先连皮清洗干净美美滴茭白。2、把水擦净。3...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料土豆(5个,中等大小)大蒜(1头)辅料海盐(1勺)橄榄油(2勺)研磨黑胡椒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海盐烤土豆的做法步骤1、把土豆皮清洗干净。我用的是个头偏小的土豆!2、在切...
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发表于:2020-07-13
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟盐煎黑鳕是一道用黑鳕鱼为原料制作而成的菜。黑鳕鱼是一种营养丰富且味道极其鲜美的鱼。在这道菜中可适量添加一些如...
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发表于:2024-01-02
“买了袋去骨的三牙鱼,用盐腌制一下蒸挺好吃的。”食材明细主料三牙鱼片(5片)辅料盐(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐蒸去骨三牙鱼的做法步骤1...
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发表于:2024-01-27
“虽然简单,但是色香味俱全。不管是朋友聚餐,还是家庭聚会,就需要这种又简单又好吃,拿得出手的快手菜。。”食材明细主料海虾(几只)海盐(1勺)黑胡椒粉(少许)植物油(适量)辅料白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-01-08
“做给小朋友的椒盐狼牙土豆片,千万不要再用油炸了,只要在表面薄薄刷一层油,放入空气炸锅,10分钟左右,就OK啦,椒香酥脆,外焦里糯,小朋友说,比肯德基麦当劳的炸薯片好吃多啦!味道不差,吃的更健康。...