关于蒸抹的知识

蒸抹茶布丁怎么做|蒸抹茶布丁的做法

发表于：2024-02-23

“10分钟搞定的抹茶布丁”食材明细主料纯牛奶（220ml）蛋黄（2个）白砂糖（40g）辅料抹茶粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸抹茶布丁的做法步骤1、准备好材料,抹茶粉过筛2、牛奶放入小锅里,...
蒸抹茶蛋糕怎么做|蒸抹茶蛋糕的做法

发表于：2023-12-31

“喜欢吃蛋糕没烘箱，又怕上火怎么办？来来来，不用烘箱、不上火的蒸蛋糕。可做原味戚风、抹茶戚风，喜欢什么味道可以自行搭配，大体配方是一样的。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（80g）白糖（80g）牛...
抹茶奶冻的做法抹茶控——抹茶奶冻抹茶奶冻怎么做

发表于：2024-01-11

“作为抹茶控，抹茶蛋糕已经不足以满足我了，很久没有吃奶冻了，特意做了一款抹茶味的，觉得胜过一切口味的了，超级棒，尤其是在饭后吃，特别解腻。”食材明细主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡...
抹茶冰激凌的做法【抹茶冰激凌】就爱那一抹绿抹茶冰激凌怎么做

发表于：2024-02-26

“夏天到了，能在家做一点冰激凌是多么惬意的事，漂亮的绿色，让人忍不住想吃，淡淡的抹茶清香，丝滑的冰激淋。”食材明细主料蛋黄（2个）淡奶油（250ML）牛奶（200ML）细砂糖（90克）抹茶粉（15克）甜味（口味）技巧（工...
抹茶蒸蛋糕怎么做|抹茶蒸蛋糕的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料低粉（95克）鸡蛋（5个）牛奶（90克）油（50克）白糖（90克）柠檬汁（适量）辅料抹茶（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋白分离。2、蛋黄加入油好牛奶打匀。3、...
抹茶马芬的做法抹茶muffin 抹茶马芬怎么做

发表于：2023-12-30

食材明细主料自发粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）辅料抹茶粉（2汤匙）奶粉（安佳）（3汤匙）糖（130g）黄油（室温）（100g）泡打粉（1/2茶匙）鸡蛋（2个）调料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶马芬的做法步骤1...
八寸抹茶蒸米糕怎么做|八寸抹茶蒸米糕的做法

发表于：2024-01-09

“这几天上班没事在逛淘宝的时候，无意中看到农家大米粉，在宝贝详情中了解到大米粉还可以做米糕。于是已最快的速度下单，第二天就收到宝贝了，按照淘宝宝贝详情说明，操起起来与做戚风蛋糕一样...
抹茶艺术蒸蛋糕怎么做|抹茶艺术蒸蛋糕的做法

发表于：2023-12-27

“蛋糕的品种繁多，有烤蛋糕，蒸蛋糕、慕斯蛋糕等等不同的工艺制作方法。今天创意一款抹茶艺术蒸蛋糕。其绿色部分为天然抺茶粉运用于蛋糕制作(代替色素)，其粉类采用（非面粉）的纯大米粉为主要...
抹茶小仓蒸糕如何做简单又美味

发表于：2020-02-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料松饼粉：200公克细砂糖：50公克抹茶粉：10公克泡打粉：5公克牛奶：1又蛋：2个蜜红豆：适量辅料具体步骤1.)将蛋置入盆中，加入牛奶及...
蒸出来的抹茶布丁如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟整出来的抹茶布丁，非常味道非常的不错，而且抹茶是一种非常香甜的一种东西配合的，其他的移动东西味道非常的美味，而且布丁...
抹茶酥的做法抹茶酥﹠红曲酥抹茶酥怎么做

发表于：2024-02-27

“淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了”食材明细主料面粉（100克）猪油（38克）水（41克）糖（12克）辅料低粉（82克）猪油（42克）抹茶粉（3克）配料红豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶酥...
抹茶酥的做法酥皮点心-抹茶酥抹茶酥怎么做

发表于：2024-02-29

“表皮很松酥，喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）辅料猪油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶酥...
清新抹茶冻的做法那一抹春——清新抹茶冻清新抹茶冻怎么做

发表于：2024-02-23

“春天的颜色是绿色，那是清新、生命力的代表。而抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C...
抹茶蒸蛋糕的做法抹茶蒸蛋糕，颜色靓丽颜值高，味道清新，口感绵软。抹茶蒸蛋糕怎么做

发表于：2023-12-26

“今天做一款超好看的抹茶蒸蛋糕，制作简单，免烤箱。完全保持了抹茶靓丽的颜色，颜值超高，带有淡淡的清新抹茶风味，口感绵软，蛋糕组织松软绵密，不输烤箱版本。”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（55克）...
蒸鱼前要抹盐吗

发表于：2018-09-24

不需要。若是蒸鱼前就将鱼抹上食盐腌制会使得鱼肉的口感变得柴，所以只需要在蒸之前用料酒、生姜、大葱等调味品将其腌制去腥即可。适合用于制做蒸鱼的品种有鲫鱼、白鱼、鲈鱼、银鱼、青...
抹茶酥的做法抹茶酥【初味日记】抹茶酥怎么做

发表于：2024-01-05

“抹茶酥酥脆醇香，深受吃货们的喜爱！绿白相间的层层酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊！做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦！”食材明细油酥低筋面粉（120g）抹茶粉...
抹茶酱的做法抹茶酱（完整版的）抹茶酱怎么做

发表于：2024-02-05

“喜爱那一抹纯粹的绿，喜爱那一律沁人的香。因为喜爱，所以会用心制作。让家人能吃到纯粹的味道。””食材明细主料抹茶（20克）淡奶油（200克）牛奶（300克）辅料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时...
蒸蛋糕的做法蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎么做

发表于：2023-12-31

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（120g）辅料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（适量）白糖（50g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、蛋黄中加入20g白糖、抹茶粉、面粉、一勺植物油和100g清水...
抹茶燕麦的做法 DIY--抹茶燕麦抹茶燕麦怎么做

发表于：2024-01-11

食材明细主料燕麦（300克）油（60克）糖（60克）抹茶粉（30克）辅料坚果碎（适量）水果干（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶燕麦的做法步骤1、原料：燕麦300克糖60克油60克抹茶粉30克2、坚果碎适量水...
抹茶馅的做法自制抹茶馅抹茶馅怎么做

发表于：2024-02-24

“芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。现代医学分析认为，芸豆...
蒸鱼要不要抹盐

发表于：2018-12-09

不要。蒸鱼前要是提前将鱼肉用盐腌制会使得蒸出来鱼肉食用起来有点柴而失去了嫩滑鲜香的口感，所以真蒸鱼前只需要将鱼用料酒、姜葱腌制去除鱼腥味即可。蒸好的鱼倒去汤汁滴入蒸鱼豉油，再...
Castella 抹茶长崎怎么做|抹茶长崎的做法抹茶长崎

发表于：2024-02-29

“很早就想做这款蛋糕。先是只知道叫Castella，在德国这边的网上查了很多，最后都没有得到满意的结果。直到某天在百度上看到方子，才知道原来这就是“长崎”。味霖有。麦芽糖有薏米的。材料...
抹茶吐司的做法抹茶吐司🍞 抹茶吐司怎么做

发表于：2023-12-31

“除了紫色，就是绿色加入烘焙做出来的成品最吸引人，冲击眼球，想忽视它都不行。大宝对蛋糕和面包，处女座脾性，就认两样配料：可可粉，抹茶粉。其他的也吃，但是不比加入这两样做点心吃得快。内部夹...
八寸抹茶蒸米糕怎么做|八寸抹茶蒸米糕的做法

发表于：2024-01-09

“这几天上班没事在逛淘宝的时候，无意中看到农家大米粉，在宝贝详情中了解到大米粉还可以做米糕。于是已最快的速度下单，第二天就收到宝贝了，按照淘宝宝贝详情说明，操起起来与做戚风蛋糕一样...
抹茶软欧包的做法抹茶软欧包(玄米抹茶馅）抹茶软欧包怎么做

发表于：2024-01-07

“这款抹茶软面包，除了表面简单的撒粉割包，经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）辅料安琪耐高糖干酵母（2g）日式抹茶粉（8g）盐（2g）...