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烘焙
抹茶马芬的做法 抹茶muffin 抹茶马芬怎么做
栏目:
烘焙
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食材明细
主料
自发粉
(250g)
牛奶(安佳)
(170ml)
辅料
抹茶粉
(2汤匙)
奶粉(安佳)
(3汤匙)
糖
(130g)
黄油(室温)
(100g)
泡打粉
(1/2茶匙)
鸡蛋
(2个)
调料
香草精
(1/2茶匙)
甜香
(
口味
)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
抹茶马芬的做法步骤
1、将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。
2、黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍微打发,加牛奶。
3、将步骤1加到步骤2,混合均匀,分12份(muffin烤盘),180度烤箱烤大约20分钟。
小窍门
糖已经减量做了,喜欢甜的可以放250g。
Tags:
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