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发表于:2023-12-31
“酥酥的桃酥,一直是很多人的最爱,但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥,但又怕过多的油脂摄入,对身体不好,就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外,我还特意加了粗粮,这样...
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发表于:2024-02-23
“一直想做酥皮类的点心,不过总觉得酥皮太复杂,市场上买起来又不方便,终于下定决心尝试一下酥皮的制作,成功了,很开心!不过酥皮做起来确实很耗时,不难,就是耗时,擀皮儿有点累,可做好后用起来很方...
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发表于:2024-01-02
“说起桃酥,就会想起那酥酥脆脆的口感,一直以来都喜欢吃桃酥,咬一口那个满足感哟。今天用藜麦做了桃酥,桃酥中多了藜麦的口感和营养,使我的桃酥制作又多了一种口味。”食材明细主料中筋面粉...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料莜麦(100克)扁豆(50克)辅料花生(10粒)红枣(枚)配料水(1水)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莜麦扁豆粥的做法步骤1、莜麦去杂质洗净2、扁豆去杂质洗净3、放入紫砂锅里加水4、放入紫...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料全荞麦粉(250克)熟白芝麻(40克)辅料鸡蛋(3只)零卡糖(70克)玉米油(120克)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白芝麻荞麦桃酥的做法步骤1、食材:全荞麦...
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发表于:2024-02-01
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料...
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发表于:2024-01-04
“这款核桃酥中加入了全麦粉,桃酥吃起来更健康,咬一口酥酥的,非常美味”食材明细主料全麦粉(100克)低筋面粉(150克)小苏打(2克)辅料植物油(100克)鸡蛋(1个)糖(80克)盐(2克)核桃仁(60克)熟黑芝麻(适量)其他(口...
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发表于:2024-02-10
“之所以叫懒人烧麦,是因为不用擀皮,并且做好之后放在冰箱里冰冻起来,想吃的时候拿出来蒸十几分钟就好啦!非常方便!适合初学者!很容易上手”食材明细主料糯米(250克)香肠(4段)水发香菇(10个)云吞...
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发表于:2024-01-09
“自从走上了烘焙这条不归路,没事就在家里折腾新口味,怎么营养怎么吃。藜麦糕点粉,由白藜麦研磨,藜麦蛋白质含量高,非常有营养;核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分...
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发表于:2024-02-05
“丹麦面包的加工工艺复杂,经过搅拌和发酵之后,将经过低温发酵的面团滚压成厚的面片,再进入折叠工序,使包入面团中的油脂经过该工序产生很多层次,面皮和油脂互相隔离不混淆。出炉后表面刷油...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2024-02-26
“桃酥算得上是中国传统点心的代表,它口味香甜,口感酥松,人见人爱,可是高油高糖,实在没什么营养。偶尔在家做,只为解解馋。没有香精、色素、防腐剂,也不用什么“臭粉”,少许小苏打和泡打粉,配合...
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发表于:2024-01-01
“桃酥是最家常,最接地气的中式点心,做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念,今天这款桃酥我添加了一部分莜面,不但增加了粗粮的营养,而且口感更酥松,非常好吃!”食材明细主...
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发表于:2024-01-08
“家里有的食材有时就想做些没做过的,今天做了这个咸口味的莜麦海苔条,有粗粮,有海苔,酥酥脆脆的,营养也丰富呢。”食材明细主料莜麦面(130g)面粉(170g)海苔(2张(15g))辅料酸奶(160g)鸡蛋(1个)黄油(20g)盐...
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发表于:2024-02-10
“新年马上就要来了,送上这款燕麦桃酥球,借它圆滚滚的讨喜形象,祝各位亲们新的一年里:好运滚滚来!家有宝贝,尤其是有一个小吃货级的宝贝,各种各样的零食自然是少不了滴!可是,看到市售零食外包装...
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发表于:2024-02-10
“冬季里的寒冷,让很多女孩子都经常有手脚冰凉的时候。花儿做的这款燕麦核桃酥,添加了熟燕麦、红糖、椰蓉、蜂蜜,表面装饰整粒的核桃仁,不仅美味,而且相当营养健康。这款充满温暖情怀的燕麦...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料低粉(60g)荞麦粉(60g)辅料色拉油(40g)鸡蛋液(50g)木糖醇(8g)奶粉(10g)泡打粉(1·5g)苏打粉(1·5g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木糖醇荞麦桃酥的做法步骤1、把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过...
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发表于:2024-02-10
“燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾...
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发表于:2018-03-14
桃酥是一种美味的饼食,它以酥脆香甜的特点而闻名全国各地。桃酥饼是古代皇家的一种有名糕点,在古代也只有皇亲贵族才能吃到这种美食呢。但是我们现在是想吃就可以买,非常的方便,而且市面上...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料中筋面粉(100克)燕麦片(60克)玉米油(50克)白糖(20克)小苏打(2克)泡打粉(2克)鸡蛋(1枚)核桃仁(30克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)燕麦核桃酥的做法步骤1、准备食材:中筋...
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发表于:2023-12-31
“华夫(waffle)饼使用特殊的模具烤制,因其表面形成一个个格子,也叫格子饼。华夫饼源于比利时,1851年由BandeBrabant(班德•布拉班特)创立。比利时华夫饼是用面粉和酵母制作,但现在有很多种制作...
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发表于:2023-12-31
“莜麦的营养价值很高,对身体很好。营养丰富,保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错,天气慢慢炎热了,做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细...
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发表于:2018-07-31
不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点...
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发表于:2024-02-01
“燕麦的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病。可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感...
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发表于:2024-02-05
“方便又快捷的快餐”食材明细主料莜麦面(200克)辅料黄瓜(0.5个)红萝卜(0.5个)麻酱(1汤匙)油辣椒(2茶匙)盐(1勺)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱莜麦面的做法步骤1、莜麦面是买好的现...