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  • 刀切金银卷怎么做|刀切金银卷的做法
    发表于:2024-02-05
    “这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色,和白色的面团搭配卷成,所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯,全称即为:【刀切金银卷】。蒸制之后,是一款非常...
  • 金银蛋卷炒饭怎么做|金银蛋卷炒饭的做法
    发表于:2024-02-28
    “用蛋卷将加了芝士的炒饭卷起来,口感香甜Q弹,多种蔬菜和鸡蛋更是满足了营养的需要,适合做上班族便当或是带着去郊游,方便携带,还可以解决掉隔夜饭。”食材明细主料熟米饭(300g)辅料鸡蛋(100g)...
  • 南瓜刀切花卷怎么做|南瓜刀切花卷的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料南瓜(适量)酵母(3克)面粉(300克)盐(3克)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜刀切花卷的做法步骤1、这是醒发的南瓜面团揉面排气。2、擀成一个大饼的形状。3、中间抹上...
  • 金银双色卷怎么做|金银双色卷的做法
    发表于:2024-03-01
    “昨天开冰箱时突然看到还有一块南瓜,都放了好久了,感觉有点蔫了,就想赶紧做了吃,免得浪费。想想还是用了它吧。少量的南瓜只能当配角,就用它做了这款主食——金银双色卷。”食材明细主料南...
  • 刀切面怎么做|刀切面的做法
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料白面(适量)辅料鸡蛋(适量)瘦肉(适量)配料大葱(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刀切面的做法步骤1、1.在白面里加一个鸡蛋,蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后...
  • 咸金桔这样做最正宗!|咸金桔有什么作用
    发表于:2018-04-20
    咸金桔不知道大家有没有听说过或者吃过,咸金桔顾名思义就是用盐腌制过的金桔,嗓子不舒服的时候吃咸金桔是很有用的,腌制的时间越长越好,是一种民间偏方。但大家可能对于咸金桔的详细知识不...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 刀切馒头的做法 绵软的刀切馒头 刀切馒头怎么做
    发表于:2023-12-31
    “紫薯淀粉含量高而且自带果甜,用来做馒头组织绵密松软不粘牙,口感清甜,早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注:紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱,只需酵母即可。”食材明细主料...
  • 刀切紫薯花卷怎么做|刀切紫薯花卷的做法
    发表于:2024-01-04
    “做开花馒头留下的面团,所以发面的步骤就省略了。”食材明细主料紫薯面团(300克)白面团(300克)辅料清水(若干)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切紫薯花卷的做法步骤1、发酵好的紫薯面。2...
  • 健康金银卷的做法 一帆风顺--健康金银卷 健康金银卷怎么做
    发表于:2024-03-01
    “俗话说“冬天吃萝卜赛过吃人参”萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,萝卜还可以生拌腌菜。一帆风顺形容船挂着满帆顺风行驶。比喻非常顺利,没...
  • 卤肉卷哪个品牌最正宗
    发表于:2018-11-27
    卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱...
  • 刀切双色卷的做法 【东北】刀切双色卷 刀切双色卷怎么做
    发表于:2024-01-11
    “因为用了胡萝卜泥和面,就有了红色的面团。这道“刀切双色卷”就是用原色面团和红色的面团叠加卷制而成,成品的色泽、样式挺好看,也是小朋友的喜爱,做法不复杂,只要会蒸馒头就可以制作了。...
  • 教你最正宗的做法|墨西哥鸡肉卷怎么做
    发表于:2018-02-22
    墨西哥鸡肉卷非常像春饼,适合人们大口大口地进行食用,一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉,现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的,它不需要...
  • 切菜刀法最常用的有哪些
    发表于:2018-10-12
    直切、推切、拉切、锯切以及滚切等。直切是用左手按住要切的东西,右手持刀,运用腕力,垂直下刀,使得切出的原料形状均匀整齐。推切是刀与原料垂直,由后向前推刀,一推到底,中途不能回拉。拉切和...
  • 刀切肉卷的做法 【学生早餐】刀切肉卷 刀切肉卷怎么做
    发表于:2024-01-11
    “早上上班前把面团和好,放冰箱冷藏发酵,晚上回来已经发得相当好了,非常适合上班族来折腾!本来想做肉包的,奈何捏不好褶子,就弄成了肉卷。话说肉卷也不错,制作简单且不费时,咬下去口口有肉,对于...
  • 刀切馒头卷怎么做|刀切馒头卷的做法
    发表于:2024-02-24
    “记得第一次做刀切馒头是初二的时候,那时候还没有任何做饭的经验。时隔数年,依然记得当时的场景。今天再做一次刀切馒头,不过要换一种方法,让最后的成型更漂亮。”食材明细主料中筋面粉(50...
  • 刀切面包卷怎么做|刀切面包卷的做法
    发表于:2024-01-03
    ““刀切面包卷”就是模仿制作传统面食花卷的方式,按照烤制面包的程序制作而成的一款早餐面包。制作方法并不复杂,和制作普通的早餐面包没有区别,只是换了一个花样。”食材明细主料面粉(40...
  • 刀切糍的做法 【刀切糍】---浓浓的家乡味道 刀切糍怎么做
    发表于:2024-02-24
    “忽然想吃起家乡的刀切糍了,于是买了包水磨粉做了几碗,大家一起分享了.....好久没吃这种家乡小吃了,久违了的味道..”食材明细主料水磨粘米粉(250克)水(200克)瘦肉(100克)辅料红葱头(3个)小葱...
  • 正宗银丝卷如何做简单又美味
    发表于:2021-02-06
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟自从学会了发面做面食就一发不可收拾走上了一条花样面食的道路只要一有时间了就会去尝试研究一下,各种花样学不完我也...
  • 金银丝卷怎么做|金银丝卷的做法
    发表于:2024-02-25
    “粗粮细做的金银丝卷,是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成,有粗有细,有金有银,营养丰富,香味浓郁。”食材明细主料面粉(225克)细玉米粉(75克)辅料酵母粉(4克)泡打粉(4克)白糖(10克)牛奶(170毫升)配料色拉...
  • 金银卷的做法 蒸蒸日上---金银卷 金银卷怎么做
    发表于:2024-03-01
    “按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花...
  • 刀切面包的做法 刀切面包(冷藏发酵法) 刀切面包怎么做
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切面包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分...
  • 刀切馒头的做法 【刀切馒头】 刀切馒头怎么做
    发表于:2024-02-25
    “自从学会了做馒头后,我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君,经常要求我给他做馒头,我也乐得轻松,虽然花的时间比较长,却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了,一锅馒头加肉松、榨菜啥的,再炒...
  • 金银卷怎么做|金银卷的做法
    发表于:2024-01-04
    “别总是吃白馒头了,换个花样,填点色彩,让你的餐桌靓起来。金银卷,金银两色,金色用南瓜泥来和,白色面团中添加了牛奶,两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜,蒸出来的馒头光滑嫩白,营养倍增。面粉我用的...
  • 金裹银花卷怎么做|金裹银花卷的做法
    发表于:2024-01-03
    “金裹银花卷简称金银卷。是我们小时候经常吃的一道面食。金裹银即黄金裹着白银。白色的小麦粉为银,黄色的玉米面为金。白、黄两种颜色的面团擀成薄片叠加在一起,再卷起切成段蒸熟食用,长...