关于玉米发糕（鸡蛋简单版）的知识

“控糖让吃粗粮，做个玉米面发糕吃！”食材明细主料玉米面（150g）蛋糕粉（150g）鸡蛋（2个）辅料红枣（6颗）砂糖（10g）泡打粉（5g）安琪酵母（3g）葡萄干（1把）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米发糕的做法步骤1、...

食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）辅料酵母（3克）无铝泡打粉（3克）开水（100克）鸡蛋（1个）大枣（适量）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面发糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法：100克...

“年也过完了，该吃点粗粮促进消化，我平时就喜欢吃粗粮，但不喜欢吃死面的窝头，可能是小时候吃的太多了，一看见带眼的窝头就有恨的感觉，另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了，面粉...

“记得小的时候姥姥做的发糕，甜甜的，软软的，吃到嘴里很香甜。闭上眼睛，仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖，是因为老公不能吃糖，如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖，我想味道一定美极...

食材明细主料鸡蛋（3个）玉米粉（70克）辅料牛奶（30克）玉米油（30克）配料细砂糖（45克）泡打粉（1小勺）白醋（几滴）盐（1/4小勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋玉米蒸糕的做法步骤1、准备好所需的原料。2...

“弄了一堆玉米粒，吃了个七七八八，剩下这点儿来搞个鲜玉米发糕。不用水，只用鸡蛋和玉米的浆汁，再加上白糖，就足以造成清稀的玉米浆。加一点面粉增加粘结性，多加一点也无妨，只不过一向喜欢让玉...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：200玉米面：600辅料白糖：适量小苏打：适量具体步骤1.我喜欢自然发酵，第一天晚上和面，喜欢甜口加入适量白糖发酵12...

“软糯香甜。”食材明细主料甜玉米（一根）中筋粉（一杯）辅料酵母（2g）温水（5勺）红糖（2匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜玉米发糕的做法步骤1、玉米剥好粒。2、放入料理机，加五勺温水。3、打磨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：150玉米面：50鸡蛋：1个辅料全脂牛奶：适量安琪酵母：4白砂糖：适量具体步骤1.向酵母里加入一点点温水，水温不能太高...

“电压力锅自动省力，是懒人的最爱，纯牛奶和玉米面做发糕，简单且营养丰富。正好后，轻松脱模，底部焦黄，正面金黄，顺便蒸出来的红枣和葡萄干，枣香浓郁香甜可口。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米面（1...

“现在生活条件提高了，大家吃的也都变得很精细。每天吃的几乎都是白米白面，适当吃一些粗粮对我们的身体大有益处。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。还可以降低...

“鸡蛋玉米面发糕，口感香甜暄软，营养美味！”食材明细主料面粉（200克）玉米面粉（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（25克）辅料温水（150克）鸡蛋（3个）大枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋玉米面发...

是为了让发糕不塌陷，不发粘，起到辅助酵母的作用。加入鸡蛋后，蒸好的玉米面发糕更加蓬松香软，香甜味美，这样提升了发糕的口感，充分激发了酵母发挥作用，从而可以让玉米面发糕更加松软。除了加入...

“上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉，没有小时候吃过的那样湿润筋道，请教过老母，母亲说，面要和到顺着手指缝往下流才可以的，这就对了，上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧！是不是很湿很Q...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆粉：40小麦面粉：80玉米面：150辅料鸡蛋：2个绵白糖：适量酵母：适量红枣：适量具体步骤1.准备好玉米面2.加入适量开水，活成...

“女儿老说，妈妈你老做菜，你也做做蛋糕吧，家里没有烤箱，一次也没做过，看到很多版友用电饭锅做蛋糕，老想试试，可家里没有低劲面粉，去了几次超市，也没买上，笨啊，不会做蛋糕，都不知道在那买蛋糕的食材...

食材明细主料面粉（适量）玉米（一条）辅料发酵粉（3g）泡打粉（1g）调料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米发糕的做法步骤1、取出玉米粒，清洗下，放入随行杯，加适量水。2、打成玉米汁。3、玉米...

“本人懒，什么糖，牛奶都没有，都是加温水，原味”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）懒人版玉米发糕的做法步骤1、准备玉米粉，面粉，酵母粉2、酵母温水化开，静置...

“特地请同事教了她擅长做面食的妈妈有关发糕的做法，再动手做的。效果还可以，但还不是我想要的超市那一款发糕。”食材明细主料玉米面（100g）面粉（300g）鸡蛋（4个）辅料酵母（5g）白糖（15g）泡打粉（2g）大枣...

“家里两个宝宝，一有时间就想为了孩子自己动手做些什么给他们吃，多吃粗粮对身体有好处！妈妈的味道才是孩子最喜欢的，满满爱的味道😄”食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）辅料红枣（适量）酵母（适量...

“玉米鸡蛋糕，主要给宝宝和老人吃”食材明细主料玉米（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）豆油（1勺）葱花（1棵）味精（1克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米鸡蛋糕的做法步骤1、玉米鸡蛋准备好2、玉米茬成玉...

食材明细主料玉米面（150g）面粉（150g）辅料酵母（2g）红枣（适量）葡萄干（适量）枸杞（适量）水（350g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发糕的做法步骤1、将玉米面、面粉、酵母粉拌匀2、分次加入水，充分搅...

“糯玉米煮着吃起来家人不太喜欢，就换种做法打成浆加面粉和面来蒸发糕，蒸好的发糕有浓浓的玉米香味，口感也是粘糯的。”食材明细主料糯玉米汁（300g）面粉（200g）酵母（3g）葡萄干（适量）辅料白糖（5g）果味...

“一直做泡打粉版本的发糕，只图省事。再次想动用冰箱里冻着的糯玉米时，忽然间想要先来试试酵母版本的发糕。其实也不比泡打粉版本费事，只是要费时一些。盘算好时间，大清早打好玉米浆调好面...

“我家的电饭煲玉米发糕方子是借鉴网上搜来的，在此感谢原作者。制作方法学习了快乐生活一点通栏目介绍的使用电饭煲的经验。”食材明细主料玉米面（250克）白面（250克）辅料酵母（10克）配料白糖（适...