关于豆子的知识

酱豆子的做法家常小菜-酱豆子酱豆子怎么做

发表于：2024-02-29

“家乡的人每年都是夏天晒酱，用其中的酱汁做酱豆子，秋天煮咸菜，剩的咸菜汁煮酱豆子，酱豆子是每餐必备的小菜，咸咸的，香香的，带点辣味，无比的开胃。喜宴开始前的小菜一般都有，加点雪里蕻。我没有...
龙抬头吃豆子的缘由是什么

发表于：2018-09-13

寓意金豆开花。二月二龙抬头的日子，民间有句俗语：龙抬头、二月二、吃豆豆、人不得病地丰收。家家户户都会炒黄豆，把黄豆炒成爆米花一样炸开花，把饼做成龙鳞形状叠起来，把馄饨做成龙眼的样子...
喷香的腊肉毛豆子炒青椒如何做简单又美味

发表于：2020-06-16

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家带来的一道菜是喷香的腊肉毛豆子炒青椒，对于很多人来说单独吃青椒是件很头疼的事，虽然青椒的营养价值很高，但...
豆子减肥要怎么吃才能最快速减肥

发表于：2018-08-11

减肥作为现在流行的一个话题，走到哪儿都能够引起大家的热议和讨论。相信也有很多人对减肥很有经验，已经找到了时候自己的一种减肥方法，也有很多人在准备减肥。在这里给大家分享一种减肥方...
几种豆子的做法|豆子怎么做好吃

发表于：2018-06-28

中国盛产大豆，也因为豆子浑身是宝，可焖可煮可炒，简直无所不能，因此特别受大家喜爱。天快到了，天气也开始闷热，吃饭容易没有胃口。那么用豆子来做的家常菜，即开胃，又美味，在家做也很方便，豆子的做...
下饭的萝卜干毛豆子如何做简单又美味

发表于：2020-04-04

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟难得放假，就回了趟老家，去看望奶奶，每次见到奶奶都好开心，还能吃到奶奶做的美味菜，平常奶奶会腌制一些蔬菜，最常腌制的当属...
兰州小吃“灰豆子”如何做简单又美味

发表于：2019-12-06

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻色豌豆：200辅料红枣：4颗冰糖：8颗食用碱：1/2茶匙具体步骤1.如图就是重要的原料麻色豌豆2.豌豆洗净后用清水浸泡3个小...
绿豆泥的做法【豆子开花了】绿豆泥绿豆泥怎么做

发表于：2024-02-24

“本来有想做一次蜜绿豆的但是自己开着火煮着豆子，顾着玩游戏，就给忘了就来个将错就错，把煮开花的豆子碾成泥，将就成为绿豆泥吧”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一...
让我们不要再买错豆子|了解红豆跟赤小豆的区别

发表于：2021-03-05

人和人之间会有相似，其实食物和食物之间也会有很多的相似，因此经常会迷惑我们，让我们分不出。比如红豆与赤小豆这两种豆类貌似看上去非常的一样，简直就没有什么区别，但是实际上如果你仔细观...
美味的香干毛豆子如何做简单又美味

发表于：2020-04-22

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香干毛豆子是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻...
豆浆豆子需要煮吗

发表于：2018-11-08

不需要。豆浆是将生豆子泡发后打烂成浆，然后煮熟后而得到的。豆浆制作时不需要将生豆子煮熟，煮熟后，豆子里面的物质凝固，在打烂，就变成了豆糊，而不是豆浆，口感和味道都不好，不仅不香浓，还有股腥...
油焖酱豆子如何做简单又美味|爱美食

发表于：2020-10-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酱豆子：150辅料白糖：20红油豆瓣酱：30生姜：15油：30大葱：30具体步骤1.酱豆上笼屉蒸软，如果和我一样喜欢偷懒的话，这步可略...
黑豆浆是什么豆子做成的

发表于：2018-06-10

用黑米，黑芝麻，黑豆和黄豆一起制作的，它的营养会比普通价值更高一些，味道也会更加浓醇。豆浆是一种很美味的豆制品，它含有丰富的蛋白质和人体需要的营养物质，可以满足人体对脂肪的需求。注意...
鱿鱼炒毛豆子如何做简单又美味

发表于：2020-01-13

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼：适量毛豆：适量咸菜：适量辅料料酒：适量生粉：适量鸡精：适量盐：适量葱：适量蒜：适量姜：适量糖：适量具体步骤1.鱿鱼撕去皮洗净切...
豆腐脑一斤豆子几斤水

发表于：2018-09-12

五斤或者六斤的水。由于不同的地方制作豆腐脑时用的黄豆有差异，各地的水质也有区别，所以一般情况下不同地方豆腐脑所用的豆子和水的比例也不同。综合各地的豆子和水的比例，一般建议做豆腐...
美味金枪鱼豆子沙拉如何做简单又美味

发表于：2020-01-23

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料金枪（吞拿）鱼排：390特级初榨橄榄油：2汤匙柠檬汁（可按口味增减）：1汤匙大蒜：1瓣第戎芥末：1汤匙长白豆：420小红洋葱：1个红甜椒：2只小...
蚕豆炖排骨的做法清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨蚕豆炖排骨怎么做

发表于：2024-02-23

“上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西，我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有，我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了，那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生...
姜盐豆子芝麻茶来历

发表于：2018-08-27

现在天气炎热，容易上火。所以要降火气，喝茶是一个很好的方式。现在大多茶都以药用为主，比如进行泡茶之类的。不仅可以清热去火，还有解毒消炎等作用。我们总是在喝茶，却不真正的了解查询，那么...
打豆浆怎么泡豆子

发表于：2018-05-27

将豆子放在清水中浸泡六个小时即可。天气比较凉，也可以将豆子放在清水中浸泡一晚，豆子彻底泡胀后，在用于制作豆浆。浸泡豆子使用的清水要没过豆子表面，以免影响豆子泡发的效果。泡好的豆子...
好吃的红烧茄子毛豆子如何做简单又美味

发表于：2020-04-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天本来是要做红烧茄子的，但是我是一边吃煮熟的毛豆一边做红烧茄子的，然后就一个不小心把一些还没有煮的毛豆然后顺便...
打豆浆水和豆子的比例

发表于：2018-11-22

1:12。在打豆浆时，豆子与水的比例是1:12，大致是在50g豆加600ml水。在打豆浆前需要把豆子提前泡好，豆子的表面会存在一些污垢与细菌，需要用水进行冲洗。泡好之后在进行沥干，倒豆浆机中，在之后...
二月二吃豆子来源是什么

发表于：2018-04-29

百姓为了拯救龙王，在二月二的时候晾晒玉米种子，制造金豆开花的景象，后来慢慢演变成二月二吃豆子的习俗。二月二吃豆子的时候会将黑豆、黄豆或是花生豆等食材放入锅中炒制。二月二的美食众...
毛豆子面拖蟹怎么做|毛豆子面拖蟹的做法

发表于：2024-02-01

“十月金秋，是吃大闸蟹的最好时机。在家乡，面拖蟹是一种很乡村，很贫民的做法。再放些毛豆子，那就更接地气了！”食材明细主料螃蟹（6只）毛豆子（80克）面粉（70克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适...
包粽子米和豆子要泡多久

发表于：2018-02-01

40分钟到3个小时。包粽子的时候米和豆子有两种泡发方法，一种是沥水30分钟左右然后浸泡40分钟。第二种方法就是直接放在水中浸泡3个小时左右。第二种方法浸泡的糯米会因吸水而变软，做出来...
豆子的种类还真不少|豆子的种类有哪些

发表于：2018-10-18

现在我们的生活水平越来越高了，可以食用的食物种类也越来越多了，有很多基础食物都是我们必不可少的，比如说蔬菜，水果，肉类等，当然，在些豆类食物当中，也还有很多我们所必需的营养元素，接下来小编...

1 2 3 下一页