关于腰果猪蹄冻怎么做的知识

食材明细主料猪蹄（两个）猪皮（适量）辅料花椒（适量）大茴香（适量）姜（1个）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腰果猪蹄冻的做法步骤1、将猪皮里层的油脂用刀刮去2、将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯...

食材明细主料猪蹄冻（适量）辅料香菜（适量）小米辣椒（一个）大蒜（2粒）米醋（适量）生抽（适量）香油（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了，放在冰箱的。2、...

“猪蹄很多人喜欢吃，但是怕麻烦，也怕长胖，其实吃的是胶原蛋白，不是油，俗称美容菜，为了美容还怕麻烦么，哈哈，吃货们动的吧。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料白果（30颗）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）...

“从我记事起，过年必备的菜品之一。主要原料就是公鸡，猪蹄，猪皮，猪头之类。我不吃猪皮，也几乎不吃猪蹄，只是不放这两种食材做不好这个菜，少爷跟他爹喜欢吃猪蹄，所以放了猪蹄。”食材明细主料小...

“猪蹄是一种味美、营养丰富的食物，蛋白质含量很高。除此之外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效，非常适合老年人及体弱血虚者食用。”...

“11小时前以前写过一个猪蹄儿冻的做法，不过加了罗汉果前几天刷微博的时候看到唐妈的冻猪蹄儿，哎呀妈呀刹不住车了赶紧去超市买了两猪蹄儿，还真不便宜，两个六十块大洋这物价高的啊，为了吃的...

“花腰豆---因外形酷似动物的肾脏而得名，味甜，口感很面，有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效，花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾...

“最近我经常煮猪蹄黄豆汤，因为奶奶爱吃。用高压锅炖的皮酥肉烂，很适合老年人的牙口，营养丰富也容易消化吸收。但是诺爸和诺宝不是很爱这样吃很酥烂的肉汤，于是做了这个汤冻，倒是很受欢迎。...

“过年的时候，家里经常做的一道菜。这让我回忆起小时候情景，姐姐妹妹好几个人，在一起抢肉吃，现在条件好了。肉肉想吃多少就吃多少，姐姐妹妹聚在一起日子也很少”食材明细主料猪蹄（一个）大骨头...

食材明细主料纯净水（250g）白凉粉（30g）辅料纯牛奶（250g）调料冰糖（35g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小奶猪果冻的做法步骤1、准备好小碗，倒入一瓶纯牛奶，再加同等重量的纯净水，加上适量的白凉...

“猪蹄冻每年春节时都会做一些，这个情结可能是源于小时候看老爸煮肉时那种过节的感觉，才会在现在都会去做的吧。。。不过真的很好吃。。。”食材明细主料猪蹄（4个）辅料八角（1个）花椒（1大勺）葱（...

“猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白，它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效...

“红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效。猪蹄富...

新鲜的冷冻猪蹄理想状态下可以冷冻二年，熟猪蹄在冰箱可以冷冻一星期左右。实际冷冻情况与冷冻温度以及冷冻猪蹄的状态，虽然理想情况下是两年左右，但是在购买过程中猪蹄很难保证绝对干净，这...

“就喜欢吃这个，前段时间每天都馋，有一个没吃了，又馋起来，抓紧买了猪蹄明早就能吃喽😄”食材明细主料猪蹄（两个）黄豆（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒皮（适...

“这个做法的猪蹄冻，可以用来做灌汤包。直接吃或者调蒜泥蘸这吃也好。”食材明细主料猪蹄（3个）辅料纯净水（2000g）调料料酒（20g）食盐（10g）老抽（50g）生抽（50g）白糖（10g）味精（5g）葱（1棵）姜（10g）八角（5个）椒盐粉（5g...

“猪蹄肉冻是煮五香猪蹄剩的汤，平时会冻在冰箱，当老卤或做包子馅时加一点。这次是冰箱太满没地放。倒掉我又觉得可惜，就用一个猪蹄去骨做成肉冻，成品Q弹筋道，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（1...

“胶原蛋白丰富的猪蹄啃起来黏黏糊糊的，就用来做成冻吃吧。”食材明细主料猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪...

“猪蹄的好处多多，其实我们最看重的功能之一就是美容，胶原蛋白高，多吃对皮肤好，特别是爱美的女士，经常吃一点，对皮肤好，但每次不要过量，过量吃都会担心长胖的，做一道猪蹄二种吃法，热的可以当汤喝...

食材明细主料中筋面粉（150g）白油（80g（猪油））白砂糖（60g）蛋液（20g）蛋黄（1个）辅料腰果（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）中式猪油腰果酥的做法步骤1、面粉过筛称重。2、加入猪油。用固态的，不用加...

“猪蹄花冻看起来就像带花纹的水晶，外型晶莹剔透，清凉爽口，入口即化，炎热的夏季食用最适宜。”食材明细主料猪蹄（3只）辅料小葱（1根）姜（3片）桂皮（1个）八角（4粒）花椒（适量）香叶（4片）盐（1茶匙）料酒（2汤匙）原味（口...

“猪肚半个，腰果适量，红辣椒适量，姜片适量。调料;精盐，食用油，味精，生抽，十三香，大蒜，芹菜，蒜瓣。”食材明细主料猪肚（半个）腰果（适量）辅料红辣椒（适量）姜片（适量）大蒜（适量）芹菜（适量）蒜瓣（适量）配料精盐（适量）...

“在我们当地，过年的时候家家都要打冻，打冻的材料或是猪蹄、或是鸡、排骨、猪皮等等，打冻有内容才好吃，特喜欢啃冻里边带肉的骨头，冻本来是荤菜，但由于是冷菜，吃起来一点也不腻，是必备的年夜菜...

“猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。马蹄是一...

“喜欢啃猪蹄，每一次走在街边看见烤猪蹄就会放慢脚步，即使不买闻闻香味也会觉得满足。猪蹄不仅营养丰富，而且还含有丰富的胶原蛋白，秋冬干燥的季节，吃一点猪蹄解解馋，滋润一下皮肤何乐不为呢...