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发表于:2024-01-02
“下酒菜,离不开冷菜,豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一,价廉物美,又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。”食材明细主料干豆皮(适量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少许)蒜(少许)辅料老干妈辣椒...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口,减脂小菜。”食材明细主料金针菇(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料青红椒(少许)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳拌豆腐...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料芹菜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹芹菜拌木耳的做法步骤1、芹菜去叶,...
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发表于:2024-02-26
“家里屯了一堆腐竹,所以,每次做菜都会多多少少的用上,腐竹确实是个好东西,绝对豆制品中的精华。味道很是醇厚,今天就来一个清淡点的,经典冷菜香芹拌腐竹,芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的却是对...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料木耳(适量)西芹(半颗)辅料蒜(4瓣)葱花(2大匙)油(1大匙)芝麻油(1大匙)调料生抽(2大匙)陈醋(2大匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳拌西芹的做法步骤1、木耳泡发洗净...
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发表于:2024-01-09
“很清脆的一款夏季小拌冷菜。调料可根据自己口味来调。我家里有少量的沙拉汁儿和韩式泡菜汁,我又加了自己喜欢的芥末味的青芥辣,这款又简单又好味的小冷菜还是非常美味的。”食材明细主...
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发表于:2023-12-31
“西芹拌木耳是清爽又养生的一道凉拌菜。西芹营养丰富,食疗功效很多,降压降脂,清肠排毒。木耳可以补铁补血,有着血管清道夫的美誉。两种利好的食材搭配,用凉拌的健康方法加工,营养丰富,味道好...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄瓜(一根)木耳(适量)豆腐皮(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐皮凉拌木耳黄瓜的做法步骤1、木耳浸泡洗干净。2、黄瓜去皮切块...
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发表于:2024-01-08
“这菜做法简单,只需先将食材事先预焯煮熟,注意焯制的时间,西芹非常易熟,变色后即可捞出;而腐竹和木耳多焯点时间,将它们煮软;然后就可以将它们混合在一起炒制了。这菜无须五分钟就可以上桌,黄...
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发表于:2024-01-01
“微辣,咸香下饭😋”食材明细主料西芹(一根)黑木耳(适量)豆腐干(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹木耳炒豆腐干的做法步骤1、西芹心,红椒切斜片...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料西芹(适量)木耳(适量)腐竹(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹木耳炒腐竹的做法步骤1、西芹洗净切斜片。2、木耳泡发。3、腐竹泡发,再...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)腐竹(适量)花生(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)麻油(适量)香油(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳腐竹拌芹菜的做法步骤...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料小米椒(一个)调料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥木耳拌豆腐皮的...
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发表于:2023-12-31
“简单的食材,只需拌一下,低脂健康,也是可以很美味哦!”食材明细主料竹腐(适量)木耳(适量)西芹(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹拌腐竹木耳的做法步骤1...
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发表于:2023-12-29
“腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且...
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发表于:2023-12-31
“朋友给的北极白玉贝,凉拌挺好吃的。”食材明细主料白玉贝(1盒(400)g)西芹(1颗)干木耳(5g)辅料蒜(4瓣)葱(2根)油(1大匙)芝麻油(1大匙)金兰酱油膏(3大匙)料酒(2茶匙)糖(2茶匙)陈醋(2大匙)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料豆皮(半张)金针菇(少量)木耳(少量)辅料葱(适量)味极鲜(半匙)味精(适量)花椒粒(适量)杭椒(一个)干辣椒面(一匙)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮拌木耳的做法步骤1...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)泡发木耳(适量)手工豆腐皮(适量)辅料小米椒(一个)香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料西瓜皮(4块)黑木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(一勺半)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳拌西瓜皮的做法步骤1、材料:西瓜皮、黑木耳(已泡发)2、将已泡发的黑木耳...
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发表于:2023-12-28
“转眼夏天即将到来,胃口也开始不太好,这道酸中带有咸甜的口感,开胃又养生,西芹可以降压,白木耳有很多的胶质,可以润肺,不如试试这道来食养生。”食材明细主料西芹(300g)白木耳(10g)枸杞(2g)调料酒...
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发表于:2023-12-28
“爽口小菜。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗一下,切成粗丝。2...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料冻豆腐(一块)水发木耳(100克)辅料盐(2克)香油(15毫升)白糖(5克)鸡精(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌豆腐的做法步骤1、冻豆腐一块。2、化冻后切块。3、木耳用热水淖一下...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料香芹(4颗)辅料腐竹(100g)木耳(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹拌腐竹木耳的做法步骤1、食材,泡发腐竹木耳,香芹。...
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发表于:2023-12-28
“酸辣爽口,营养丰富。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)手工豆腐皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(一个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌豆腐皮的做法...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料西芹(适量)木耳(适量)辅料红彩椒(适量)葱(适量)姜丝(适量)盐(适量)白糖(适量)黑糯米醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌西芹木耳的做法步骤1、木耳泡发,西芹葱姜红椒备用2、木耳...