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发表于:2024-01-08
“蒜盘子,是梅卅的一种小吃,它是用木茨和香芋混合做成的,可以用来炒,煮,火锅等方法烹调,口感滑,韧,香,有木茨和芋头的香味。”食材明细主料木茨粉(100克)辅料香芋(50克)油(少许)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-01-07
“简单几种水果,简单摆放,呈现出的效果却是美美哒😋”食材明细主料桔子(适量)橙子(适量)龙眼(适量)辅料草莓(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果盘桔子花开的做法步骤1、桔子和橙子。2、...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料萝卜丝丸(50克)鸡蛋(2个)涝汁(1勺)松花蛋(2个)辅料香菜(5克)蒜(5克)红辣椒(3克)葱(5克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥双蛋拼盘的做法步骤1、准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥...
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发表于:2023-12-31
“爽口的冷菜太喜爱了,今来一款:蒜香盘丝葫芦,好吃又低脂哦”食材明细主料西葫芦(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)矿泉水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-02-05
“最近总能想起小哥总带我吃的烤扇贝,身在他乡小哥不在身边,姥姥姥爷也不在身边,只好自己操练起来了”食材明细主料扇贝(6个)粉丝(2块)辅料蒜(10个)小米椒(3个)料酒(3勺)蒸鱼豉油(6勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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发表于:2024-01-11
“甜盘子是陕西很多地方都做得一种甜食,尤其是陕西回民做这道甜食更著名。甜盘子和传统八宝甜饭还是有一些区别的。近几年甜盘子也经过了改进,增加了更多的新鲜食材,甜盘子色泽更诱人,味道...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料牛肉(适量)辅料花椒大料(适量)葱姜蒜(适量)料酒(适量)醋和糖(适量)红辣椒(适量)八角香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腱子拼盘的做法步骤1、牛腱子一大块...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(适量)配料青蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)湿淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盘龙肉末茄子的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-31
“去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜,就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉(250克)辅料香菇(5个)客家豆干(2片)小葱(1把)鱼露(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家算盘...
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发表于:2023-12-29
“非常好吃的盘龙茄子,油润软烂,蒜味浓郁,咸香美味!”食材明细主料紫茄子(一条)猪肉末(100g)辅料胡萝卜(一小段)姜(一小块)大蒜(六瓣)香葱(一颗)调料精盐(3g)一品鲜(5g)料酒(5g)白糖(3g)鸡精(2g)玉米淀粉(适量)咸香...
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发表于:2021-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量辅料糖:适量鸡精:适量蒜:适量油:适量姜片:2片洋葱青红椒:适量食醋:适量盐:适量具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的...
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发表于:2023-12-28
“学会了这个方法,不管是煮面,煮汤还是涮火锅,都很方便,不仅健康美味,口感也完胜便利店的肉丸。”食材明细主料鸡胸肉(500克)虾滑(一包(150克))水(100ml)红薯淀粉(50克)辅料小苏打粉(适量)油扬豆腐(4片)黄...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料橘子(8个)苹果(半个)辅料橘子叶(几片)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橘子餐盘画的做法步骤1、橘子备好。2、切块苹果。3、改刀,放餐盘上。4、用橘子茎叶点缀。5、橘子去皮。...
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发表于:2024-01-03
“很快做出的拼盘,醮料吃,美味。如果没吃完,可以拿去炒菜。”食材明细主料牛键子肉(一块)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)生姜丝(3根)生抽(适量)老抽(少量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛键...
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发表于:2024-01-08
“每年这个季节最爱吃橙子,喜欢它的鲜嫩多汁,喜欢它的独特香气,运气好能买到好吃的橙子,运气不好买的没有水分又不甜,买橙子也是个技术活,前几天申请到了一箱麻阳国橙试吃,口感还真不错,橙肉紧...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料大蒜(2个)辅料红辣椒(1个)画笔(1个)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香梅花摆盘的做法步骤1、大蒜剥好!2、先用整个的蒜瓣装饰一个花朵!3、从蒜瓣的两边切片,中间的部分去掉!4...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芥兰(适量)虾仁(适量)火腿肠/鸡肉肠(适量)火腿肠/猪肉肠(适量)腊肠(适量)黄瓜(适量)鲜小红辣椒(适量)红樱桃罐头(适量)辅料清水(适量)清油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量...
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发表于:2024-01-01
“好看,好吃”食材明细主料橙子(1个)辅料盐(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橙子果盘的做法步骤1、橙子用盐搓洗干净。2、削掉橙子皮。3、橙子皮一圈一圈围起来做成花的形状。4、...
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发表于:2024-01-13
“厚蛋烧做了小狮子的毛发,生菜和胡萝卜花做了“广袤”的草原,天上还有一个小太阳~第一次做餐盘画,感觉创作的过程很有意思,连我这个大孩子也喜欢呢~”食材明细主料大米(50g)胡萝卜(20g)生菜(5g...
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发表于:2024-01-08
“美食是门艺术说的一点没错,那些大师们的作品光是见一次就能让人一饱眼福,咱们做不了大师在家玩玩水果做做简单的造型感觉也不错,家里正好买了几个橙子做个卡通版的橙子拼盘””食材明细...
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发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧...
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发表于:2024-02-23
“对于吃惯了辣口味的人士来说,吃饭时若没有带辣味的菜可真是有点吃不下饭呐!今天就向各位喜欢吃辣的朋友介绍一款家常辣味菜了,相信这道菜一定能让你食欲大增!”食材明细主料小鳝鱼(半斤)蒜...
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发表于:2024-01-01
“2020祝大家好柿连连,福气多多!这款食谱送给大家。制作简便,我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色,直接可以制作,如果选用普通的小麦粉来做,可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩,甜而不...
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发表于:2024-01-13
“酱香浓郁口感细腻”食材明细主料茄子(一根)葱(10克)小米椒(6个)五花肉丁(50克)姜(10克)蒜(10克)辅料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料红萝卜(一个)猪肘子(一个)土豆(一个)杏鲍菇(一个)辅料料酒(适量)老抽(适量)食盐(少许)烩面(够吃就行)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红焖大盘肘子的做法步骤1、肘子一个。2、肘...