关于腌糖醋荞头的家常做法的知识

“荞头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜，荞头中所含的有效成分为一种有机硫化物，类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分－蒜素。腌糖醋荞头，风味独特，口感丰富。”食材明细...

食材明细主料白萝卜（500克）水（200ML）辅料白糖（25克）盐（25克）白醋（20ML）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋腌萝卜的做法步骤1、把白萝卜洗干净，切成2MM左右的薄片2、将切好的萝卜片放在碗里用...

食材明细主料蒜苔（适量）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）辅料开水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖醋蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净控干净表面的水分。2、开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新蒜：20头辅料陈醋：两大碗红糖：2勺白糖：1勺盐：1勺具体步骤1.当季新鲜大蒜头20头，将根部用菜刀小心削去，抽掉蒜头中心的干...

“请输入菜谱描述”食材明细主料新鲜大蒜（适量）水（500克）辅料红糖（90克）白醋（200克）盐（55克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋腌蒜的做法步骤1、新鲜大蒜备用，买的时候要挑那种比较干净，没有破...

“酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料...

“生吃白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌。糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周...

“又到荞头成熟的季节，每年邻居都会送来自家种植的荞头，个大肥厚，洁白晶莹，脆嫩无渣、香气浓郁，虽说荞头的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，但我们往往是把鳞茎用糖醋盐加工成腌渍蔬菜，成为一种烹调...

“老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之类的；每当新姜新蒜上市时，家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的，家里的老人也知道他特好这一口，每年也会做一些。糖醋仔姜家里...

“新鲜的仔姜上市了，喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”食材明细主料嫩仔姜（适量）辅料花椒（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）高度白酒（适量）味精（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋腌仔姜的做...

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克...

“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等，常吃菠菜可以补铁补钙，菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜（1斤）辅料糖（适量）香油（少许）芝麻（1勺）盐（少许）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

用白糖、白醋、食用盐腌制。腌制时把大蒜清洗干净并且晾干无水分后，放入玻璃瓶中，放入适量的白糖和白醋搅拌，通过明火把白糖熬制融化掉，倒入玻璃瓶中，最后盖盖密封半个月即可。腌制糖蒜时必...

“我自己种的大蒜，计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗，长成小蒜头了。抽空采收了，这是纯绿色食物呀，只是个头太小，还是把它腌成了糖醋蒜好了。”食材明细主料蒜头（约750克）辅料食盐（小许）调料...

食材明细主料小肋排（8块）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）桂皮（1块）香叶（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常糖醋排骨的做法步骤1、将洗净肋排用开水焯一...

“糖醋丸子，象征着团团圆圆，就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅（300克）辅料馒头（三分之一个）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜...

“好多人使用白萝卜来做这道菜，我更喜欢水萝卜的颜值，就用水萝卜了。初春的水萝卜又水又嫩，可以直接生吃的，我觉得更适合做这道菜。”食材明细主料水萝卜（2个）辅料纯净水（若干）新鲜辣椒（可以不...

食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干淀粉（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖醋带鱼的...

食材明细主料新大蒜（适量）辅料米醋（适量）调料白糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋腌新蒜的做法步骤1、新大蒜。2、去皮冲洗干净后再晾干水分。3、米醋放入容器中加白糖搅匀。4、放...

“今天买了点荞头，非常的新鲜，这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数，几个就切一大盘，所以今天我们来个一菜两炒。”食材明细主料荞头（300g）猪耳朵（1/2个）鸡蛋（2个）辅料辣椒（2个）大蒜（2个...

“今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适...

“很下饭的一款。其实是我本人懒得跑出去买菜，这不，冰箱里有这豆腐。那就拿出来练练手呗。”食材明细主料豆腐（1盒）葱花（适量）辅料番茄酱（1勺）糖（少许）陈醋（2勺）盐（少许）酱油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分...

食材明细主料里脊（30g）辅料芝麻（适量）葱花（适量）番茄酱（四汤匙）糖（一汤匙）醋（两汤匙）生粉（三汤匙）面粉（一汤匙）泡打粉（1/3小勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条，加...

“酸甜爽口，开胃解腻，非常适合大鱼大肉后的清爽美食～”食材明细主料白萝卜（适量）辅料白糖（适量）香醋（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）香油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋腌萝卜的做法步骤1...

“洋姜，最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那个字怎么写，只知道人们都这么念。颜色很深，深如酱色，口味酸甜，或许甜要多一点吧？市场上有卖，不过只有一个如昙花一现般的老...