关于炒三菌的知识

“蘑菇、黑木耳、香菇是家里常备的食材，多吃菌类对身体有很多好处，特别是黑木耳，不论是炒菜或者是做馅料我都要放上，连宝宝吃的饭菜也要剁碎了给他添加上。”食材明细主料蘑菇（适量）香菇（适量...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料平菇：各一半，根据人数自己掌握香菇：适量木耳：适量辅料干辣椒：适量花椒：适量八角：适量盐：适量胡椒：适量味精：适量葱：适量姜：适量...

“＃懒人快手餐＃”食材明细主料黑木耳（30g）香菇（200g）猪肉（100g）辅料红椒（半只）大葱（1颗）姜（1块）大蒜（2瓣）调料精盐（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）白糖（半匙）白醋（半匙）鸡精（半匙）玉米淀粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料菌肝（适量）泡萝卜（适量）辅料姜（适量）泡辣椒（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒菌肝的做法步骤1、菌肝切片，姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣酱...

食材明细主料三黄鸡（适量）松茸（适量）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三黄鸡炖羊肚菌的做法步骤...

“冬日里，回到家有一碗热汤，那滋味甭提多美了。菌是闺蜜送的，汶川里的特产，用来炖鸡汤是最好的了。”食材明细主料土鸡（半只）姜片（适量）辅料松茸（适量）青杠菌（适量）竹荪（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗...

食材明细主料黑木耳（适量）虫草花（适量）羊肚菌（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三菌浸瘦肉汤的做法步骤1、羊肚菌洗净备用。2、虫草花洗净...

“上一次做麻辣米线，我自己是吃了个过瘾，可是馋坏了俺家的小馋猫。她不停地说：“辣辣，不吃……”可是，过不了一分钟，又会自己说：“没辣辣，自己吃吧！”当我告诉她有辣椒不能吃时，她竟然跟我说：“长...

“羊蝎子有“补钙之王”的美誉，通过慢慢熬煮，里面的钙更容易被人体所吸收和利用，对于长身体的小朋友，不仅长个还健脑，对于中年人，养颜美容，气色好，对于年老体弱的老年人，可以防止骨质疏松，这么看...

食材明细主料鸡架（适量）花胶（适量）辅料姬松茸（适量）羊肚菌（适量）黑木耳（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三菌鸡架花胶汤的做法步骤1、鸡胸飞水。2、放入砂锅中。3、菇洗净放入...

“自己看孩子，没有美美的拍照，也要考虑鱼刺的问题有起一锅，嫌麻烦的可以不用再起一锅。”食材明细主料鲫鱼（一条）金针菇（适量）白玉菇（适量）香菇（三朵）嫩豆腐（一块）辅料料酒（一匙）盐（适量）糖（适量）姜（一块）大...

“香菇、杏鲍菇、平菇并称“菌类界”的三巨头，日常生活中这些菌类都很容易买到，也是我们餐桌上的常客，它们具有口感爽滑、味道鲜嫩等特点，而且香菇还被誉为“素中之荤”，有着似肉的口感，吃起...

“三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关。南宋末年，民族英雄文天祥（江西吉水人）抗元被俘，广大人民群众十分悲痛。一天，一位七十多岁老婆婆手拄拐杖，提着竹篮，篮内装着一只...

食材明细主料蟹味菇（150g）鸡蛋（2个）里脊香肠（50g）金针菇（100g）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）调料盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇，白玉菇，金针菇，海鲜菇，准备里脊，香肠...

“在饭店吃到这道菜就特别喜欢，回家试做一下，味道跟饭店的差不多，喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇（500克）香菇（200克）辅料美人椒（适量）葱（适量）蒜（适量）韭菜（少许）植物油（适量）生抽（适量）蚝油...

“无所不焖的三汁焖锅～有肉、有蔬菜，还有菌类，营养非常丰富。工作日下班来一锅，快捷美味，一刻钟就可以享用了～节假日闲适的时候，精心细做，可以慢悠悠的品味。美食总有一种神奇的魔力，开心值得欢...

“营养很足的三菌卤豆腐。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料金针菇（适量）香菇（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白胡椒粉（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三...

“菌菇的种类有很多，营养价值高，高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化，长假过后清清肠胃，这一道快手小炒不能错过哟。”食材明细主料白蘑（150g）辣椒（3个）杏鲍菇（100g）茶树菇（100g）辅料黑椒汁（1勺）蚝油...

食材明细主料饺子皮（适量）素鸡（适量）蟹味菇（适量）鲜肉（适量）金针菇（适量）玉米粒（适量）辅料生抽（适量）香油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）神奇牌肉类调料粉（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟...

“鲜贝三菌菇炒甜豆，脆嫩爽口，味道鲜美，营养丰富。鲜贝是一种味道鲜美的海鲜类食材，肉质鲜嫩，营养丰富，具有健脑、美容护肤、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂，减肥瘦身，和甜豆搭配营养更全面。...

“冬至吃饺子的传统据说与医圣张仲景有关，“吃饺子不冻耳”就是由医圣的传说演绎而来的，但不管怎么说，饺子是非常好吃的一种美食，这个传说还要演绎，这个传统还要传承。”食材明细主料面粉（10...

“总是喜欢做一些甜味很小的吐司或者欧包，因为甜味小的面包很百搭，可以用来做各种三明治或者其它美食。今天就用自己的吐司，来做一款健康的三明治。里面是蔬菜和菌类的夹心，这样即使家里有...

食材明细主料平菇（随意）香菇（随意）白玉菇（随意）胡萝卜（少量）辅料葱（适量）糖（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜烧三菌的做法步骤1、葱姜蒜切...

“三菌青菜蛋花汤是一道家常汤食，主要材料为蘑菇、青菜、鸡蛋。其制作简单，清香味鲜，滑润爽口适合大部分人群食用。”食材明细主料金针菇（适量）平菇（适量）松茸菇（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）方火腿（适...

食材明细主料口蘑（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底...