关于杂粮馒头和香肠花卷的制作的知识

“春节期间，餐餐大鱼大肉，为了膳食平衡，特别制作了这款杂粮馒头，口味是比较清淡的原味~为了使口味丰富，又做了香肠花卷和蜜枣馒头，增加些花样~丰富我们的餐桌~”食材明细主料普通面粉（适量）香...

“对于黑米的喜欢不是一点点，最主要的原因是喜欢它的香味，所以家里还是经常备着这个，煮粥的时候加一点，或者象今天这样磨成面做馒头，也都不错的选择。现在天气发面确实是不错，这次偷懒没有经...

“咱玩了一段时间的西式包包，现在也搞搞中式馒头，做法其实也差不多，就是最后的的一步骤不同，一个进蒸锅，一个进烤箱，咱做的这个馒头不下泡打粉，只用酵母，做法与西式包里的中种法一样样的，加进小...

“请注意标题哦，这是烤馒头，所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦，馒头毕竟是馒头。”食材明细主料黄油（30g）泡打粉（5g）酵母粉（5g）白糖（20g）玉米面（100g）面粉（400g）牛奶（适量）豆沙馅（适量）奶香...

“制作了营养的紫薯杂粮糊，留下部分放凉再用来做馒头，一杯紫薯杂粮糊，一口一个的迷你馒头，一顿简单的早餐。紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有：红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米...

食材明细主料杂粮馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤1、馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；2、馒头切成丁，鸡蛋...

“话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的，学做面食，馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头，而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面，蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤...

“因为小叮当特别爱吃馒头，所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠，口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩，营养健康。”食材明细主料中筋面粉（300g）纯牛...

“给儿子做的小馒头，儿子很喜欢，吃的很高兴。”食材明细主料面粉（2碗）香肠（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）香肠馒头卷的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中，揉成...

食材明细主料荞麦（适量）红豆（适量）大米（适量）薏米（适量）黑香米（适量）燕麦（适量）高粱米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂粮小馒头的做法步骤1、煮好的杂粮粥。2、放料理机...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）荞麦面（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）杂粮馒头的做法步骤1、普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。2、倒入适...

“高粱有一定的药效，起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高梁面，能做成花样繁多、群众喜爱的食品，近年已成为迎宾待客的饭食。不过高粱面蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨...

“早餐吃了没，没吃的来了！火腿肠馒头卷配稀饭！简单好吃美味！”食材明细主料低粉（500克）酵母粉（5克）火腿肠（适量）调料温水（260克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）火腿肠花卷馒头的做法步骤1、260...

“美女送了家乡河南的玉米茬，想着方儿做各种健康美食。今天就做这款玉米风味的杂粮馒头～”食材明细主料有机面粉（350g）玉米面（100g）玉米茬（50g）白糖（40g）净水（250g（揉面用））辅料酵母粉（5g）净水（100g（溶解...

“小宝宝的饮食不能过于精细，适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面，又加了一些豆沙馅，做成夹心馒头。”食材明细主料面粉（500g）杂粮面（100g）酵母粉（8g...

“好诱人，有食欲，卖相也不错，多吃杂粮面，身体健康！”食材明细主料杂粮面（两大勺）白面粉（两大勺）辅料温水（适量(40度以下)）酵母（适量）白糖（6g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂粮面馒头的做法步骤1...

“小米粥煮多了，用剩下的粥和面做成杂粮馒头，加点胡萝卜，又香又甜，别有滋味。”食材明细主料剩小米粥（适量）玉米面（200g）白面（500g）白糖（15g）酵母（8g）胡萝卜（1个）红枣（20g）辅料葡萄干（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数...

“生活中的乐趣很多，做饭不只是为了填饱肚子，同时也会带给我们乐趣，面对家人越来越挑剔的嘴，我也得想着法儿变换方式做主食。不仅好看、还好吃、更是营养噢，咱们换着花样吃粗粮。”食材明细...

食材明细主料南瓜（适量）杂粮粉（适量）玉米面（适量）面粉（适量）黑面粉（适量）燕麦（适量）辅料发酵粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂粮南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、放入黑面粉。3、放入...

食材明细主料面粉（200g）燕麦（50g）发酵粉（5g）腐乳（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳杂粮馒头的做法步骤1、面粉与燕麦混合，放入盆中。2、倒入适量腐乳（视自己口味而定）。3、发酵...

“外面一般买不到这种杂粮馒头，现在越来越多人喜欢喝豆浆一般自己就会做豆浆，可是豆渣倒掉又非常可惜，我用昨晚做的黑豆豆浆渣来做的，营养有美味而且不浪费哦”食材明细主料黑豆豆渣（适量）面...

食材明细主料面粉（300克）小米面（120克）玉米面（180克）辅料酸奶（300克）酵母（3克）黑芝麻（50克）配料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香黑芝麻杂粮馒头的做法步骤1、把面粉、小米面、玉米面...

“面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的，做馒头什么的省力了很多，揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀！自己做、时不时的就要做些杂粮馒头，营养全面很重要、、、”食...

“荞麦的第一个功效，能够具有润肠通便的效果，荞麦作为谷物当中的粗粮，含有丰富的膳食纤维，对于肠道刺激作用会非常的明显，能够起到润肠通便的效果。荞麦的第二个效果，能够起到预防和控制肥胖...

“胡萝卜营养丰富，可以抗癌，有地下“小人参”之称，但平时吃胡萝卜的机会很少，所以就想着绞碎蒸馒头也不错。”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）安琪酵母（适量）温水（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗...