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发表于:2024-02-27
“我家小耿酷爱吃蟹,所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回,这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽,所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里,这几天清除冰箱的行动,一些平时慢慢积累起来的猪皮...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料洋葱(半个)鸡蛋(一个)水饺皮(适量)辅料鸡精(适量)色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒...
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发表于:2018-06-15
今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道...
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发表于:2024-01-11
“猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子馅拌料(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜猪肉煎饺的做法步骤1、猪肉、芹菜等备用。2、猪肉馅放料理机...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)小葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮煎饺的做法步骤1、鸡蛋、青菜、小葱、饺子皮备用。2、猪肉馅放微...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料速冻饺子(20个)辅料香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎速冻饺子的做法步骤1、食材:速冻饺子、香葱。2、在平底锅中加适量的油,下入速冻饺子用中火煎4——5分钟。3...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料肉皮(200g)辅料料酒(2勺)花椒(10颗)生抽(1勺)八角(1颗)盐(1匙)香叶(2片)葱(2段)干辣椒(1个)姜(1片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、锅中放水,烧开放入猪皮,加料酒,小火煮10...
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发表于:2024-02-26
“肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季,就将攒好的肉皮煮成...
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发表于:2019-02-19
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料剩饺皮(适量)辅料香菇肉酱(适量)配料油(一小勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎饺皮的做法步骤1、1、展开一张薄饺皮,把香菇肉酱涂抹在饺皮中央(馅料也可以用其它任何食材自由...
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发表于:2024-01-04
“一个字:脆”食材明细主料速冻饺子(10-15个)辅料油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎速冻饺子的做法步骤1、速冻饺子,可以解冻,可以不解冻。2、热一下油,煎一下饺子。3、饺子...
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发表于:2024-02-05
“今天做的是肉末黄瓜馅煎饺,制作成水饺之后下锅用油先煎后煮,盖上锅盖一次成功,再浇上蛋液,成品颜色亮丽,底面酥黄,口感香脆,面皮软韧,馅香味美。”食材明细主料肉末(100g)黄瓜(500g)虾皮(适量)香葱...
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发表于:2024-01-11
“皮冻很有营养,尤其富含的胶原蛋白,多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道冷菜。过年家里炸了很多丸子,家里有电动绞肉机,所以绞肉馅还是自己弄比较好,外面买的有时候会随机器里...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料冰冻水饺(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰冻煎饺的做法步骤1、之前包好的水饺冰冻过了,拿出来冷10分钟2、锅内放油烧至7,8成热3、放入水饺4、煎至两面金...
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发表于:2019-03-31
如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。...
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发表于:2024-01-11
“豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过,但是我一直没尝试,也是怕口感不好,所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸,真的很费时间哪!这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q,满满的胶原蛋白啊!...
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发表于:2024-02-10
“用酥面做皮,试试”食材明细主料烫面(适量)油酥(适量)辅料鸡蛋(两个)胡罗卜(适量)青笋(适量)韭菜(适量)葱(少许)盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮煎饺的做法步骤1、饧好的烫面2...
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发表于:2019-09-28
中国人都爱吃饺子这种美食,所以它的市场还是比较大的。饺子也属于平价美食之一,不会缺少消费者。有很多人想开一家赚钱的店铺的话,那么开饺子店会是理想的选择。对于很多没有创业经验的人...
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发表于:2023-12-27
“百吃不腻的Q弹肉皮冻,自己在家做,既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮,有那么一把就能做一大碗,足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮(400克)辅料大葱(1段)大蒜(5...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料瘦肉馅儿(50g)饺子皮(10块)辅料葱花(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉饺皮煎饼的做法步骤1、饺子皮上放一勺调好味道的肉馅儿,用筷子抹平。2、盖上另外一块饺子皮,用刀叉...
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发表于:2021-02-28
今天给大家好好介绍一个生活中的小常识,那就是煮饺子要煮多长时间才会熟呢。因为很多时候,一些上班族可能早上上班时间会比较紧张,或者下班后,也是没有太多时间花在做饭上面,所以就想着可以...
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发表于:2024-01-05
“好多朋友说不会煎速冻饺子,今天空闲就拍了一组,朋友们喜欢的也可以试一下哦。”食材明细主料速冻饺子(30个)辅料黑芝麻(适量)葱(适量)玉米油(适量)面粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2024-02-10
“我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基...
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发表于:2018-12-28
猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一...