关于日式炸肉饼的知识

“这是日剧《深夜食堂》中的炸肉饼，经过油炸的肉饼，想想也知道，它有多美味。外面是酥脆的面包糠，内里是厚重多汁的肉饼，这样外酥里嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉饼上挤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟日式炸肉饼是日本非常常见的食物。炸肉饼一般被当做主食来吃，为什么呢？，因为它的肉饼不像我们平时制作的肉饼会配合面粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的日式炸肉饼不仅看起来好吃，吃起来更是让人流连忘返，终身难忘，相信你一定喜欢的。主要采用猪肉末鸡蛋和洋葱三种材...

食材明细主料鸡腿块（6只）辅料炸粉（适量）调料鹌鹑蛋（2只）食盐（适量）黑胡椒粉（少许）生抽（1匙）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式炸鸡块的做法步骤1、鸡腿块去骨切大块。2、加食盐腌制十分钟。3、...

“日式炸虾外酥里嫩、味道鲜美，是一道大众都喜欢的美味。光从外表上就给人一种很诱惑很美味的感觉，它的做法，其实和虾排几乎是一样的，无论是做虾排还是这个炸虾，外观上最主要的一点就是不能...

“天妇罗来自葡语tempura的音译，是食材挂薄面糊后炸制的一种日式料理方式。因为我今天只选用的海虾（天妇罗里我的最爱）搭配几片苋菜叶完成这道天妇罗，所以也可以说它只是日式炸虾。天妇罗...

食材明细主料猪排（2块）辅料panko（6勺）面粉（2勺）盐（1匙）胡椒粉（1匙）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式猪排免炸版的做法步骤1、选取Panko，日式面包屑。2、加少许植物油（我用的橄榄油）将panko炒至...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料料酒（一勺半）胡椒粉（适量）鸡精（少许）盐（适量）淀粉（适量）酱油（俩大勺）姜末（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式炸鸡块的做法步骤1、需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺...

“据说这道菜在日本很流行，因为女友早餐香肠吃腻了，所以就学了这道菜，经过反复试验，找到了还算满意的方法。”食材明细主料猪肉糜（适量）黄洋葱（1/2-1/4个）辅料黄油（10-20g）鸡蛋（1个）配料葡萄酒（适量...

“看看过去发的菜谱日志，菜名都起的好长哇。。。这次化繁为简，菜如其名。喜欢吃豆制品，绝对是受爸爸的影响，虽然我从来也是个不挑食的孩子。每次家里做豆腐，爸爸总会说，豆腐吃了对身体好呀！然...

“日式炸猪排，自然就联想到正宗日本猪排酱的味道。在日本炸猪排必定是要蘸猪排酱汁的，微酸甜而带果香的酱料，口感非常的棒。炸好猪排，看到那炸得黄澄澄，隐约还能看到旁边露出来的粉嫩猪肉的...

食材明细主料鸡胸肉（500g（鸡腿肉））辅料鸡蛋（1个）洋葱（30g）味淋（10ml）生抽（5ml）黑胡椒粉（5g）盐（10g）白砂糖（5g）油炸粉（100g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉或鸡腿肉，洗去血...

食材明细主料大虾（适量）辅料面粉（适量）植物油（适量）番茄酱（适量）配料盐（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式炸虾的做法步骤1、虾适量，洗净2、去虾头，抽虾线3、抽虾筋，使其立正4、面...

“香甜松软的口感，绵密中带着湿润，咸蛋黄混合着牛奶的淡淡甜味吃起来咸甜正好，细细品尝咸蛋黄细腻的颗粒感，一口下来满满都是幸福感。”食材明细主料咸蛋黄（2个）鸡蛋（2个）砂糖（30克）牛奶（40克）低筋...

“照烧牛肉饼日本家庭中常见的，小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配，完全自己掌握，可以放心给家人吃。”食材明细主料牛后腿肉（100G）猪后腿肉（50G）鸡蛋（1/2个）面包糠（一大勺）辅料...

“日式居酒屋的炸鸡块来了！外层酥脆，里层嫩滑，热腾腾的蒜香鸡块，蘸着微辛辣的自制酱汁，配点小酒，最适合小伙伴们一边吃大块肉一边看上头剧😆！”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料姜（适量）蒜（两瓣）调料料...

“年前买的红虾，没头，第一想的就是做这个日式的炸虾。外脆里嫩，鲜美弹牙!”食材明细主料红虾虾尾（10只）辅料鸡蛋（1只）面粉（适量）面包糠（适量）盐（少许）料酒（1大勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）...

“方便的饭团，可以夹上任何你喜欢的食物，鲱鱼、三文鱼、沙拉、梅子，出去登山之类的，带上总是没错的，脆脆的紫菜，咔嚓咔嚓的咬下去，光听见声音都受不了了，做便当什么的都非常好，大量的米饭，能很好...

“日式炸猪排鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富，普遍受到青少年的喜爱。”食材明细主料猪排（三片（315克））辅料面包糠（100克）胡椒粉（5克）辣椒酱（10克）鸡蛋（1颗）料酒（1.5勺）盐（6克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中等大的褐色皮土豆：3个洋葱：3个绞牛肉：340鸡蛋：2个日式干面包屑：适量辅料黄油：1汤匙生抽：4茶匙面粉：适量植物油：120毫升具体...

“用空气炸锅炸出来的可乐饼不会像在油锅了炸的那么油，味道和口感也不输用油炸的，”食材明细主料土豆（2个）辅料培根（2片）洋葱（1/4个）盐（适量）黑胡椒碎（适量）花生油（适量）鸡蛋（1个）面包糠（适量）咸鲜（口味）炸...

“炒香的黄豆粉温柔包覆着透明的厥饼，柔滑Q软，配着焦香的黑糖蜜，浓淡相宜，如古老的京都，时值相待。图片BY:台湾好吃杂志锅具BY：陆宝陶锅”食材明细主料黄豆粉（100g）抹茶粉（100g）日本蕨饼粉（50g）黑...

食材明细主料鸡大腿（500g）蒜（5g）面粉（200g）鸡蛋（2个）油（1000g）柠檬（2个）辅料盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）照烧汁或烧烤汁（100g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）日式炸鸡的做法步骤1、鸡大腿洗净，最好...

“这是一道日式油炸料理，也是日本发源的很有代表性的洋式料理。虽是油炸食品，一点也不油腻，口感是外酥里嫩，加上可口的调味酱，吃起来很是爽口，欢迎大家和我一起来品尝”食材明细主料虾（12个）辅...

“日式炸鸡翅是居酒屋一道人气菜，自己在家做也很简单，味道非常棒。”食材明细主料鸡翅（12个）腌制鸡翅材料盐（1/2匙）黑胡椒粉（1匙）花雕酒（3勺）酱汁配料生抽（2勺）味琳（2勺）花雕酒（2勺）独头蒜（1个）生姜（5-6片...