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发表于:2024-03-01
“总在外地,吃了不少,做的很少。想来给大家奉献一些精美的吃食,后来想想,还是以最基础的为主吧。除了我以外,应该还有不少人是来学习的吧,握手先。今天没有特别的,只有简单的焖米饭。其实焖米...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料小米(适量)辅料猪肉粒(适量)腊肠粒(适量)丸子粒(适量)豆角粒(适量)胡萝卜(适量)香菇粒(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米焖饭的做法步骤1、各种蔬...
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发表于:2024-02-10
“焖米饭时掌握好加水量很关键,加水量可以控制在米量体积或者重量的1.5-2.0倍;粳米吸水量少,水量可以适当少一些;北方大米吸水量大,水量适当多一些;也可以根据个人口味调整加水量,如果喜欢米...
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发表于:2024-02-29
“人参果人参果亦称蕨麻,一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,它是多年生草本。植物整个植株呈...
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发表于:2018-02-15
米饭是我们在平时都会吃到的主食,特别是南方人和东北人经常吃米饭,别看米饭的吃法很简单,其实做米饭的时候还是有一些技巧的,掌握了做米饭时候的方法才能够蒸出很好吃的米饭来,小编就为大家...
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发表于:2024-01-13
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。又是吃大闸蟹的季节,大闸蟹当然原汁原味营养最好,大闸蟹焖饭,不仅保留了蟹的鲜甜,守住营养,焖出的饭,软糯香滑。香飘四溢,老少皆宜,还能省去炒菜,一举多得。PS:吃完...
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发表于:2024-02-05
“自上次做排骨焖饭之后,家里人对焖饭一致好评,并且希望能够多吃,但是考虑到总不能每天都在排骨饭吧,所以这次根据黄焖鸡米饭改良下,做成家庭简单版的做法,而且味道也很棒,分享给大家。米饭和...
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发表于:2024-02-25
“这一段时间非常喜欢吃黄焖鸡米饭,济南大街小巷数不胜数这种店面。口味自然是吸引我的主要原因,15元一份的黄焖鸡米饭吃起来非常过瘾,作为一个吃货自然不能放过这些美食,遍寻济南城,吃了很...
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发表于:2023-12-28
“玉米营养丰富,在粗粮倍受青睐的现在,更是人们钟情的美食,但其口感粗糙,与大米搭配做成米饭,金黄的色泽与洁白的大米交相辉映,给人以视觉冲力,深受人们喜爱。”食材明细主料大米(500g)辅料玉米...
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发表于:2024-02-10
“就像一阵风一样,黄焖鸡米饭刮遍了临沂城,遍地开花,到处都是,他们是鸡和米饭分开,咱们是一块儿焖,也就是简易版的黄焖鸡米饭,里面也可以放洋葱,土豆,胡萝卜什么的,随你喜欢,省时且好吃,非常适合上...
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发表于:2024-01-13
“大家好,我是肉肉厨!今天带给大家暖冬系列新吃法:羊肉焖饭!首先介绍食材:羊肉300克(无骨),胡萝卜1个,洋葱半个,土豆1个,姜1块,蚝油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(1个)洋...
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发表于:2018-05-03
米饭是我们日常生活中必备的主食之一,米饭的做法大家应该都会。但是不同的人做出来的米饭口味会不一样,这主要是由制作方法不同而导致的。那么到底怎么焖大米饭好吃呢?接下来的这篇文章将...
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发表于:2024-01-02
“每次逛街找不到好吃的,就会来一份黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭,是鲁菜一大名吃,加盟店更是遍布全国各地,六安市区也有很多家,当然也有很多是挂羊头卖狗肉,味道自然也是大有差异,要吃必须选择正宗...
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发表于:2024-02-26
“若是想蔬菜豆子肉,少油少盐,粗粮细粮兼顾,软硬适中,老少皆宜,那这款什锦焖饭绝了,喜欢大家试试吧。”食材明细主料大米(200克)辅料土豆(1个)胡萝卜(一个)香菇(6个)五花肉(3两)腊肠(1根)玉米粒(适量)青豆(...
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发表于:2018-05-03
每天餐桌上少不了的一定是米饭啦,中国人吃了几千年的大米,既管饱又营养。那么,今天的重头戏就是米饭啦。香糯可口的米饭制作方式各种各样,下面介绍的也是大家喜欢的做法呢。焖米饭怎么做,相...
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发表于:2024-01-09
“铸铁锅无论是做菜还是煮米饭都非常出色,用铸铁锅煮出来的米饭有光泽、粒粒分明、蓬松弹牙、空口吃甘甜可口,比电饭锅煮的好吃的太多”食材明细主料大米(适量)辅料水(适量)其他(口味)焖(工艺)一...
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发表于:2018-05-03
大米在中国被誉为“五谷之首”是中国重要的农作物,大米是家家户户基本上每天都会吃的主食,那大家知道怎样焖大米饭吗?怎么焖出的大米饭好吃呢?下面我就为大家简单介绍一下如何焖大米饭,当然...
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发表于:2018-05-03
先浸泡再焖制。燕麦米和大米一起煮制时,建议先用清水浸泡30-50分钟,让大米充分的吸收水分,这样焖制时只需要30分钟就熟了。另外,在购买燕麦米时,不建议购买未加工的,因为燕麦米的外皮是苦的,...
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发表于:2021-02-05
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟焖大黄米饭顾名思义,就是使用大黄米蒸制而成的米饭。大黄米富含多种氨基酸,尤其蛋氨酸的含量,甚至是大米和小麦的两倍。...
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发表于:2018-05-03
按照米、水1比1.2的比例加。根据饭量向电饭煲中倒入适量的大米,并用水淘洗3次左右,即可将杂质过滤干净,过量的清洗会影响蒸出来大米饭的口感。加水的比例保持在1:1.2左右较适宜,蒸出来的大...
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发表于:2024-01-31
“风靡街头的黄焖鸡米饭很是招人喜欢,看到以一道菜卖得这么火的菜肴我也是充满了好奇,专门去吃了几次,味道的确不错,但是感觉也没有那么神秘,据说要用好几种调料熬制酱料,还有多少种中药材来...
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发表于:2019-09-25
黄焖鸡米饭味道很好,在现在快餐市场很受大众欢迎。爽辣可口的黄焖鸡米饭为食客带来舌尖不一样的享受,近几年来,黄焖鸡米饭在市场上相当火爆,吸引了许多食客,黄焖鸡无论从口感,视觉还是色泽上...
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发表于:2024-02-23
“介绍了黄焖鸡米饭的详细做法,开店适用”食材明细主料鸡腿肉(2斤)辅料香菇(70克)姜(60克)清水(500克)配料酱料(130克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄焖鸡米饭的做法步骤1、准备酱料130克2、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡腿(2根)香菇(100g)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(少许)老抽(少许)蒜(适量)姜(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄焖鸡米饭的做法步骤1、鸡腿肉切块,洗净冷水下锅煮血沫...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料三色藜麦(半杯)辅料大米(1.5杯)调料水(3杯)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦焖大米饭的做法步骤1、藜麦用水泡2小时。2、把藜麦和大米淘洗干净放电饭锅里。3、可以看到藜麦...