-
发表于:2018-09-17
1、黑米浸泡的时间太短。熬制黑米粥之前要将黑米浸泡,一般要提前浸泡一天的时间,若是冬天最好多浸泡一会。2、熬制黑米粥的时候要注意黑米和水的比例,黑米和水的比例最好是1比1。3、黑米...
-
发表于:2018-10-09
淀粉和清水的比例1:1。勾芡时应该注重淀粉和清水的比例,使用的淀粉较多,或是清水比较少,那么勾芡出来的效果会比较粘稠;此外,使用的淀粉粘性比较强,也应该少放一些淀粉。勾芡使用的淀粉种类比...
-
发表于:2024-01-04
“★满妈厨房★前些天想做点酸奶溶豆,但是发现家里的酸奶都很稀,不适合。市场上一些所谓的稠酸奶(老酸奶),部分是添加了凝胶,又冷藏保存后的结果,用添加剂总归没有原始做法的好。正好有前几天...
-
发表于:2018-11-29
开水下锅,熬煮上一到两个小时最佳。煮粥时,选用口感较粘的糯米最佳,糯米提前浸泡上两个小时,使其富含水分,熬煮后糯米更入味,口感更加软烂。在焖煮时,火候不宜过大,使用中小火即可,熬煮二十分钟...
-
发表于:2018-04-21
加水太多。黑米这种食物本身煮稀饭的时候就不像大米跟糯米那样煮出来的比较粘稠,想要粘稠一点的话除了少加一点水可以加入适量的白砂糖或者是猪油,这样可以增加黑米的粘性。煮黑米稀饭之...
-
发表于:2019-01-21
加水太多或者煮的时间太短。1、车厘子本身就含有许多的水分,在熬制车厘子酱的时候若是加水太多就会导致车厘子酱不稠。2、车厘子酱在熬制的时候水分析出到被蒸发需要20-30分钟的时间,煮...
-
发表于:2018-02-23
说到小米粥,大家并不陌生吧,它是我们生活中很常见的一种美食了,基本在早餐馆啊,路边摊啊,都可以看到它的身影。小编就喜欢吃小米粥配包子或者酸菜,不仅能够管饱,小米粥对我们身体也是有好处的...
-
发表于:2019-12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鱼:半条辅料酱油:少许料酒:少许小葱:少许盐:少许糖(红糖):少许蒜:2瓣姜:三片具体步骤1.倒油,油热后,葱蒜爆香。2.鱼由锅边滑入...
-
发表于:2018-03-14
一般早上人们都喜欢吃点汤汤水水的东西,大米稀饭作为家常菜的一种,营养又美味,尤其是作为一份早餐或者是给肠胃不好的老人吃都是一个很不错的选择。很多上班族为了节省时间也会在早上煮一...
-
发表于:2024-01-09
“喜欢喝玉米汁,尤其喜欢喝比较浓稠的,外面连锁店卖的玉米汁虽然也很好喝,但总觉得或多或少加了糖精等材料,口感虽好,长期饮用却不一定健康,所以自己试着在家研究了几个自制浓稠口感的玉米汁...
-
发表于:2018-08-24
煮粥除了用大米煮外,还有许多米也可以煮出香浓四溢的粥,每一种米熬出来的粥营养不同、粘稠性也不同。那么,什么米煮粥粘稠?怎么样熬粘稠的小米粥?让我们一起去看看吧!一、什么米煮粥粘稠一...
-
发表于:2018-10-19
边加水边调。准备适量的芡粉以及温水边倒入水,边用筷子搅拌芡粉进行调和。当稠稀度适量的时候停止加水即可。芡粉的主要成分是玉米淀粉,也有用土豆淀粉做为勾芡粉来进行烹饪的。生活中用...
-
发表于:2018-10-09
血粘稠是一种常见的症状,通常与各种原发病联系在一起,如高血压、心肌梗死、糖尿病等。血粘稠会造成血液流动速度变慢,容易引起血管堵塞,使得营养无法及时通过血液运送到身体各个部位,还容易...
-
发表于:2019-01-16
1、淀粉的比例不对。水放多了,导致勾芡不稠,可以多加一些淀粉混合,注意水和淀粉的比例。2、淀粉的品种不对。不同的食物,对勾芡的稠度是不同的,适用的淀粉种类也不一样。3、没有充分搅拌,要...
-
发表于:2018-01-06
银耳又称白木耳,是日常百姓家最能看到的补品,白木耳的营养价值非常高,也有很多的功效,一般情况,都是用白木耳做甜水或者煲汤,这个时候煮白木耳就是尤为关键的一步了,这个步骤特别关键,对我们来...
-
发表于:2018-03-06
很多人都喜欢喝银耳莲子汤,其实除了这样,在很多的粥品中都有银耳,有很多的凉拌菜中也有银耳,所以银耳的应用其实还是很多的。很多人喜欢吃粘稠的银耳,但是一般在汤中还是都不是很黏的。那么...
-
发表于:2019-01-18
勾芡时添加的淀粉过少清水过多。勾芡时需要注意淀粉和清水的比例,以免影响勾芡的效果。勾芡也叫做团粉,制作的主要原料为淀粉。勾芡使用的淀粉,可以选择马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、...
-
发表于:2021-03-05
食不果腹的时代已经过去了,现在人们的餐桌上都是大鱼大肉,也因为这样我国患有三高的患者数量在不断地增加。血脂稠就是三高中的高血脂,这是由于饮食不当造成的脂肪代谢异常,血液粘稠度增加...
-
发表于:2023-12-29
“小米营养丰富,每个地方都有不同的吃法,今天来分享一个我们这里的吃法,小米稠粥,配上美味的凉拌花花菜,能把你吃的饱到嗓子眼儿。”食材明细主料小米(一碗)辅料土豆丝(适量)圆白菜(适量)油菜(适量...
-
发表于:2024-01-13
“酸奶,一直都是自己家做。觉得外面的多少有添加剂,自己做卫生都看的见,而且操作也简单。新备了一款小熊的分杯式酸奶机,更加的人性,可以根据家人口味和用量选择大小杯,避免互相交替,确实在卫...
-
发表于:2018-03-06
银耳不知道大家有没有吃过,是一种很好吃的甜品来的,在很多的甜品店当中都是有的,并且也会制作成不同的甜品,深受女性的喜欢。那么,银耳要煮多久才会浓稠?银耳要怎么煮才会粘稠?一、银耳要煮...
-
发表于:2018-11-11
勾芡。制作咖喱的时候按照比列放入适量的水,熬制一段时间加入一点芡粉进行勾芡。咖喱少水放多的情况下,可以将咖喱多熬制一段时间,汤汁就会变得浓稠。咖喱可以制作成有名的咖喱鸡,适量的加...
-
发表于:2024-02-01
食材明细主料鱼(4块)葱(5棵)辅料盐(1.5勺)油(1.5勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)稠稠的生滚鱼片粥的做法步骤1、这些是我这边能买得到的鱼。所以比较方便里面都没有骨头。如果买的是一条...
-
发表于:2024-02-27
“今天是母亲节,早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常,说到中午打算做什么饭吃,忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭,跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧,我又...
-
发表于:2019-01-18
烹饪时间不足。煮银耳时,锅中水烧开后,需要中小火慢熬,熬至银耳黏稠即可。银耳煮着吃时,可以用于制作银耳百合汤、百合红枣莲子银耳汤、冰糖雪梨,炖银耳等美食。选购银耳时,可以闻一下气味,品...