关于饼炖的知识

“简单的鲜美汤品，十分钟上桌。”食材明细主料墨鱼饼（适量）芥菜（适量）辅料姜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼饼炖芥菜汤的做法步骤1、备好食材：如图，芥...

食材明细主料猪肉末（180克）辅料咸鸭蛋（3只）鸡蛋（2只）配料老抽（适量）白胡椒粉（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉饼子炖蛋的做法步骤1、准备材料2、肉末放入容器，加入老抽、白胡...

食材明细主料粉皮（适量）肉饼（适量）鸭血（适量）辅料酥豌豆（少许）葱花（少许）调料酱油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉饼鸭血炖粉皮的做法步骤1、准备好食材：如图，粉皮用热水泡软2、锅中水煮开...

山东省南部。铁锅炖鱼贴饼子是山东南部地区的风味佳肴，也是当地地地道道的渔家美食。铁锅炖鱼贴饼子的主要原料是鱼以及玉米面，是将鱼炖在锅中，然后在锅边贴上一些玉米饼子。铁锅炖鱼贴饼...

“#炖菜#简单的速食，上大学的时候也常吃烩饼，毕业这么多年了每次吃烩饼都会想起大学食堂”食材明细主料薄烙馍（两张）鸡蛋（一个）番茄（一个）菠菜（半小把）辅料盐（适量）香菜（两根）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟肉饼炖蛋是一道简单但十分美味的菜。新鲜的猪肉，细剁成馅，搅拌入花雕酒，盐，与鸡蛋，除去了腥味的同时，让肉的口味鲜嫩，口感爽...

“贴饼子炖鱼，一般去农家院经常可以吃到这样的菜饭一锅出。有用玉米面饼子作主食的，也有锅上粘死面卷子的。鱼的品种不一，以河鱼居多。我这款一锅出，选用的是新鲜小黄鱼。饼子的食材也要丰...

食材明细主料江鲫鱼（1条）辅料玉米粉（100克）面粉（50克）豆腐（1块）配料干辣椒（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）葱姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鱼贴饼...

肉饼，小编认为，最传统的做法是清蒸肉饼，清蒸肉饼比较清淡，适合平时日常生活中的家常菜。然而，肉饼的做法也是多种多样的，现在最流行的做法便是炖肉饼，炖肉饼的做法非常简单，而且味道是非常美味...

“鲜美的一锅，做法简单，荤素搭配。”食材明细主料鱼胶（(鱼滑)适量）胡萝卜（适量）辅料姜（一块）葱段（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼饼炖胡萝卜的做法步骤1、准备好食材：...

“鸡块、酱汁、蔬菜经过炖煮，香气扑鼻，汤汁也更加浓郁鲜香，贴制的面饼沾上汤汁更加入味下饭。”食材明细主料鸡（适量）辅料茄子（适量）土豆（适量）杏鲍菇（适量）长豆角（适量）面粉（适量）玉米粉（适量）黄豆粉（适...

食材明细主料豆角（适量）土豆（适量）辅料面粉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角炖土豆面饼的做法步骤1、豆角洗净，掰段。2、土豆切条。3、热锅放辣椒，土豆条，豆角。4、加一滴耗...

“国内的朋友可以选择鲫鱼。野生鲫鱼更是鲜美。”食材明细主料鱼（1条）葱（适量）香菜（若干）姜（适量）蒜（适量）辅料高精面粉（酌情）花椒（少许）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼块炖饼的做法步...

“用川菜的调味料，制做炖鱼，鲜香味太美。”食材明细主料棒棒鱼（200g）玉米粉（5匙）面粉（2匙）辅料葱（适量）干辣椒（少许）花椒（少许）豆豉香辣酱（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川香炖鱼...

“鱼肉与酸甜番茄的搭配，鲜美加分。热腾腾的很美味哦！”食材明细主料鱼饼（适量）番茄（适量）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼饼炖番茄的做法步骤1、...

“玉米面饼子这样做，非常煊软入味，喜欢的小伙伴赶紧做起来吧。”食材明细主料鸡块（1000克）玉米面（300克）辅料土豆（适量）洋葱（适量）青辣椒（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）料汁蚝油（适量）黄豆酱（一...

20-30分钟。肉饼炖蛋就是用肉沫做成的饼和蛋液一起炖，这样做出来的肉饼很是滑嫩，还有鸡蛋的清香。肉饼炖蛋可以加上花雕酒，这样肉饼的口感会更松软，肉饼炖蛋开水上锅蒸，期间不要揭盖，蒸熟即...

“已经入秋了，早晚也是有点冷了。晚上下班的时候，看着满大街的行人灯火，莫名的怀念起老家的冬天过年时候大雪纷飞，一家人团坐在一起吃一锅贴饼子炖排骨了。松软的饼配上香气浓郁的炖排骨，绝...

20分钟。肉饼子炖蛋是用打碎的猪肉末作为肉饼，将鸡蛋打到肉饼上蒸熟而成，口感香浓诱人，香气四溢。肉饼子蒸的时间不应该少于20分钟，时间太短容易出现肉饼内部没熟的情况。制作肉饼时可以加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500豆角：250土豆：2个面粉：300辅料葱段：4段姜片：3片蒜：4瓣八角：2个桂皮：一小块干辣椒：4颗冰糖：8颗盐：三小勺料酒：2勺鸡精：...

食材明细主料牛肉（300克）淀粉（适量）辅料姜（适量）调料盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖牛肉饼汤的做法步骤1、准备好牛肉。2、去掉筋膜，用绞肉机绞成末。3、放淀粉和少许水抓...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粉：100面粉：100鲫鱼：一条辅料盐：适量酵母：2小米椒：适量葱：适量姜：适量糖：适量具体步骤1.准备好食材，将玉米面，面粉，糖，盐，酵...

“记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买...

食材明细主料肉末（150g）鸡蛋（3个）新鲜黄豆（50g）辅料盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉饼炖蛋的做法步骤1、猪肉剁成末，放盐、淀粉、胡椒粉...

“来自老家的小笨鸡和猴头菇，只用了最简单的生抽和盐做调料，还原食物本身最真实的味道。”食材明细主料鸡（¼只）猴头菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时...