关于需蒸的知识

半只鸡需蒸多久

发表于：2018-07-20

用高压锅蒸需要20-25分钟，用炒菜锅蒸需要要40分钟左右。用炒菜锅蒸鸡，大火烧开后放入鸡更佳，蒸鸡的时候根据鸡的大小来控制火候的大小，根据个人口味来控制时间，若前期鸡肉已经经过其它加工，...
鲜百合需蒸几分钟

发表于：2018-11-21

5-7分钟。百合清洗干净后，然后一片一片的剥下来，锅中水开后，把百合放入笼屉中蒸，用大火蒸5分钟就可以了，蒸好后在焖至1-2分钟，这样吃起来口感甜甜的，并且闻起来还有一股淡淡的清香味。在购买...
米糊需蒸多久时间

发表于：2018-03-27

三到五分钟。米糊是用米粉加温水搅拌均匀放入锅中蒸煮而成的食物，在煮米糊时不要煮太长时间，三五分钟就可以，否则会丧失本身的味道，温水也不要加太多，要保持米糊的浓稠状态口感才更佳。...
大闸蟹需蒸多久

发表于：2019-01-12

15-20分钟。蒸大闸蟹前需要将大闸蟹刷洗干净，热水上蒸笼，也可以根据自己的喜好在蒸笼上铺生姜片，再将洗净的大闸蟹放在姜片上蒸，有助于去腥。蒸煮15-20分钟后，查看大闸蟹表壳颜色，若为橙红色...
天麻需蒸多久

发表于：2018-07-10

八到十分钟。天麻可以切成片进行蒸，也可以进行水煮，蒸的话营养会更好点。天麻可以利用块茎进行直接入药。天麻可以与母鸡一起炖成补品，可以直接用来泡水喝。也能与排骨，胡萝卜一起煲做成汤...
手打牛肉丸需蒸几分钟

发表于：2021-03-06

10-15分钟。手打牛肉丸的大小不同，蒸的时间也会不一样，若牛肉丸的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。牛肉丸是常见的食材，制作的材料包括牛肉、淀粉、食用盐、生姜末、葱末等。保存牛肉丸...
炒面需蒸多久

发表于：2018-03-16

大火蒸十五分钟至二十分钟。炒面中的配料有卷心菜，胡萝卜，香菜，香葱，绿豆芽，肉末，鸡蛋，海鲜等。需要把面条先放入水中煮上8至10分钟左右。面条会选择宽的面条或者圆的面条。...
猪肉芹菜包子需蒸多少分钟

发表于：2018-09-06

水开后15分钟左右。面皮中包入的是荤肉所以蒸煮的时间比较长，但蒸包子的时间不宜过长，否则会影响包子食用时的口感。蒸好的包子不要立刻打开锅盖，需要焖上一会儿。包子里除了可以加芹菜猪...
冻小笼包需蒸多长时间

发表于：2018-04-23

十五到二十分钟。小包子蒸十五分钟，大包子蒸二十分钟。需要注意的是，要先烧开水再放入包子蒸，否则包子容易蒸不熟且形状不好看。蒸包子前要放上一层笼布或吸油纸，避免包子在蒸的过程中粘连...
未蒸的面包进冷冻后需蒸多久

发表于：2018-10-21

半个小时到一个小时。冷冻的面包需要解冻之后再蒸，解冻通常需要三个小时左右。蒸面包的适合不要蒸的太久，会使面包中的水分流失，弹性变差，影响口感，而且会塌陷。蒸面包的时候需要用保鲜膜盖...
带壳花生需蒸多久

发表于：2018-11-23

三十分钟。花生是一种食用价值比较高的食物，而且食用方法也比较多，一般新出土的花生口感比较细腻，蒸出来也比较美味。蒸花生前需要先用清水将花生表面一些泥土洗掉；蒸花生时可以多放入一些...
阳澄湖大闸蟹需蒸多久

发表于：2018-10-24

15-20分钟。阳澄湖大闸蟹通常蒸15-20分钟就可以了，若是个头比较大的阳澄湖大闸蟹就需要蒸25-30分钟。阳澄湖大闸蟹能清蒸外还可以用来白灼、熬螃蟹粥等，烹饪白灼大闸蟹的时候调料不需要...
老干妈蒸鱼需蒸多久

发表于：2018-05-25

蒸30分钟左右。主要准备老干妈、鱼、姜、葱、料酒。鱼的种类有很多，它的做法有很多种。常见的鱼有鲤鱼、草鱼、武昌鱼、带鱼、鲤鱼等。一般简单的家常鱼的做法有红烧鱼、清蒸鱼、煎鱼等...
刀背刮猪肝泥需蒸多久

发表于：2018-09-11

五分钟左右。猪肝是猪的肝脏部位，可以直接食用、炒制或煲汤等，也可以蒸猪肝泥。在蒸猪肝泥之前需要猪肝上的血水和杂质用刀背刮去，蒸猪肝泥也不要蒸太长时间，蒸五分钟左右外关火焖一小会就...
黄窝窝需蒸多久能熟

发表于：2018-11-03

二十分钟左右即可。黄窝窝主要原料是玉米面和白面粉，普通蒸锅蒸二十分钟左右就可以熟了，蒸时可在蒸笼底部垫上一层薄纱布，以防粘锅。要在水开后再放入蒸笼，蒸的过程中不要随意揭开锅盖，以防...
蒸饺需要蒸多久

发表于：2021-03-01

二十分钟左右。蒸饺子时，饺子馅儿是素馅儿的，蒸二十分钟左右即可以熟，要是饺子馅儿中含有生肉，则蒸二十五分钟左右即可。蒸饺子要隔水蒸，在水开后再将蒸笼放上去，这样蒸出来的饺子皮比较滑嫩...
蒸鱼需要蒸多久熟

发表于：2018-06-01

十分钟。要通过鱼的大小来决定时间，小一点的只需八分钟，大一点的需要十五分钟，跟鱼的肉质也有关系，肉质老的鱼需要的时间也比较长，蒸鱼时把鱼架起不贴着盘子可以更快蒸熟，还有就是可以在鱼的...
蒸梨需要蒸多久

发表于：2018-06-11

10至20分钟。用普通的锅蒸梨要20分钟，用高压锅蒸梨要10分钟。用来蒸的梨最好选那种皮比较硬麻色的，这种梨清蒸的时候不容易煮烂，蒸出来爽口又具有梨的清香。用来清蒸的梨需要先把外皮削掉...
蒸蛋需要蒸多久

发表于：2018-03-05

15分钟左右。这个时间蒸出来的蛋，口感软嫩细滑，非常的好吃。时间少于15分钟，蒸出来的蛋，会非常水，就像是没有蒸熟一样的。蒸的时间长于15分钟，鸡蛋的口感就会非常老。在蒸鸡蛋时，可以加入适量...
蒸大米需要蒸多久

发表于：2018-08-07

15到30分钟左右。如果是用电饭锅蒸米饭吃的话，要蒸30分钟左右就可以了，如果蒸的时间太短，可能米饭会缺少米香味，口感不佳。如果是用高压锅蒸米饭吃的话，那么蒸15到20分钟就可以了，会比电饭锅...
蒸生蚝需要蒸多久

发表于：2018-09-30

5分钟，需要撬开壳蒸。将新鲜的生蚝放进蒸箱里蒸，为了保证高温能够杀死它附带的一些寄生虫，建议最好是蒸7-10分钟，这样也能使生蚝的肉质不变老。生蚝不仅可以蒸，也可以采用用水煮的方式，加入...
蒸烧白需要蒸多久

发表于：2021-02-26

一小时左右。烧白在蒸煮的过程中，还是比较费时间的。蒸烧白分为两种，一种是咸烧白，一种是甜烧白，但蒸煮的方式其实都是一样的。等水烧开之后，再蒸上一小时左右的样子即可，想要更加快速，可以选...
蒸肉需要蒸多久

发表于：2018-06-18

15至30分钟。蒸肉需要蒸多久，主要是由肉块的大小，什么动物的肉，以及蒸肉时候用多大的火这几个因素来决定的。一般肉块小的话，5到10分钟就可以蒸熟。蒸熟牛肉需要的时间是比较长的，需要20分...
米酒需不需要蒸馏

发表于：2019-01-18

不需要。米酒的度数比较低属于甜酒中的一种不需要经过蒸馏处理，需要进行蒸馏处理的都是酒精浓度比较高的白酒类，去除了杂质的影响，饮用时能感觉到明显的辛辣味，饮用过多还会导致醉人的情况...
蒸虾需要蒸多久

发表于：2018-02-21

5分钟。虾洗净处理好，上锅或者蒸笼蒸5分钟就可以了。葱、蒜等调料可以一起蒸，也可以起锅前两分钟再撒入。清理虾时要将虾线去除。虾的个头体型比较大的或者虾是冰冻的，则需适量延长蒸煮时...