关于蛋皮土豆卷怎么做的知识

“这是一款山西晋中太谷县的传统地方菜，我们本地人叫“卷卷”可能是因为需要把馅料卷在鸡蛋皮里而来的吧。它的历史渊源我说不清楚，反正从我记事起，逢年过节，家家户户几乎都要蒸卷卷，用来招...

食材明细主料饼食材面粉（300g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（5g）水（200g）辅料豆皮卷（适量）豆腐泡（适量）鸡蛋（适量）尖椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）饼夹鸡蛋豆皮卷的做法步骤1、前几天卤牛肉的汤在...

食材明细主料土豆（100g）鸡蛋（1枚）胡萝卜（50g）面粉（50g）辅料葱花（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝蛋卷饼的做法步骤1、准备食材。2、土豆、胡萝卜擦丝；蛋打散；面...

“土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生...

食材明细主料土豆（50g）胡萝卜（30g）鸡蛋（2个）辅料芝麻（适量）油（适量）玉米淀粉（1大勺）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝蛋卷的做法步骤1、土豆胡萝卜擦丝。2、焯...

“这个菜完全称得上绿色有机食品，所有食材都取自于农家自产的：土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的：土豆、鸡蛋煮熟，压成泥，里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味，没有添加额外的油...

食材明细主料胡萝卜（1段）黄瓜（1段）黏玉米粒（适量）鸡蛋（2个）剩米饭（适量）辅料盐（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮饭卷的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜切小丁，冷冻黏玉米粒解...

食材明细主料面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）盐（少许）醋（少许）鸡精（少许）生菜叶（2片）黄豆酱（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤1、准备所需食材，土豆...

“这个菜是从《法式西餐烹调基础》学来的，我想这也是里面比较容易做的菜了，比起萨布里娜酿茄子简单多了，取材也容易，可能是西方人吃得多，分量比较大，本人减少了一半。心动跟着就行动，行动跟着...

“食材：土豆2个，皮蛋2个，剁椒适量，调料：盐，生抽，耗油，香油，调味鲜，陈醋。方法：1、土豆冼净去皮切丁，2、将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟，3、捞出沥水，装碗中待用。4、皮蛋切丁，5、取适量的剁椒加入...

“土豆肉丝混合体”食材明细主料猪肉（5块钱）土豆（一个）鸡蛋（两只）辅料生粉（3mg）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆肉丝鸡蛋卷的做法步骤1、猪肉切丝，土豆切丝，2、炒熟土豆和肉丝3、把土豆...

食材明细主料豆皮（两张）里脊肉（三两）鸡蛋（一个）葱花（适量）辅料盐（一匙）胡椒粉（一匙）水（适量）蚝油（一勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮卷的做法步骤1、里脊肉剁成肉馅，加入葱花和胡椒粉。2、打入...

食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮...

“馄饨皮巧利用，包馄饨剩下的一点馄饨皮，本着不浪费的精神，就蒸个土豆，加上火腿和青豌豆包入来煎熟，皮脆内馅棉软香，一吃就停不下来了，好吃到不要…不要的😏做法又快，不用高油量来油炸，方便快捷...

食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）葱伴侣（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上...

“2杯面粉出4个饼”食材明细主料面粉（2杯）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）鸡蛋饼卷土豆丝的做法步骤1、两杯面粉放点葱花。2、边搅拌边放水。3、搅拌成糊状。4、胡萝卜土...

“秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。具体我就不多说了哈，反正是很有帮助的。”食材明细主料...

“家里买的土豆都放软了，为了尽快消耗掉，拿来做我的土豆卷吧。另外不要不相信，真的是不用放面粉和淀粉的，土豆自己就可以的哦，因为土豆本身就含有大量的淀粉啊！”食材明细主料土豆（3个）辅料盐（...

“开心就好”食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）肉末（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒面（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋皮卷的做法步骤1、韭菜，豆芽，肉末2、韭...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）土豆（一个）火腿丁（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋土豆卷的做法步骤1、准备材料2、土豆切丝和毛豆米（装饰）蒸熟3、面...

食材明细主料青椒（1个）土豆（（中型）2个）鸡蛋（1枚）红椒（1个）辅料橄榄油（1汤匙）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至180℃预热4分钟，土豆去皮削...

食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（2枚）辅料米饭（适量）甜沙拉酱（适量）海苔碎（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆泥蛋卷的做法步骤1、土豆切片。2、...

“土司片的花样吃法，当做早餐还不错。”食材明细主料土司片（五片）豆沙（半小碗）鸡蛋（两个）辅料食用油（适量）盐（少许）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋香土司豆沙卷的做法步骤1、将吐司片切掉四...

“鸡蛋土豆丝卷饼，美味佳肴，简单易学！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）土豆（一个）鸡蛋（适量）甜面辣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）生菜（适量）咸香（口味）煎...

“土豆是我最喜欢的蔬菜，不管是炒的还是煮的。特别是炸土豆皮，既可做开胃菜，也是不错的零食。土豆皮不仅味道丰富，营养价值也很高。通常土豆去皮以后，土豆皮会被扔掉。回溯到80年代早期，很多...