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  • 美味臊子【超下饭】|臊子
    发表于:2024-02-23
    “臊子是中国饮食文化的一大特色,它的做法主要是用肉丁配以各种食材和调味料制成,比较有名的如宝鸡岐山臊子面。臊子多用于吃面,今天我教大家的这道臊子主要用于配食白米饭,香喷喷,老少皆宜...
  • 陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做
    发表于:2024-02-26
    “作为一个生在陕西,长在陕西的山东人来说,臊子面是我的最爱,醋的酸香,辣的豪爽,让我念念不忘,虽然在外漂泊,但是还是喜欢那一口臊子面。没办法,只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定...
  • 油泼臊子面的做法 美味的油泼臊子面 油泼臊子面怎么做
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料手擀面(500g)辅料油(2大勺)海天味极鲜(3勺)麻油(2勺)葱(1颗)蒜(4半)辣椒面(2勺)胡椒粉(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼臊子面的做法步骤1、煮好的面条用凉水冲凉了,装入碗中备...
  • 面臊子怎么做|面臊子的做法
    发表于:2024-01-04
    “面臊子简单理解、就是吃面条时用的调料、用猪肉、肉馅爆香、加入各种调料一起爆香、然后熬煮半小时左右、加入少量水淀粉勾芡、好吃到没朋友、呵呵🤭面条是重庆人民的最爱、(我们家也...
  • 肉臊子怎么做|肉臊子的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料猪肉末(适量)香菇(适量)辅料甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)八角(2个)香叶(2片)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉臊子的做法步骤1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成...
  • 臊子排骨的做法 【陕西】臊子排骨 臊子排骨怎么做
    发表于:2024-01-11
    “这道菜的做法完全是陕西菜的做法,陕西人吃臊子面需要将五花肉切丁炖熟,这个过程叫“爁臊子”,这次的排骨就是用爁臊子的方法做的。陕西人爁臊子要用大量的醋,因为加了醋很好的中和了油腻...
  • 臊子面的做法 家乡的味道~~~~~臊子面 臊子面怎么做
    发表于:2024-02-25
    “臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品...
  • 美味的牛肉臊子如何做简单又美味
    发表于:2020-09-30
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛肉是仅次于猪肉的第二大肉类,它的蛋白质高,脂肪含量低,味道鲜美受人喜爱,有滋养脾胃,强健筋骨的功效,十分适合体弱脾虚者...
  • 羊肉臊子面的做法 家乡风味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎么做
    发表于:2024-03-01
    “超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)西红柿(适量)茄子(适量)冻豆腐(适量)豆角(适量)洋葱(适...
  • 美味羊肉臊子如何做简单又美味
    发表于:2020-05-07
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家带来一道非常美味的羊肉臊子,这道菜可是用来下面条的绝对好吃的搭配哦,就有点像我们在下面的时候配的牛肉是...
  • 臊子面的做法 初试臊子面 臊子面怎么做
    发表于:2024-02-29
    “好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有的食材做的,因为宝宝不爱吃香菇,所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱,但是宝宝又吃不了那么...
  • 臊子怎么做|臊子的做法
    发表于:2024-02-23
    “这个用来伴面伴粉最好了,在《舌尖二》学的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,学着做了点,味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末(约500克)红萝卜(约50克)玉米(约100克)青豆(约100克)蒜叶(2瓣)小...
  • 美味臊子面如何做简单又美味
    发表于:2019-10-20
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉按自己的家人人口及食量:适量牛肉/羊肉:适量杏鲍菇:适量豆腐:适量韭菜(可有可无):适量辣椒:适量土豆:适量西红柿:...
  • 川味臊子面怎么做|川味臊子面的做法
    发表于:2024-02-01
    “四川管炒熟的肉馅叫臊子。加入这种肉馅的面叫臊子面。在四川的大街小巷,面馆比比皆是。这些面馆里可能没有燃面,没有牛肉面,但绝不会没有臊子面。可见它的普遍以及受欢迎程度。自从嫁到...
  • 臊子鱼怎么做|臊子鱼的做法
    发表于:2024-01-03
    “这是在我们四川农家的一种做法。先把鱼用面粉上糊。煎好再红烧,:最后淋上炒好的臊子。这臊子用猪肉馅加豆腐干儿做成的。特别的美味”食材明细主料鲫鱼(一条)泡椒(二根)芹菜(一根)姜(2片)葱(一...
  • 臊子面怎么做|臊子面的做法
    发表于:2023-12-27
    “天气热难免有些食欲不佳,不妨尝试一碗臊子面,味道香浓,营养均衡。”食材明细主料面条(2人份)卤牛肉(160克)番茄(2个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(300克)辅料食用油(3勺)水淀粉(5勺)调料盐(5克)酱油(10克)咸鲜...
  • 美味臊子汤如何做简单又美味
    发表于:2020-05-13
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟臊子汤那可是陕北人民的最爱,在陕北地区可算得上家喻户晓的明星产品,不仅人人爱吃,而且家家户户都会做。配上一碗臊子汤...
  • 素味臊子卤怎么做|素味臊子卤的做法
    发表于:2024-02-28
    “素味臊子面!”食材明细主料番茄(适量)马铃薯(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)木耳(适量)卤豆皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)糖(适量)食物油(适量)红油(适量(...
  • 美味牛肉臊子如何做简单又美味
    发表于:2020-04-05
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉臊子是选取牛腩切碎后,再搭配一些调料就制作而成了,虽然做法简单,但是却美味非常,牛肉浓浓的味道,加上调料入味,是一道...
  • 川味干烧臊子鱼怎么做|川味干烧臊子鱼的做法
    发表于:2024-01-05
    “干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜,它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。”食材明细主料武昌鱼(1条)半肥瘦肉(80克)芹菜(2根)蒜苔(4个)红椒(半个)洋葱(半个)生姜(1块)辅料料酒(适量)蒸鱼豉油(适...
  • 美味的鸡汤臊子如何做简单又美味
    发表于:2020-04-13
    准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟鸡汤臊子是十分营养又美味的一道菜,搭配上面条十分好吃。鸡汤臊子所熬出来的汤汁浓稠,味道鲜美。鸡肉含很高的蛋白质,搭...
  • 臊子面的做法 自创臊子面 臊子面怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料面条(适量)辅料猪肉丁(适量)香菇丁(适量)西红柿丁(适量)青椒丁(适量)香菜(适量)葱(适量)胡萝卜丁(适量)配料食用盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)麻油(适量)酱油(适量)干淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味...
  • 美味的臊子面如何做简单又美味
    发表于:2020-09-14
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面:适量鸡蛋:2个胡萝卜:适量黄花菜:适量土豆:适量猪肉馅:适量芹菜:适量木耳:适量辣椒面:适量蒜毫:适量辅料油:适量盐:适量具...
  • 如何制作美味的臊子面|臊子面是什么
    发表于:2018-08-03
    什么是臊子面?臊子面是陕西的风味小吃以面薄、筋、光,汤稀、汪味道酸、辣、香为特色。臊子面由来的说法也有很多种,有说来源于唐的长寿面,也有说是为了庆祝周人由豳奋战七日斩杀恶龙胜利...
  • 臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做
    发表于:2024-03-01
    “我搜索了臊子面,出来很多种,各地的都有,这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人,某件事,某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉((偏瘦一...