关于辣炒螺肉的知识

“用料：鲜田螺肉300克，红辣椒数个，生姜适量。调料：精盐，食用油，生抽，味精，十三香。方法：1、买回家的田螺肉用清水搓冼干净，2、辣椒切段，姜切丝。3、锅里烧油，放进田螺肉，4、不停地炒动，5、炒干水分，加...

食材明细主料尖椒（适量）海螺（适量）辅料油（适量）葱花（适量）蒜片（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒海螺的做法步骤1、海螺摘掉黄洗干净，辣椒洗净。2、海螺斜...

食材明细主料海螺丝（500g）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）香菜（适量）葱（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水...

“辣炒虾螺被青岛人称之为虾虎的海味，学名叫“虾蛄”,一般都叫它琵琶虾或皮虾，东北叫“爬虾”，北京叫“皮皮虾”，天津，山东部分地区和大连都叫“虾爬子”，这种海味无论清蒸还是水煮都是很美...

“现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材...

“非常好吃的一道下酒菜，价格很便宜，制作简单，味道鲜美”食材明细主料钉螺（800克）杭椒（2个）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗...

食材明细主料田螺肉（适量）泡椒（适量）辣萝卜块（适量）蒜瓣（适量）小黄姜（适量）料酒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉要用盐...

“看球的时候吃什么可是一门学问。膨化食品？会让你看完球以后变成球！甜点？太娘了！硬汉！来份辣炒花螺吧！辣椒的辛辣配合花螺的鲜香，无限刺激你的味蕾，让你忍不住多喝两杯。漫漫长夜，一场球赛，一群...

食材明细主料丁螺（适量）辅料姜（适量）小米辣（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒丁螺的做法步骤1、丁螺清洗干净，加入料酒，姜煮两分...

食材明细主料钉螺（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒钉螺的做法...

“螺肉，是南宁人常吃的小菜，或是炒或是煮汤。最常用的方法就是炒酸辣。配菜可以有许多选择，象水芹菜，酸豆角，酸笋、紫苏、都是与螺肉配伍的好食材。”食材明细主料螺肉（500g）水芹菜（250g）辅料红...

“超好吃的香螺。”食材明细主料香螺（一斤）洋葱（一个）红辣椒（一把）葱（适量）香菜（3根）姜（适量）蒜（适量）辅料花椒（1勺）麻椒（一勺）香叶（三片）老抽（一勺）料酒（一勺）盐（适量）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料去壳螺丝肉（500克）辅料糍粑辣椒（100克）姜（1块）蒜（100克）胡椒粉（适量）盐（适量）豆瓣（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）辣炒螺丝肉的做法步骤1、将螺丝肉洗净。2、姜、蒜切片。3、锅内...

“比较空闲，突然有兴致自己买一袋子海螺回来自己炒。其实这没多少肉吃不饱的，不能当菜；吃完午饭后再炒了慢慢享受~~现在已经不太想去那些大排档，感觉卫生不够好~~不久前去啤酒城觉得无聊点...

“以前我很喜欢吃钉螺，但是看到电视报道很久没有吃了。虽说有寄生虫但是煮久一点还是没有问题的。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸...

“这道菜是童年的味道，那时能吃到这道油少爆辣味重的素炒螺丝辣椒，那是幸福的爽翻了。这道菜做法简单，家常调料，正宗乡村味道，适合家庭制作，能让辣货们吃过久久不能忘怀。今天的小伙伴儿尝尝...

食材明细主料肉螺（4量）辅料花椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肉螺的做法步骤1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：花椒3...

食材明细主料螺丝（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）辣炒螺丝的做法步骤1、新鲜螺丝买回来用清水养养去去泥沙，剪去尾部。2、备好小料和五香粉3、...

“妈妈带来的螺丝，炒了一部分，其余全放锅里煮开，再慢挑螺丝肉出来。”食材明细主料螺丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）辣炒...

食材明细主料螺蛳（适量）辅料干辣椒（适量）火锅底料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十三香（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒螺蛳的做法步骤1、原料。2、热锅，放油加干辣椒，桂皮。香叶生...

“本想买田螺吃，不过没买到，正好有卖这个的，回家辣炒一个尝尝，没吃过。”食材明细主料花螺（一斤半）辅料辣妹子（三个）干辣椒（适量）泰椒（五个）葱花（适量）蒜末（适量）香菜（适量）调料蚝油（适量）一品鲜酱油（适量）盐...

食材明细主料田螺肉（200g）辅料辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉加面粉搓洗干净，多洗几次。2、清洗干净的田螺肉改一...

食材明细主料田螺（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺的做法...

“炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒...

食材明细主料螺（500g）豆腐乳（2小块）八角（一颗）炒果（一颗）桂皮（一颗）辅料姜丝（适量）盐（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒螺的做法步骤1、姜丝，蒜末，豆腐乳备用！豆腐乳加少量...