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  • 广东小吃牛耳朵怎么做|广东小吃牛耳朵的做法
    发表于:2024-02-05
    “可以直接用中筋面粉,也就是普通面粉做。小时候常常吃,长大之后,也就大学的时候常吃,宿舍楼下老旧的小卖部。之后就没吃过了,好像没怎么见过有卖的,这个和广东佛山大良磞砂不一样的。”食材...
  • 猪耳朵的做法 家乡菜,,,猪耳朵 猪耳朵怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料猪耳朵(适量)辅料腊(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)猪耳朵的做法步骤1、这面啊??????2、这样面啊?????3、爽...
  • 凉拌猪耳朵的做法 [夏日小冷菜]凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵怎么做
    发表于:2024-02-29
    “天气是越来越热了,挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧!猪耳朵在国内时我都是买现成的,现在也变成自己做了,不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵(5个)料酒(2汤勺)辅料姜(3片)葱(1根)大料(1颗)生...
  • 猫耳朵的做法 脆啵啵的猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-01-09
    “Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的,咬起来嘎吱嘎吱的,香甜酥脆、特别好吃”食材明细主料白糖(15克)红糖(30克)牛奶(100克)辅料盐(4克)低粉(260克)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
  • 猫耳朵的做法 面食猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料水(适量)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙...
  • 荞面耳朵套的做法 陕北小吃——荞面耳朵套 荞面耳朵套怎么做
    发表于:2024-02-28
    “说起家乡的小吃,不能不说的就是美味至极的荞面耳朵套。每次回家,我都要找家馆子坐下来好好地品味上一盘,否则,就总觉得缺点什么。耳朵套,是因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套...
  • 小炒猫耳朵怎么做|小炒猫耳朵的做法
    发表于:2024-02-01
    “猫耳朵是姥姥的最爱。姥姥那个年代不是什么时候想吃面粉就可以吃到的,只有过年过节的时候才可以吃一顿,要是家里条件不好的,甚至过年还吃不到。姥姥和姥爷是相亲认识的,第一次到太奶奶家...
  • 有哪些著名的广东小吃|广东小吃的特点是什么
    发表于:2017-12-26
    传统美食文化之一的粤菜来源于广东,可以说广东菜逐渐传遍大江南北。而不止是广东菜如此受人欢迎,广东的小吃也是引人垂涎三尺。若是说,你没吃过广东小吃,那就大错特错了。有很多小吃你吃过...
  • 猫耳朵的做法 小时候的美食——猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-01-13
    “猫耳朵成品第一次做,有点小。第二锅有点炸过火了😂😂”食材明细主料面粉(300g)红糖(100g)辅料芝麻(适量)盐(10g)水(适量)食用油(70g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、面粉分...
  • 猪耳朵豆角炒牛肉怎么做|猪耳朵豆角炒牛肉的做法
    发表于:2024-02-26
    “猪耳朵豆角也是都叫的一种,在我们辽宁一带叫"气(泣)豆",可以用来切丝炒肉。和土豆合在一起炒气豆土豆丝很好吃的,也可以用来腌小菜等等,有的人吃不惯感觉有一股味道,不过烹饪的时候用开...
  • 广东小吃怎样做
    发表于:2018-03-04
    在中国所有的人都知道山有三山五岳,水有五湖四海。那么在这广阔的大地上的美食有什么呢?总结性的来说那就是八大菜系,他们分别是鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜,浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。其中...
  • 牛耳朵和猪耳朵的区别是什么
    发表于:2018-10-18
    大小和口感不同。首先在外形上,牛耳朵比猪耳朵要大一些,牛耳朵的形状比猪耳朵更显细长,并且茸毛更多;其次,从制作成食物后的口感来讲,猪耳朵的口感更加香嫩爽脆。猪耳朵常见的食用方法有凉拌...
  • 猫耳朵小馄饨怎么做|猫耳朵小馄饨的做法
    发表于:2024-01-02
    “在我们当地,饺子和馄饨是两种食物,饺子有两种,一种圆皮一种方皮,包法不一样但皮皮都比较厚,包馅也比较多,干吃(搭配蘸水)汤吃(清汤或者酸汤)也并不一定,随自己喜欢而定。就是那个方形(梯形)皮的饺...
  • 北京小吃糖耳朵的做法 老北京小吃十三绝——糖耳朵 北京小吃糖耳朵怎么做
    发表于:2024-02-05
    “糖耳朵为老北京小吃十三绝之一,又称蜜麻花。因成品形似人耳顾而得名。”食材明细主料面粉(750g)麦芽糖(625g)温水(250ml)菜籽油(1L)辅料酵母(5g)碱(2g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)北京小吃...
  • 好吃的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又美味
    发表于:2020-05-12
    准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟炸牛耳[猫耳朵]是一个看起来很可爱的食物,外形就小巧美观,仿佛真的像一个小耳朵一般。用手抓起一把炸牛耳[猫耳朵],慢慢...
  • 腊猪耳朵的做法 腊猪耳朵—两种吃法 腊猪耳朵怎么做
    发表于:2024-02-27
    “老公的朋友老家是四川的,今年回去过年,回来时带了好多四川辣味,给我家带了整整一个腊猪头,看看红红的腊猪头,还有着浓浓的柴火味,感觉到了乡村农家。用他四川话说,资格农家土猪肉的耳朵,吃了...
  • 广东虾肉肠粉小吃怎么做|广东虾肉肠粉小吃的做法
    发表于:2024-01-13
    “肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定).因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍,龙龛糍.[1]又叫布拉蒸肠粉,是西关著名的特色小吃,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主...
  • 猫耳朵的做法 厨艺课――猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-01-09
    “厨艺课上的初级制作水准,和孩子一起动手制作,品尝着自己动手的成果,宝贝也会胃口大开的!”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)红糖(适量)食用油(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料面粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)开水(70g)玉米油(20g)盐(3g)辅料可可粉(3g)肉桂粉(1g)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合,倒入开水搅拌均匀至融化,做成糖水放...
  • 猫耳朵的做法 养生营养的猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-02-01
    “紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...胡...
  • 猫耳朵的做法 中点传奇—猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-02-05
    ““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点,特点为用料讲究,色彩缤纷,制作精细,汤清澈,味鲜美,它是一种面瓣色泽白净,形似小猫耳朵的水煮类面点,偶儿做一碗吃吃不错,下面进入制作”食材明细主料...
  • 猫耳朵 猫耳朵怎么做|猫耳朵的做法 改良的
    发表于:2024-02-28
    “猫耳朵是西北面食,这次试着做了一次,还不错”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)肉(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法...
  • 如何做简单又美味|小零食炸牛耳[猫耳朵]
    发表于:2020-05-12
    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时逛超市时看见有一个零食是猫耳朵,就买了一些来尝,但是我觉得味道不是小时候的那种了,现在做的偏咸一点,而且味精放得有点...
  • 猫耳朵的做法 好吃好玩的猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-02-27
    “猫耳朵,一种好吃又好玩的面食。”食材明细主料高筋面粉(400g)盐(5g)水(适量)辅料青菜(少许)西红柿(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、高筋面粉加入盐...
  • 牛耳朵如何做简单又美味
    发表于:2020-10-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛耳朵是一道广东小吃,造型和牛的耳朵形似,看着十分生动,一层加白糖的面皮和一层加红糖的面皮相叠,卷实,切片,形成了耳朵状...