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发表于:2024-02-24
“这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝(大半棵)土豆(四个)辅料白芝麻(适量)蒜碎(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)玉米胚芽油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分...
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发表于:2024-02-23
“炝拌甘蓝丝——简约不简单的凉拌菜。”食材明细主料甘蓝菜(250克)辅料花椒(适量)干辣椒(3个)蒜(3瓣)香油(适量)盐(半茶匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌甘蓝丝的做法步骤1、原料...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料粉丝(适量)紫甘蓝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)白芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌粉丝的做法步骤1、紫甘蓝和葱蒜备用...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料紫甘蓝(300克)土豆(1个)红辣椒(1个)辅料姜末(3克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,...
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发表于:2024-02-28
“紫甘蓝食用方法既可生食(生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟),也可炒着吃。我一般都是凉拌,将紫甘蓝放到开水中焯一下,紫色变得更紫了,也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料紫甘蓝(适量)土豆(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)白糖(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤1、紫甘蓝,土豆...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料紫甘蓝(1小颗)辅料土豆(1个)胡萝卜(1个)调料蒜末(适量)橄榄油(适量)玫瑰海盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝的做法步骤1、食材,紫甘蓝,土豆,胡萝卜。2、全...
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发表于:2024-03-01
“紫甘蓝颜色鲜艳、富有营养;但是比较硬、所以我做炝菜、能软一点、用花椒油和蒜末来调味。”食材明细主料紫甘蓝(150克)菜花(少许)辅料植物油(2汤勺)蒜末(少许)花椒粒(适量)配料盐(一茶勺)米醋(少许...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料紫甘蓝(适量)粉丝(适量)鸭胸肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切宽丝。2...
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发表于:2024-02-01
“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,由于外叶和叶球呈紫红色,结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜,叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料藕(一节)紫甘蓝(适量)辅料苹果醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝,放...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料姜丝(适量)紫甘蓝(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝备用。2、姜切丝备用。3、热油锅,下姜...
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发表于:2023-12-28
“紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。味道爽口清脆。”食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料葱(少许)蒜(少许)红辣椒(少许)调...
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发表于:2024-01-07
“一款爽口小菜,快手便捷,小白必备款!”食材明细主料紫甘蓝(适量)芹菜(一根)葱丝(适量)辅料花椒(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)葱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌甘蓝的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料肉丝(适量)姜丝(少许)蒜(1颗)青辣椒(2个)小红辣椒(2个)原味(口味)未知(难度)紫甘蓝炒肉丝的做法步骤1、准备好食材,肉丝用料酒和淀粉拌匀,加入少许盐。2、热油翻炒肉丝,捞出...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料紫甘蓝(适量)土豆(适量)豇豆(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒土豆的做法步骤1、紫甘蓝、豇豆清洗干净,土豆去皮洗净。2、紫甘蓝切丝,土豆...
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发表于:2023-12-29
“紫甘蓝多数用来凉拌和做沙拉吃,今天试着和大蒜一起炒,口感脆爽,别有一番风味。”食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料大蒜(5粒)红辣椒(4个)调料盐(适量)生抽(1勺)白糖(少许)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料五花肉(适量)紫甘蓝(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒笋丝的做法步骤1、紫甘蓝和笋切细。2、五花肉切薄片,放入锅中小火炒透...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料紫甘蓝(1颗)粉丝(1小把)辅料盐(2克)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒粉丝的做法步骤1、紫甘蓝剥除最外层,洗净切丝备用。2、锅中放水,水开后放入粉丝煮软。3、锅...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料紫甘蓝(100g)辅料土豆(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒土豆丝的做法步骤1、食材,都洗净均匀切丝备用2、起锅油热下蒜苗丝煸香3、下入食材4、快速翻炒,烹黄酒,会颠...
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发表于:2024-02-01
“冬季养生菜,卷心菜是其中之一,它也叫甘蓝、包菜、洋白菜。据分析,每百克卷心菜中含维生素C60毫克,含量高的可达200毫克,还含有维生素E,二者都有增强人体免疫力功能的作用。每百克卷心菜含...
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发表于:2024-01-09
“紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的,除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的,所以一般这样的菜凉拌是最好的,但全部用色拉酱来拌,热量上又会上涨不少,加一些土豆泥拌色拉,营...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料蛋丝(适量)紫甘丝(适量)青椒丝(适量)辅料香油(适量)调汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,青椒,蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、将青椒,紫甘蓝,青椒切...
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发表于:2019-12-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料紫甘蓝:1/2土豆:1个辅料麻油:适量米醋:2白糖:2盐:2鸡精:2具体步骤1.取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、适量...
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发表于:2023-12-30
“色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,健康又低脂!”食材明细主料鸡胸肉(适量)紫甘蓝(适量)香菜(适量)辅料芝麻油(适量)凉开水(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝拌鸡丝的...