关于爆炒素鱼的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒素鱼是妈妈们的首选菜哦，是因为小孩子吃鱼会使小孩变聪明哦。这是因为鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料素鱼：一条鲜平菇：300鲜香菇：100辅料食盐：3白糖：7蔬之鲜：4具体步骤1.鲜菇们洗净~切合适的块块~我是把香菇蒂特别切出来一...

“上一回说到了做鱼鳔，菜的名字叫做“香辣鱼膘”，这个菜如果单从字面上来说呢，香辣是有的，但骨子却是一个实实在在的葱爆菜，因为过程里用到了葱油。葱油菜，您知道它的味道是很醇厚的，一般还不...

食材明细主料鱼肉（适量）辅料淀粉（适量）香芹（适量）干辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鱼肉的做法步骤1、将鱼肉去大刺切花刀。2、撒上精...

食材明细主料鱿鱼（1只）圆葱（1个）胡萝卜（1个）辣椒（1个）辅料盐（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）凉白开（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜...

“章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进...

“加酱油爆炒，酱香味浓，爽脆口感，美味小炒。”食材明细主料墨鱼（1只约500克）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒墨鱼的做法步骤1、大墨鱼一只。2...

食材明细主料鱿鱼（1个）辅料韭菜苔（200克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）盐（4克）料酒（10毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净，去掉内脏。2、切成花刀，切成宽3...

“钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲...

“鱿鱼大家都很熟悉，但是北部湾的手钓大管真的不一样，它是一条条人工钓上来的，北部湾的水质优良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮面，油焗，灌饭啦，都很好吃，但...

食材明细主料鱿鱼（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、由于收拾干净切小片2、青椒切滚刀块3、鱿鱼下锅炒，自带的水分很多，用...

食材明细主料鳝鱼（400克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）大蒜梗（适量）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）料酒（适量）红辣椒（适量）辅料洋葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）爆（...

“这道属于简单快手菜，适合上班族或时间比较紧张的时候，前后不过十多分钟，非常快捷。”食材明细主料鱿鱼（适量）青尖椒（适量）圆葱（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒...

食材明细主料鱿鱼（2斤）辅料大喜大烤肉料（适量）孜然（适量）蚝油（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净。2、头和身子分开。3、鱿鱼切花刀...

“今天是20200202，继续在家呆着，仍然不外出，利用冰箱库存做出美食，特别有成就感！喜欢一家人这样呆家里，老公给各种植物换盆，我悠闲的研究我的美食，女儿静静的读书，老妈晃来晃去在一旁给我们打下...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料蒜苔（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼焯水捞出，蒜苔生姜辣椒备用。2、锅中热油煸香蒜苔...

“简单，方便，冬天冷不用出去排队出去吃，下酒菜最好了。”食材明细主料小章鱼（二斤）辅料大蒜（半头）辣酱（一勺（小的）（自制)）盐（适量）食用油（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小章鱼的做法步骤1...

“爆素鳝丝一菜虽然在整个制作过程中都没有和鳝鱼扯上关系，但是其“鳝丝”形可乱真，而且味道也非常好，吃一口感觉满口稣香，酸甜可口。”食材明细主料冬菇（适量）香菜梗（适量）红椒（适量）姜（适量）葱白...

食材明细主料鱼籽（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净，除去那层薄膜。2、辣椒切丁，姜蒜切片。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、鱼籽...

“鱿鱼鲜美，好吃不腻，低脂少油，明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。”食材明细主料鱿鱼（100g）尖椒（2个）辅料蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒...

“最近比较忙，没空发菜谱。爱上鱼肚爽脆的口感，隔三差五就要买。”食材明细主料鱼肚（500g）辅料青红椒（2个）葱（1根）生姜（1块）蒜头（2瓣）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（半匙）生抽（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十...

“坐标武汉的我，吃到这些实属难得”食材明细主料章鱼须（500g）青椒（1根）洋葱（半个）胡萝卜（半根）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（1勺）盐（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒章鱼须的做法...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼...

食材明细主料章鱼（一只）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒章鱼的做法步骤1、章鱼放锅里，加入姜，料酒焯一下...

“香菇做的鳝鱼”食材明细主料香菇（1斤）辅料葱丝（适量）葱末（适量）蒜粒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒素鳝鱼的做法步骤1、香菇洗净，用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来，分成鳝鱼段大小...