关于尖椒蛋蒸酱的做法的知识

“微辣鲜香的蒸酱是我家的私房菜，还是早期跟婆婆学的，吃着很好吃，所以就一直保留下来。虽然登不了大雅之堂却是平民餐桌的最爱。一年四季随时可做，尤其夏季尖椒大量上市便宜，天气较热，没胃口...

“炎热的夏季，人们往往食欲不佳，尖椒鸡蛋酱可以增加食欲，是夏季我们东北人餐桌上的家常蘸酱，也是我的最爱。蘸上各种蔬菜（黄瓜，生菜。水萝卜苋菜。。。）来碗大米水饭，相当爽口开胃绝对的好吃”...

“打小就最爱吃妈妈做的这道菜，现在长大了，依然爱吃，可以自己做给家人吃了”食材明细主料尖椒（500克）辅料豆瓣酱（50克）淀粉（1勺）水（30ml）油（80克）微辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖尖椒的做法步...

“还是老样子，做菜就地取材，家里有什么就做什么喽！呵呵”食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖尖椒茄子的做法步骤1、准备好主...

“天气太热了，打个尖椒鸡蛋酱卤，煮个过水面条吃。”食材明细主料刀切面（适量）黄豆酱（半小碗）鸡蛋（2个）辅料尖椒（1个）葱花（适量）黄瓜（1个）香菜（少许）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡蛋酱过水面...

食材明细主料尖椒（适量）甜面酱（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）糖（一点）蚝油（一点）盐（适量）油（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜面酱烧尖椒的做法步骤1、尖椒洗净擦干。2、切成小段。3、所有食...

食材明细主料鸡蛋（三个）尖椒（四颗）辅料盐（适量）胡椒（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒滑蛋的做法步骤1、准备食材2、尖椒切碎加少许胡椒粉，适量的盐和鸡粉3、放入鸡...

“小时候母亲经常做这道菜，今天放了个尖椒，微辣，别有一番风味。”食材明细主料马齿笕（适量）鸡蛋（两个）尖椒（1个）葱（适量）辅料黄豆酱（两勺）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马齿笕尖椒酱...

“尖椒皮蛋。”食材明细主料皮蛋（6个）辅料青椒（适量）圣女果（8-9个）红椒（适量）调料生抽（1勺）香油（2匙）醋（1匙）盐（半匙）辣椒油（1勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋剥皮洗干净...

“这应该算个咸菜，不用过油，家里没小米辣了，应该放点的，就是下饭用的，本来不想发来，味道还不错就发上来了，酱油可用海鲜酱油或者一品鲜”食材明细主料尖椒（300g）辅料酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工...

食材明细主料青椒（3-4个）皮蛋（2个）辅料油（适量）盐（少许）糖（适量）蒜粒（适量）调料酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮蛋的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、热油，下蒜粒。3、加入...

食材明细主料变蛋（2个）香油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒变蛋的做法步骤1、青红椒切圈圈，2、加生抽盐醋白...

“简单的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉酱尖椒炒鸡蛋，味道很好。。。”食材明细主料尖椒（70克）鸡蛋（2只）辅料牛肉酱（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱尖椒炒鸡蛋的做法步骤...

“一个人吃饭也不要糊弄哪怕吃面条，配上自己亲手做的肉酱也是满满的幸福”食材明细主料尖椒（2个）猪肉（1条）辅料泡椒（6个）酱油（5匙）黄酱（4匙）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉酱的做法步骤1...

食材明细主料尖椒（1个）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒煎蛋的做法步骤1、尖椒洗净去籽切细。2、鸡蛋打入碗中，加入适量盐，鸡精搅拌均匀。3...

食材明细主料尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料甜面酱（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炒尖椒的做法步骤1、看看原料吧2、尖椒洗净去把去籽。3、尖椒切成小丁。4、鸡蛋...

食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜（适量）配料豆瓣酱（盐）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱尖椒的做法步骤1、尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。2、再放锅里，放少许油煎一下，盛出。3、...

“酱香浓郁，尖椒脆爽，一道简单好吃的下饭菜。”食材明细主料尖椒（2个）鸡蛋（3个）辅料油（少许）盐（少许）姜（少许）黄豆酱（20g）糖（少许）料酒（少许）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香尖椒...

“最近上火，吃点苦瓜吧，，，我喜欢吃酱爆苦瓜，用豆瓣酱折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆，酱爆苦瓜是一道酱香浓郁苦味适中，清香可口的小菜。。。”食材明细主料尖椒（100克，）苦瓜（200克）辅料豆瓣酱（适量）鸡...

“尖椒，鸡蛋四个”食材明细主料尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒鸡蛋的做法步骤1、准备好尖椒，鸡蛋2、尖椒切碎3、准备好葱...

食材明细主料尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）醋（适量）油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒蛋的做法步骤1、青椒切粒。2、热锅倒入青椒里粒小火翻炒半分钟，炒出...

“今天天气特热，为全家做几碗手擀的酱拌面，吃了后又劲道又凉快，赶走了热浪，让胃与心都舒爽了。虽说汗一直在流，但心里美美地，为家人做美食，有实实在在的爱在里面。”食材明细主料面粉（400克）尖...

食材明细主料酱熟大肠（300克）辅料青尖椒（200克）胡萝卜（60克）葱（适量）姜（适量）配料一品鲜酱油（10克）黄豆酱（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆尖椒大肠的做法步骤1、把尖椒...

“刚做完酱迫不及待的开吃了，酱忘了照了，用个拌面之前的照片顶一顶吧。”食材明细主料猪里脊（250g）尖椒（2根）大葱（1根）姜（适量）辅料酱（适量）鸡精（3g）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒猪...

食材明细主料豆皮（1张）尖椒（1个）甜面酱（2勺）辅料葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀2、下焯水捞出备用3、尖椒切小块4、甜面酱超市有卖5、准备葱花...