关于孜然小葱煎豆腐的家常做法的知识

“豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。”食材明细主料嫩豆...

“这个季节市场上有种圆圆的小土豆，煮熟用少量油煎一下，洒上孜然非常美味”食材明细主料小土豆（300克）蒜（半头）盐（适量）辅料香葱（2棵）油（适量）孜然粉（10克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香煎...

食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤...

食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗...

食材明细主料豆腐（500克）辅料青辣椒（3个）配料孜然（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然豆腐包的做法步骤1、先把面加酵母，水搅拌成雪片状。2、搅拌好的面片揉成光滑的面...

“街头小吃，每次儿子经过都要排队买来几块，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明细主料豆腐（适量）香葱（适量）辅料椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐的做法步骤1...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料黄豆酱（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块，大约一斤。2、稍作冲洗，切块备用，...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料孜然粉（适量）椒盐（适量）鸡蛋（1个）淀粉（5g）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然香煎豆腐的做法步骤1、豆腐用盐水泡一个小时，去除豆腥味然后切成厚片（厚度大约半厘米）2...

“关于菜谱的故事，其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明细主料大豆腐（0.5个）辅料孜然（1匙）酱油（1.5匙）蚝油（1匙）番茄酱（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然煎...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料白菜（适量）姜丝（适量）配料孜然（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把两...

食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好...

“孜然香煎豆腐，有种烧烤的味道，微微辣，超级下饭。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱（少许）辣椒（1颗）调料孜然粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）柱侯酱（少许）蚝油（1匙）酱油（1匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“这种小小的土豆，切丝不成，炖肉吃小了些，想来也只有煎制了吃才合适。看到朋友们做的香煎小土豆，心里难免痒痒，那就学着做着吃，成本又不高做砸了也不至于心疼。”食材明细主料小土豆（适量）辅料...

“豆腐是最常见的豆制品，营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。”食材明细主料豆腐（400克）孜然粉（适量）葱花（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）孜然（口味）煎（...

“土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥，焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。”食材明细主料小...

“只有一个字：香！”食材明细主料猪血（2块）洋葱（1个）辅料味达美酱油（少许）盐（2g）孜然粒（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱孜然炒血豆腐的做法步骤1、准备猪血两块。2、切成条。3、洋葱切...

“洋葱，是最家常的蔬菜，遇到便宜的时候我都会多买些，随意室温下放着，好久都不会坏，绝对是最皮实最耐存储的蔬菜。小时候家里条件不好，冬天的时候蔬菜也就是土豆、大白菜和萝卜，最能改善一下的...

“孜然味的小花卷，省时好吃，是早餐的不错选择。”食材明细主料水（70g）面粉（150g）酵母（2g）辅料孜然粉（3g）小葱（适量）盐（2g）植物油（适量）孜然（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱香孜然小花卷的做法步骤1、将...

“一款简单美味的北京街头小吃，吃了就上瘾！街边的油炸臭豆干用的油质没底细，还是自己在家做吃得很放心！”食材明细主料白豆腐干（若干）辅料植物油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺...

食材明细主料土豆（4个）辅料蒜（3瓣）葱（一小把）孜然（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然煎土豆的做法步骤1、土豆洗净放入蒸锅。2、蒸约二十分钟，土豆熟透。3、轻轻一剥，去皮。4、切块5、...

“我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。”食材明细主料鱼豆腐（150克）红辣椒（50克）青辣椒（50克）木耳（8克）辅料盐（1克）大蒜（4克...

“大葱炒豆腐是一道山东的家常菜，也是我家餐桌曝光率极高的一道菜，今天我给这道经典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味浓，豆腐的质嫩鲜香，还有种孜然的香味。此菜营养丰富，味道鲜美，做...

“在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。”食材明细主料豆腐（4...

食材明细主料豆腐（2块）辅料小葱（2根）盐（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎2、一面煎好...

“豆腐的存在历史悠久，相传是前164年，汉高祖刘邦之时就有发明，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含...