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发表于:2020-05-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟蒸鸡肉丸的做法非常的简单,过程也非常的简单。新手是完全可以做成功的。在我的记忆中,妈妈做的蒸鸡肉丸是最香的。吃着...
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发表于:2020-05-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸鸡肉丸是一道美味可口鲜香又营养的菜肴……细嫩的鸡肉剁碎后捏成丸子,更加的紧实了,配上一些爽口的白菜鲜香的菜肴就...
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发表于:2020-08-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟美味的蒸鸡肉丸是用鸡胸肉、胡萝卜以及洋葱和叉烧酱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜中含有丰富的胡...
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发表于:2018-11-11
四十分钟。做鸡肉丸子,可以先把鸡肉剁碎,加入盐、姜汁、鸡精等各种调味品调味,然后捏成大小均匀的小丸子,最后放在锅里去蒸,若是使用电磁炉蒸煮需要蒸40分钟即可;若是使用专业蒸锅去蒸煮,半个...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料瘦肉(适量)辅料香菇肉酱(1勺)鸡蛋(1个)葱花(适量)调料酱油(适量)糖(适量)葱姜水(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸肉丸的做法步骤1、瘦肉搅碎。2、加入酱油,糖,搅拌出黏性...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡胸肉(一块)五彩米(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸花米鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁碎2、五彩米提前泡发,最少五个小时,我是早上...
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发表于:2018-10-26
至少10分钟。肉丸蒸多久比较好取决于肉丸的大小,如汤圆大小的肉丸蒸10分钟左右比较好,再大一些的肉丸则需要蒸25到30分钟。需要注意的是,肉丸要在蒸锅里的水烧开后再上锅,制作中途不要打开...
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发表于:2024-01-01
“春节的鸡鸭鱼肉少不了,如果都用传统的炒炸炖的方法,估计做好一桌菜至少要两个小时都不止,所以充分利用家里的厨具,把中国的烹饪方法全都用上,蒸煮炖炒炸,不但菜品和口味丰富多彩,还能节约很...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(适量)肉馅(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸蒸蛋的做法步骤1、肉...
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发表于:2024-01-03
“鲜甜清香,津津有味。”食材明细主料绞肉(300克)西兰花(1个)辅料淀粉(5茶匙)蚝抽(3茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(2茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)老姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扣蒸肉丸的做法...
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发表于:2024-01-04
“🍗鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。将鸡腿肉制成肉丸能提高宝宝咀嚼能力,补充身体需要的营养物质,增强人体抵抗力。裹上...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪肉馅(100g)葱(20克)姜(5克)鸡蛋(6个)红辣椒(5g)辅料油(适量)一品鲜酱油(2勺)蚝油(2勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸蒸蛋的做法步骤1、准备原材料猪肉馅、鸡蛋、葱、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料毛芋(适量)肉末(适量)淀粉(适量)枸杞(适量)葱白(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去...
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发表于:2024-02-05
“很好吃也很容易做。”食材明细主料鸡蛋(3个)瘦肉末(50克)辅料干香菇(1朵)胡萝卜(2片)小葱(几根)酱油(1汤匙)淀粉(少许)料酒(少许)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸丸子的做法步骤...
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发表于:2024-01-08
“减脂就是要低碳水,这个好吃又有饱腹感,非常简单”食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料西兰花(半个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花蒸鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥,放入西红柿丁,葱花,...
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发表于:2024-01-08
“健身减肥要多吃蛋白质,鸡胸是最便宜的优质蛋白,但是说实话鸡胸很多时候吃起来会比较柴,不好吃,于是整天想着要怎样才能让鸡胸好吃点!这道蒸胡萝卜鸡胸丸子几乎不用油,然后味道也不错,鸡胸一...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料夹心肉(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)香菇(适量)白菜(适量)辅料葱姜水(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸肉丸的做法步骤1...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪颈肉(适量)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)麻油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸滑肉丸的做法步骤1、由于赶时间,前面的步骤都没有照相,只来得及照...
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发表于:2023-12-29
“朋友去洞头给我带了紫菜肉丸,吃了我就爱上了,自己反复着做了好几次,我觉得ok。”食材明细主料五花肉(300g)紫菜(9g)辅料番薯粉(50g)马蹄粉(20g)调料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-02-10
“马蹄口感脆甜,加之猪肉馅,运用清蒸工艺,肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口,口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉(300g)荸荠(200g)鸡蛋清(一个)辅料盐(一勺)蚝油(一勺)葱碎(三分之一...
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发表于:2024-01-31
“这到菜是自己琢磨着做的,小的时候家人带我去吃喜酒,吃到这道菜的,但不知道叫什么名字,后来长大了一直想吃却在找不到这道菜了,无奈之下自己琢磨做了做,其实小时候的味道已经模糊了,不过这个...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(两个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)十三香(一匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉...
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发表于:2018-12-27
半个小时内。煮的世界主要由鸡肉丸子的大小和用什么灶具决定,煤炉需要蒸30分钟、燃气灶需要蒸28分钟、电磁炉需要蒸25分钟、高压锅需要蒸20分钟、微波炉拧大火按钮后加一点水后叮15分钟...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡胸肉(半块)胡萝卜(一小节)辅料盐(一勺)生抽(适量)姜(一小块)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉泥2、胡萝卜剁成小丁3、姜剁成姜末4、胡...
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发表于:2018-06-17
怎么蒸肉丸,每次出去吃火锅,必点肉丸,牛丸,鱼丸,各色丸子,有没有跟我一样的丸子爱好者呢,但是外面的肉丸好贵啊,一盒几十块钱,里面却只有几个,都不够吃,每次钱没了,还吃得不够尽兴,怎么办呢,自己动手...