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发表于:2024-01-11
“临近新年,和孩子一起手工灌制了香肠,孩子没有把这个事情当做一项家务活来做,而是拿着制做工具当成了玩具,所以香肠做的很快,等全部完成后,孩子说还没有玩够。虽是简单的一件小事情,却体现了...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料肉末(适量)豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)肉馅调料蚝油(1勺)生抽(1勺)红薯粉(1勺)香油(1勺)盐(少许)姜末(适量)葱花(适量)汁料蚝油(1勺)番茄酱(2勺)生抽(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末...
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发表于:2024-01-09
“皮蛋豆腐蒸一下味道更好”食材明细主料皮蛋(3颗)内脂豆腐(1个)辅料盐(1勺)辣椒(2个)葱花(2勺)姜末(1勺)蒸鱼豉油(2匙)成醋(1匙)香油(1勺)水淀粉(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋蒸豆腐的做法步...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料腊鸡腿(1个)辅料豆皮(200g)土豆(半个)生抽(适量)姜(1片)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿蒸豆皮的做法步骤1、腊鸡腿泡水10分钟洗净控干去骨切块。2、土豆去皮切片入...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆皮(适量)黄瓜(适量)辅料小葱(适量)葱伴侣(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上...
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发表于:2024-02-29
“虽然还没有通过专栏审核,但是俺最近还是在变着花样的传菜谱,话说回来头一次做菜在视觉上被老公大大的夸奖,嘿嘿小得意啊”食材明细主料鸡蛋(5个)皮蛋(1个)辅料植物油(适量)葱花(适量)配料盐(少许...
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发表于:2024-02-01
“这款脆皮豆腐做法简单,但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和冷菜一样清爽,喜欢的不得了。关键是食材简单,制作简单,特别适合新手入门,绝对的零失败哦。”食材明细主料豆腐干(30...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料猪精肉(300克)胡萝卜丝(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆皮蒸肉末的做法步骤1、豆皮提前泡发。2、猪精肉剁...
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发表于:2024-01-05
“大热天的做简单清爽的蒸是最合适不过。这道菜的皮子采用是最常见的千张豆皮,馅选用的是肉馅加胡萝卜加黄瓜。营养美味可口而且方法特别的简单。”食材明细主料猪肉馅(3两)胡萝卜(半根)黄...
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发表于:2021-03-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮皮虾:1000辅料干花椒叶:适量蒸鱼豉油:适量姜:适量具体步骤1.活皮皮虾在清水了反复冲洗几遍2.蒸锅加水烧开,将皮皮虾...
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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:1个豆腐:4块辅料蚝油:1大汤匙麻油:1/4汤匙鸡精:少量生粉:少量具体步骤1.皮蛋剥壳,切碎;2.豆腐上面浅浅地划十字刀,为了更...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料豇豆(一把)洋葱(半个)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)香醋(适量)孜然(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蒸豆角的做法步骤1、豇豆摘洗干净切段,洋葱...
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发表于:2021-01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟皮皮虾是深受人们喜爱的海产食材,有空的时候自己在家动手做一顿美味可口的清蒸皮皮虾,原汁原味着实令人不忍停箸呢。蒸...
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发表于:2024-02-26
“一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香,再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟,味道非常好。”食材明细主料牛肉(50g)豆腐皮(100g)辅料洋葱(20g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)花生油(25ml)胡椒粉(2g)五香(口味...
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发表于:2020-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮皮虾:800辅料香油:适量五香粉:适量盐:适量酱油:适量胡椒粉:适量生姜沫:适量具体步骤1.皮皮虾剪洗干净。2.蒸锅中放适...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鲈鱼(一条)豆皮(一张)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲈鱼蒸豆皮的做法步骤1、豆皮一张洗净备用。2、鲈鱼一条净水控水。3...
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发表于:2020-09-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料皮蛋3个:适量水豆腐1块:适量辅料蒜米:适量姜:适量青椒一条:适量具体步骤1.首先将豆腐洗干净,切成小块的正方形。2.然后...
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发表于:2024-02-26
“食材:土豆1个,五花肉适量,调料:精盐,红辣酱,鸡精,生抽,调味料。方法:1、土豆去皮切片,放调料拌匀待用。2、五花肉切片,加盐,生抽,调味料拌匀。3、将拌好的土豆摆盘。4、再将拌好的五花肉摆在摆好...
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发表于:2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮皮虾:750辅料醋:适量姜:适量具体步骤1.皮皮虾买回家清洗两遍2.姜剁成姜末3.放在小碗里倒上醋4.皮皮虾倒在开了的...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料豆皮(一张)番茄(一个)大蒜(五瓣)辅料盐(一勺)生抽(一勺)糖(一勺)番茄酱(两勺)水(一勺)鸡粉(一勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄蒸豆皮的做法步骤1、豆皮切丝摆盘,番茄剁碎摆放一圈2、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料腊肠(一个)豆皮(半张)辅料胡椒粉(少许)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸豆皮的做法步骤1、豆皮切条。2、腊肠切钱币厚片。3、加入盐,生抽,少许...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料豆皮(400)辅料葱(3mg)蒜(4mg)辣椒(3mg)盐(3mg)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味拌豆皮的做法步骤1、将豆皮切成丝(根据自己的用餐),葱,大蒜头研碎2、把水烧开,放进豆皮小煮2-3分钟后...
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发表于:2024-02-28
“上周跟几个朋友聚餐,吃中国菜。鱼香肉丝水煮鱼之类的当然好吃,可是,没想到的是,几个小冷菜居然比热菜受欢迎。最受欢迎的是皮蛋豆腐,点了两份,每次上来就被抢光,我一共就只吃了2勺啊……而...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉(500克)马蹄(500克)豆腐皮(1包)辅料地瓜粉(200克)葱(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味豆皮卷的做法步骤1、猪肉和马...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料豆皮(2张)肉末(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)料酒(适量)糖(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿...