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发表于:2024-02-23
“吃腻了辣椒炒鱿鱼味道,偶尔换个囗味也是很不错滴。今天用了玉米来搭配,味道也很不错哦,香甜的玉米就着鲜嫩的鱿鱼,让人流连忘反啊。”食材明细主料水发鱿鱼(两个)辅料甜玉米(适量)配料盐(适量...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料黄瓜(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒鱿鱼卷的做法步骤1、准备鱿鱼一条。2、如图切花刀。3、锅中放入水,烧开放入鱿鱼。4、锅中放入...
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发表于:2024-03-01
“市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生...
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发表于:2024-02-05
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...
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发表于:2023-12-28
“早上去市场买了3只新鲜鱿鱼,不是冰冻过的。现在是禁渔期,会比较贵,一斤60元,3只花了55元。”食材明细主料鱿鱼(3只)甜椒(2个)辅料生姜(一块)葱(一根)蒜头(2瓣)小米辣(1个)调料花生油(适量)生抽(1勺)料酒(2...
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发表于:2024-01-03
“炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼...
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发表于:2024-01-03
“鱿鱼糯米卷也是我想要做的一道美食,酝酿了许久今日就尝试着来制作。”食材明细主料鱿鱼(4条)糯米(200克)辅料猪肉馅(200克)葱末(适量)青豆胡萝卜丁杂菜(1袋)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱...
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发表于:2024-02-10
“鱿鱼卷配上红红绿绿的彩椒,好吃、好看。”食材明细主料鱿鱼身(两只)红彩椒(半个)绿辣椒(一个)辅料姜(适量)葱(一根)生抽(15克)蚝油(10克)盐(适量)白糖(5克)料酒(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒...
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发表于:2024-02-01
“自打买了鱼香川味酱做鱼香味的菜就省事了,炒菜时加一点,淡淡的辣味即可,因为我不太能吃辣的,稍微有点辣味增加点食欲就行了哈!用这个捷赛自动锅做了几次肉类的菜了,效果都不错,收汁功能很赞...
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发表于:2024-02-01
“对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼...
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发表于:2024-01-09
“炒饭粒粒分明,颗颗饱满,混合各种蔬菜的香味,想想都那么美”食材明细主料冷米饭(300g)鸡蛋(3个)胡萝卜(1小截)香菇(2个)铜钱桥榨菜(1袋)鱿鱼卷(适量)辅料鸡精(3g)白胡椒粉(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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发表于:2024-02-26
“鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防...
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发表于:2024-03-01
“家常炒玉米方法简单,香甜可口,而且一学就会!!!”食材明细主料玉米(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料糖(50克)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒玉米的做法步骤1、第一步...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料无骨小鱿鱼干(2个)米饭(2碗)辅料杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)配料蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)山珍精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱿鱼干玉米炒饭的做法步骤1、准备材料:杏鲍菇...
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发表于:2024-02-29
“北方人喜欢吃面食,很多时候吃的都是很单一,怡汝这款制作简单、营养丰富、色彩诱人的低油版【香甜玉米卷饼】绝对是一个不错的选择,这个也是怡汝最喜欢的一款饼之一,我想不管是成人还是孩...
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发表于:2024-02-23
“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料...
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发表于:2023-12-27
“制作简单,非常美味。”食材明细主料鱿鱼(适量只)辅料烧烤酱(3勺)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒鱿鱼卷的做法步骤1、解冻好的鱿鱼从竹签子上扒下来。2、下入油锅。3、加入...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料芹菜(适量)鱿鱼须(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹香卷鱿鱼的做法步骤1、芹菜切丝;2、将鱿鱼须焯过水;3、热锅热油,加入葱段和蒜片...
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发表于:2024-02-10
“鱿鱼是孩子一直喜欢吃的,做法多样。今天我用酱油和料酒把鱿鱼先腌入味去腥,在用黑胡椒和孜然调味翻炒,味道相当不错。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料酱油(1汤勺)洋葱(半个)黑胡椒(1小勺)孜然(1小...
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发表于:2023-12-28
“如果一点都不想辣的,可以不用青椒,用甜椒,圆椒,彩椒。”食材明细主料青椒(2个)鱿鱼卷(1袋)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)葱段(适量)调料生抽(1勺)香醋(3勺)糖(3勺)胡椒粉(适量)香油(适量)淀粉水(适量)酸甜(口味)炒(...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料冰冻鱿鱼(半斤)土豆(一个)胡萝卜(半根)菜瓜(半根)洋葱(半个)辅料芹菜(一小把)葱(两根)姜(两片)配料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜香鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼...
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发表于:2024-01-09
“无辣不欢的小伙伴们有口福啦!”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料料酒(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼洗干净,去...
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发表于:2024-02-26
“想必DHA大家都知道是什么吧,其实鱿鱼里就含有不少DHA呢,我是不相信什么营养品的,贵还不一定有效果,要我说还是食疗来的实在啊,有孩子的常吃些哈可以补脑呢。平时做鱿鱼都是爆炒呀铁板烧之...
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发表于:2023-12-26
“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、...