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发表于:2024-02-01
““烩饭”随意灵活,冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等,全都可以入锅与饭同烩。如此这般,味道竟然特别鲜美。”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)佛手瓜(适量)南瓜(适量)莴笋叶...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料七色糙米(适量)大米(适量)咸蛋黄(5颗)调料生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒饭的做法步骤1、提前用七色糙米+适量大米煮适量米饭,稍微干一些。2...
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发表于:2024-02-25
“美天的朋友们,蛇年大吉!除夕每家肯定都是大鱼大肉,昨天吃的是火锅,剩下好多东西,冰箱里还有剩米饭,来个百搭,做蛋包饭好了!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料火腿(半大根)虾仁(6只)马铃薯(一颗)配料盐(...
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发表于:2018-10-19
新鲜的。制作寿司所用的米饭,需要使用新做的米饭,做出来的寿司口感会更好。制作寿司米饭时,可以选择大米和糯米混合使用,比例为4:1即可。制作寿司米饭使用的米,需要提前浸泡,这样做出来的口...
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发表于:2024-02-29
“在东北玉米也称作苞米,一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了,另一部分,就用来煮大米苞米饭...
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发表于:2024-01-09
“剩下的米饭,相信很多人都是用来炒,今天就奉上我的独家烩米饭做法,色香味俱全。”食材明细主料米饭(一碗)火腿(一根)香菇(两个)青菜(100g)辅料油(适量)火锅底料(适量)盐(一勺)鸡精(一勺)蚝油(一勺)麻椒(适量...
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发表于:2024-01-07
“最近是买了南烛叶,每年都做的乌米又开工了😋南烛叶一斤兑四斤水,打成汁,树叶渣泡在汁里24小时之后把渣过滤掉,只剩下汁,我泡了四斤泰国蓝轮糯米,慢慢换着花样儿折腾吧。”食材明细主料咸鸭...
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发表于:2023-12-28
“快速消灭剩米饭的新吃法,健康营养还香气四溢,非常好吃的米饭鸡蛋饼。”食材明细主料剩米饭(1小碗)鸡蛋(3个)辅料洋葱(2片)胡萝卜(1小段)调料食用油(20ml)盐(2g)鸡精(1g)胡椒粉(1g)原味(口味)煎(工艺)十分钟...
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发表于:2024-02-29
“傍晚越越要睡觉,但又一直睡不好,这个小家伙一个人睡觉的时候总是缺少安全感。只好陪着她睡了会,没想到起来一看钟已经是五点半了。想想做煮饭和其他的菜至少也得个把小时,还得给越越洗澡...
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发表于:2023-12-31
“米饭煎饼,炒饭……这是我经常做的,因为有时候做好饭了,爱人才说不回家吃饭,有应酬,农村人出身,特别珍惜粮食,留着到下一顿,打两鸡蛋,加配菜,就是美味炒饭、米饭饼,或者做锅巴(之前菜谱写过),一点都...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)玉米(适量)火腿肠(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋玉米烩饭的做法步骤1、食材:米饭...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料隔夜米饭(适量)速冻玉米(适量)速冻青豆(适量)胡萝卜(适量)咸蛋黄(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒饭的做法步...
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发表于:2024-01-02
“鳕鱼高蛋白低脂肪,黑米营养价值极高,两两相伴,好看好吃高营养。”食材明细主料黑米饭(1碗)鳕鱼(50g)辅料鸡蛋(1个)洋葱丁(1勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-31
“给孩子换个饭蛋炒饭的吃法。”食材明细主料米饭((最好是隔夜的))辅料鸡蛋(适量)青虾(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋松炒饭的做法步骤1、准备。2...
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发表于:2024-02-29
“暑假了,只有我和女儿两个人在家,米饭实在不好做,一顿的量实在也不好掌握。干脆就多做些,也就没有水多水少的问题了。可是我又不太会做饭,因为有会做饭的老妈和老公。老公在外地,老妈回老家...
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发表于:2024-02-26
“用料:剩饭1碗,剩菜,(可根椐家里的剩菜面定)。调料,生抽,耗油,调味汁。方法:1、备好食材:剩菜,剩饭。2、将剩菜倒进锅里加热,3、再倒进米饭,4、翻炒均匀,5、调入生抽,6、再倒进另一份剩菜,7、翻炒均匀...
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发表于:2024-02-10
“广西人专属的3月3都会做的糯米饭,味道杠杠的。”食材明细主料糯米(500克)五花肉(500克)辅料黄花(5棵)酱油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄花糯米饭的做法步骤1、山上采的黄花,任意放...
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发表于:2024-02-23
“剩米饭也可以很华丽——黄金蛋炒饭,香香的。”食材明细主料剩米饭(一碗)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蛋炒饭的做法步骤1、原料图,葱...
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发表于:2024-02-26
“食材:山药250克,剩饭1小碗,豆瓣酱适量,调料:盐,油,鸡精,调味鲜,葱花。方法:1、山药去皮冼净切片,2、锅里烧油倒进切好的山药片翻炒片刻。3、倒时清水,4、再放进豆瓣酱和盐煮熟,5、再倒进剩饭和匀,6...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料糯米(适量)辅料黄豆芽(适量)香肠肉或火腿肉(适量(或火腿肉))香菇(适量)五花肉(适量)葱段(适量)豆干丝(适量)配料味精,盐,料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄杂菜炒糯米饭的做法...
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发表于:2023-12-28
“用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心,不知道为什么却没做成,直至看到有狠粮优选精米申请,自己才恍然大悟,原来自己在等这个米,哈...狠粮优选精米煮成饭后每一...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料米饭(1碗)辅料香肠(2个)鸡蛋(1个)火腿(1根)调料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金炒饭的做法步骤1、香肠和火腿切丁,葱花适量,隔夜饭一盘。2、蛋黄蛋清分离,蛋黄分...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料剩米饭(小半碗)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)玉米油(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)孜然(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剩米饭鸡蛋饼的做法步骤1、备好剩米饭小半碗,鸡蛋1个,葱。2、切葱花适...
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发表于:2023-12-27
“香椿树刚刚冒出嫩芽,特别香。今天用香椿来做个炒饭,搭配了咸蛋黄,只需加一点点盐,咸味就刚好,一碗带着春天味道的炒米饭。”食材明细主料米饭(半碗)香椿(80g)咸蛋黄(2个)辅料胡萝卜(50g)调料食用...
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发表于:2024-01-08
“家里还有点做蛋黄酥剩下的咸蛋黄,家里没有现成的猪油懒得熬猪油开酥,所以直接做成咸蛋黄豆沙饭团了。一共做了7个饭团,有4个饭团是包好直接吃的,另外3个是裹了淀粉、蛋液和面包糠炸过,觉...