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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡腿(1个)辅料香醋(适量)姜(适量)生抽(适量)八角(适量)香菜(适量)桂皮(适量)花椒油(适量)蒜(适量)辣油(适量)小米椒(适量)盐(适量)葱(一小把)糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制口水鸡的做...
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发表于:2020-05-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟当美味鸡腿放在你的视野里,你是不是会留下口水呀!顿时就在脑袋里浮现出那嫩嫩的鸡肉,吃完满嘴的油,想想都那么美味,响应大...
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发表于:2024-02-29
“口水鸡是重庆有名的冷菜。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料葱(30克)姜(20克)烤花生仁(15克)配料盐(8克)料酒(10ml)辣椒油(10...
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发表于:2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料文昌鸡:适量豆腐皮:适量辅料姜:适量红油:适量白糖:适量醋:少许生抽:适量花椒油:适量豆瓣酱:适量八角:少许黄酒:适量芝麻:适量辣椒...
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发表于:2020-08-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟口水青瓜是一道夏天必备的冷菜,每年夏天都会做这道菜。而且这道菜简单又好吃更重要的是做法特别简单,十分钟就可以做出...
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发表于:2020-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,然后俺就给切成块了,原方子是煮好后才切的。2.把姜片、葱段儿放入锅里,...
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发表于:2020-05-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天你向大家介绍的是口水猪口条拌青笋。这道菜用的食材是猪舌肉,可能有的人很少会吃,可是猪舌肉真的是一个很美味的,吃...
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发表于:2024-01-04
“口水鸡想必大家都吃过,麻辣过瘾,吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法,除了食材比较多之外,做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一...
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发表于:2024-01-02
““二师兄”太贵,那就吃鸡。”食材明细主料鸡大腿(2根)花生粒(小半碗)冰矿泉水(2瓶)辅料生姜(2块)干大蒜(1个)白芝麻(30g)大葱(1根)辣椒油(适量)生抽酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)口水鸡块的做法步...
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发表于:2024-01-28
“特别喜欢川菜,香、辣、麻,超级下饭。现在不是很喜欢在外面用餐,除非特别的情况才出去。很久很久没有吃冒菜了,今天就自制一道四川冒菜。其实,冒菜、串串香、麻辣烫、他们的做法差不多相同...
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发表于:2021-03-23
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟这道精致流行的经典家常美味:自制简单口水鸡在一般口水鸡的基础上进行了一定简化改良,制作起来更为容易上手~~选用了新...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料走地公鸡(半g)辅料蒜(1头)辣椒油(半碗)生抽(3-5勺)麻油(1-2勺)白芝麻(少许)白糖(1匙)小米椒(7-8个)花椒油(1匙)黄酒(2勺)盐(1匙)老抽(2匙)香菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步...
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发表于:2024-02-28
“我是一个超级爱吃鸡翅,鸡腿的人,尤其是辣炒,呵呵,没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后,我又爱上了这道轻口味的菜啦。圣诞节期盼已久啦,呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的...
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发表于:2023-12-27
“水饺的诞生是一种智慧,各类食材在一张饺子皮内碰撞出各式各样的口味。如果吃厌了外面固有的几种水饺,不妨跟着我一起,学一学如何包水饺,一家人在一起,享受一段温馨时刻。”食材明细主料瘦...
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发表于:2024-02-27
“之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多,有些遗憾,这次又重新再做次,味道比之前那次好多了。。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料葱(适量)花生碎(适量)辣椒碎(一小把)花椒(一小把)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(...
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发表于:2020-06-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟口水鸡是下馆子经常点的一道菜,少加点辣椒也很符合小孩子的胃口,而自制简单口水鸡之所以叫做这个名字就是因为白煮鸡肉...
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发表于:2024-02-23
“话说这道菜第一次吃到的时候居然是在四川旅游的时候吃到的比较正宗的做法所以对那个味道一直记忆犹新,一想到就流口水的感觉那个时候对于烧菜还没有太多的概念,只是觉得太好吃了,别看红...
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发表于:2024-01-13
“简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菜(一扎)蒜蓉(少许)花生米(半包)白芝麻(少许)香醋(两勺)生抽(四勺)盐(一勺)味精(半勺)冰水(少许)糖(一勺)辣椒油(三勺)姜(几片)香油(1勺)小辣椒(几条)微辣(口味)拌(工...
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发表于:2020-06-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有位特别喜欢辣的朋友是一种怎么样的感受?就是每天都是辣的,周围空气都是辣的那种,就像今晚,说想吃鸡肉,毕竟也好长时间...
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发表于:2024-02-27
“炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽!”食材明细主料碱性面条(适量)辅料榨菜肉丝(适量)杏仁碎(适量)配料菜油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(两大勺)盐(适量)醋(一大勺)生抽(一大勺)糖(1勺)芝麻酱(1大勺)蒜...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料卤味包(适量)米酒(适量)生抽(适量)大葱(适量)洋葱(适量)香莱(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制卤水的做法步骤1、把大葱,洋葱切碎2、洋葱3、下油烧热4、炒...
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发表于:2024-01-04
“喜欢吃卤菜,外面的又觉得不卫生,那就自己在家做吧!现在超市有现成的卤汁,但是我还是喜欢自己搭配,做出来的卤菜更美味!”食材明细主料干红辣椒(一把)大料(适量)生抽(4匙羹)老抽(3匙羹)冰糖(几颗)辅料...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料盐焗鸡(半个)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜末(适量)干辣椒(2个)熟白芝麻(适量)辣椒粉(适量)炒花生(适量)调料热油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)椒盐粉(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料土鸡(1只(分量自定))金针菇(300g)辅料二荆条(2个)小米辣(3个)藤椒(15g)小葱(20g)香菜(20g)干辣椒(10g)盐(适量)大葱(2段)老姜(3片)料酒(20ml)生抽(20ml)炒花生(10g)熟芝麻(5g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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发表于:2023-12-31
“大名鼎鼎的“口水鸡”,是一道四川风味的冷菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料,集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水,难怪会叫“口水鸡”呢?一般餐馆用整只鸡来做,家里...