关于【夏日小冷菜】换个漂亮的小碗让色拉更加诱的知识

“夏日炎炎，再有爱心再有热情，下厨也变成了一件让人头疼的事情，再好的食欲再诱人的饭菜，在热气腾腾的炒，煎，炖之后，大汗淋漓早已胃口全无。此时来一道清爽的色拉吧，它一定可以在酷暑难耐之时让...

食材明细主料猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜泥（适量）配料八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的...

“夏日又到了，做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人，味道香美，而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮（1个）黄瓜（2根）红心萝卜（半个）金针菇（1袋）蒜（2瓣）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）香油（适...

食材明细主料芥菜疙瘩丝（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝，提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后...

“这可是夏天我家餐桌上的主打冷菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一个夏天都不会腻呢。”食材明细主料东北水晶拉皮（1袋）辅料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）台式烤香肠（2根）蒜（6瓣）花生碎（1勺）配料辣椒油（2勺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小冷菜是由芹菜和红薯粉丝一起制作而成的，是比较适合夏季吃的一款菜品，非常不错，可以根据自己的喜好选择适合吃的菜品，今...

“哈哈哈，其实就是莲藕炒肉啦，允许我小小文艺一下～”食材明细主料猪颈肉（250克）红椒（半个）青椒（半个）芹菜（两根）蒜头（3颗）莲藕（1根）辅料酱油（两勺）陈醋（一勺）白糖（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏...

炎炎夏日，温度越来越高，我们的食欲似乎也受到了天气的影响，对油腻的大鱼大肉失去了兴趣。在这种酷暑时分，就需要一些爽口的小吃来拯救我们的味蕾，让我们享受夏天。今天小编就给大家整理出了...

说起小白菜大家都吃过的，并且很受大家的喜爱，那这是为什么呢？因为它是含有维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质保障。还有助于增强机体免疫力哦！更值得一提的是，小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟提拉米苏蛋糕受到非常多年轻人的喜爱，因为提拉米苏蛋糕口味很好，口感很好，我们可以让提拉米苏蛋糕更加的可爱与好看，小熊...

“夏日小冷菜，想吃啥，往里拌啥，没有不能拌的，只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝（100g）木耳（100g）黄瓜（1个）豆腐干（100g）腐竹（100g）银耳（100g）辅料芝麻酱（5ml）辣椒（2个）盐（5ml）蒜（2个）醋（5ml）香油（5ml）鸡精（2ml）麻辣...

“磨叽几句：金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可，时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单，但不同时蔬菜有不同的味道，只要简单调味就很好吃，调料的用量可以依个人喜好调整...

“炎炎夏日中一道可口的小冷菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小冷菜的做法步...

芹菜花生米是我家夏天经常吃的一道美食，芹菜有清热的作用，对肠胃也很好，花生也是很健康的食材，含有丰富的油脂，煮出来香香的，两种香味十足的菜放在一起，加上一点超简单的调味料就有很美味的味...

市面上的美食小吃丰富多样，同时他们都各具特色，其中小编最喜欢的美食是小碗菜，小碗菜独特美味的口味让小编吃过一次就难以忘记，近年来市面上也逐渐出现了越来越多的小碗菜品牌，大多数品牌经...

凉拌木耳，一般人的做法直接将小米辣，醋盐凉拌木耳，这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法，保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪，洋葱不是只能...

食材明细主料黄瓜（两根）拉皮（一袋）红椒（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）糖（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁大拉皮的做法步骤1、主要材...

食材明细主料芹菜（200G）熟鸡肉（150克）辅料沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入...

食材明细主料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）木耳（20克）凉粉（100克）干豆腐（20克）辅料芝麻酱（20克）香油（少许）辣椒油（10克）精盐（3克）白糖（5克）香醋（20克）蒜末（10克）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩拉皮的做法步骤1、...

餐饮提问：串串香和小碗菜加盟哪个更好做一点?七七849回答：串串香和小碗菜都是很火的项目，2个可以结合呀，根据你店的地理位置和人流量，串串香可以随买随走，小碗菜可以堂食，你说的这个BUY家小碗...

“夏天的时候，最容易食欲不振，如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是会让味觉兴奋呢？今天买的食材还剩下黄瓜，荸荠和少许的里脊肉了，我思索着该怎么入手做一道清冷菜。哈，想起了之前看到...

“用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾，酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉（80g）黄瓜皮（10g）水（400g）辅料红椒丝（20g）葱白丝（20g）盐（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夏...

“天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾（350g）辅料小葱（4根）姜片（5-6片）盐（适量）黄酒...

中华美食文化博大精深，我们不仅拥有众多的美食，还在时间的沉淀下不断改进、流传演变为了今天这个多元化的美食市场，今天小编为大家介绍的是小碗菜与麻辣烫的对比，就拿这两个行业中最具代表...

5小时左右。冷菜在夏天放置的时间与冷菜的种类有一定的关系，不同的冷菜放置时间的长短是不一样。卤制冷菜正常情况下可以放置五六个小时，如果裹上保鲜膜放进冰箱可以延长些放置的时间；生...