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发表于:2024-02-27
“剩油条剩油馍什么的,看着其貌不扬,味道可是好得很,比如刷火锅时,比如煮皮蛋瘦肉粥时,比如蒸蛋羹时,比如做汤时,再比如烧丝瓜时,家里没有丝瓜了,我就换成了冬瓜,味道一点也不差啊。”食材明细主...
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发表于:2018-04-26
食用油是我们烹饪的时候不可缺少的一部分,很多人都喜欢那种油炸的食物,一般情况下油我们炸完一次之后不可以就倒掉,那么大家知道油可以反复炸几次吗?那么炸东西剩下的油又该怎么处理呢?一...
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发表于:2023-12-29
“老娘住院,给她换花样做饭。我们娘俩都不是饭量大的人,加上我经常不吃。所以馒头及各种稀饭天天剩下一些。今儿就利用剩馒头和剩稀饭来做馒头。”食材明细主料剩全麦馒头(3个)大米山药稀...
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发表于:2018-10-19
1、用来炒菜。可以将剩余的油经过沉淀处理,过滤掉底部的油渣,用上层干净清澈的油炒菜,这部分的油最好可以和生抽一起食用。2、作为香油制作凉拌菜。将剩余的油沉淀,灌入干净的瓶中,置于温度...
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发表于:2018-10-10
可以。钵钵鸡剩下的红油要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质,用钵钵鸡红油煮出来的面条香味浓郁,吃着味道很佳。面条在煮制的时候可以加入适量的食用盐,这样煮出来的面...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料剩饭(1碗)辅料胡萝卜丁(适量)葱花(适量)蛋丁(适量)海苔(两张)配料精盐(适量)食用油(适量)调味料(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剩饭卷的做法步骤1、剩饭1碗。2、胡萝卜丁...
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发表于:2018-08-29
可做纸杯蛋糕。纸杯蛋糕主要是指采用了杯子作为载体的蛋糕,并不是单单的只是指向一种蛋糕而已,纸杯蛋糕不仅可以做成海绵蛋糕,还可以做成戚风蛋糕。采用纸杯做出来的蛋糕,体积不大,所需要的...
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发表于:2024-02-27
“昨天晚上饭煮多了,剩下了一小碗倒掉又浪费,只好今天早晨将剩饭加点调料用来做早餐了,即简单又方便俺感觉不可以。”食材明细主料剩饭(1小碗)辅料鸡蛋(1个)配料青椒(1个)盐(适量)油(适量)微辣(口味)...
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发表于:2018-09-28
现在很提倡勤俭节约,尤其在吃饭这个问题上,如果不注意控制,那么很容易会造成大量的浪费,真的是很可惜。所以有些人因为怕浪费,就会把剩余的饭菜留下来放进冰箱,等到下一顿再拿出来热一下吃掉...
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发表于:2024-01-09
“能走上美食这条不归路,多少都是为了家人能吃的健康一点,为了这健康咱可是时不时的琢磨着怎样做才是又健康又好吃的,不自觉的就爱上了好的食材,美美的餐具,美美的锅具.....总之与厨房相关...
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发表于:2024-01-08
“如果打开冰箱,只有这一盒剩饭怎么办,教你最简单的方法,用点猪油放点盐一炒,那叫一个香啊!剩黏黄米饭也可以这样子炒。这是我小时候吃过最难忘的炒剩饭,喜欢甜还可以拌点糖或者在出锅前加糖...
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发表于:2018-09-17
用厚底铁锅或者平底锅。若无厚底铁锅,保持火力稳定即。首先将剩米饭加入自己喜欢的调味料,例如盐、十三香、黑胡椒、酱油等,加入少量油,搅拌均匀。随后将锅均匀预热,然后将剩米饭均匀铺上,不...
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发表于:2018-04-11
冷藏好。冷冻会使得油条面出现冻硬的情况,这样即使是化冻之后也不可以接着使用了,因此用不完的油条面可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱冷藏室,等到第二天还可以接着用。制作油条面的时候最...
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发表于:2018-12-04
1、剩大米放入有水的锅中加热十五分钟到二十五分钟左右。根据剩大米的量决定加热的时间,要将米饭完全热透,可以加入适量食用油。2、剩菜放入锅中加热四分钟到五分钟。鱼类剩菜加热要放入...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料馒头(随意)辅料孜然粉(随意)番茄酱(随意)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒剩馒头的做法步骤1、馒头去皮切小块,直接放锅里,干炒至金黄,定型了为止。一定要这个步骤,不然馒头很会...
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发表于:2018-02-01
剩下的面可以做馒头、包子。包子可以有鲜肉馅、梅菜馅、韭菜鸡蛋馅、白菜猪肉馅、白菜粉丝馅酱肉馅的。把肉和菜切好一剁碎搅拌均匀,里面可以加入两个鸡蛋和豆粉,让肉馅口感更好,把面团切...
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发表于:2018-04-11
不可以。做油条的面在制作时,没有发酵的步骤,用其制作的馒头口感较差,无法达到蓬松的效果。油条剩下的面可以用来制作炸油饼。油条在炸的时候,要等待锅中热油冒烟在下锅,油条才会迅速膨胀,炸...
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发表于:2024-02-26
“我们日常做油炸食物时,都会用到大量的油但是回锅的油如若重复使用时会有异味想必大家对此是非常头痛的,真是食之不好弃之又可惜而现在一碗隔夜米饭,便能轻松搞定因为隔夜的米饭能吸食掉...
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发表于:2018-04-11
煮汤、炒制、糖醋、蒸、凉拌、制作煎饼果子。油条是常见的早餐食物,是用面粉、食用盐、食用油等食材炸制而成。剩下的油条可以切成小块,放入热水中,制作油条汤食用;也可以切成小块后放入油...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料剩饭(适量)毛豆(适量)辅料白芝麻(适量)白糖(少量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆剩饭煎饼的做法步骤1、剩饭用原汁机摇成泥2、毛豆洗净放原汁机摇碎3、正在摇毛豆4、摇好的...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料豆腐(2块)剩饭(适量)辅料面粉(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐剩饭煎饼的做法步骤1、豆腐洗净,原汁机换冰激凌头摇成泥2、摇好的豆腐泥加入剩饭、面粉、...
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发表于:2024-02-27
“这不是菜,只是一个简单的厨房小窍门。其实在很早的时候我就想过发的,可又觉得,肯定大家都知道,所以又取消了这个念头。前几天在Q上,有位美食家的朋友问我,做过油炸食品之后,油是怎么处理的...
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发表于:2018-04-11
可以。剩下的油条没有吃完可以重新炸,在炸制油条的时候,火候不能过大,火候太大油条就会炸糊,中小火炸制油条,把油条炸至金黄即可出锅。炸好的油条可以搭配着玉米粥,白米粥食用。炸制好的油条...
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发表于:2017-12-27
油条饭团、油条涮火锅、油条甜汤、油条炒丝瓜、菠萝油条虾等等。吃剩的油条除了可以制作成菜肴食用,还可以将冷的油条放入油锅中或是微波炉中稍微加热一下即可食用,注意控制好时间过度加...
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发表于:2024-01-07
“包饺子剩余的饺子皮做法吃法很多,今天来做葱油饼,很香酥哦~”食材明细主料饺子皮(16片)香葱(一根)辅料盐(一点点)花生油(适量)五香粉(一点点)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1...