关于泡后的知识

黑米泡后还是煮不烂怎么办

发表于：2018-12-07

继续延长熬煮的时间或是使用高压锅等有压力的锅继续炖煮黑米直至软烂即可。黑米中的粗粮成分比较高所以熬煮的时间会比一般的大米长，黑米在熬煮之前可以先将其浸泡在清水中直至米粒吸饱...
干海参泡后蒸多久

发表于：2018-12-09

30-40分钟。干海参在蒸制之前需要将其放入无油无盐的容器内泡制至少1天左右完全涨开后再进行蒸制，这样可以使海参的食用价值提高到极致。因为海参中有一种成分会使其溶解于油中，所以在蒸...
莴笋去皮后泡水能泡多久

发表于：2018-04-24

10-30秒。去皮的莴笋不建议放在水中浸泡，可以放在水中冲洗三十秒左右，清洗后即可用于烹饪。去皮的莴笋放入清水中浸泡过久会使莴笋的成分流失过多，不仅影响口感，而且还很容易腐烂变质。莴...
假雪燕泡发后是什么样

发表于：2018-08-07

假的雪燕泡发后有一种刺鼻的气味，闻起来油油腻腻的。假的雪燕泡开后颜色很白，并且没有很饱满的样子。雪燕属于一种珍贵的植物，主要产于缅甸以及附近国家。雪燕泡发后和燕窝极其相似，故取名...
卤菜卤后泡多久

发表于：2018-06-18

一个小时。卤菜在卤后可以浸泡一个小时甚至更久，时间越长能够更好的入味。其中的卤水在经过一段时间的使用之后，里面是会有一些残料的，这种时候可以通过过滤来保证卤水的质量，而且卤水过滤...
新鲜香菇切后泡水吗

发表于：2018-11-16

不需要。新鲜香菇切好以后，放在水中浸泡，不仅会影响香菇的风味，也会使香菇的营养流失。新鲜的香菇切好以后，直接用于烹饪即可。香菇的表面比较脏，清洗时，可以将新鲜的香菇放在水中浸泡，这样可...
莴笋去皮后要泡水

发表于：2018-09-08

避免氧化。莴笋的皮相当于莴笋的保护，保护莴笋更鲜，更脆，莴笋去皮后，裸露的莴笋肉就暴露在空气中，而空气的氧气会氧化莴笋表面，被氧化后的莴笋味道会发苦，莴笋会变得不脆，发软，泡水后的莴笋不发...
红薯粉泡好后煮多久

发表于：2018-08-17

三分钟至八分钟。红薯粉的质地不一样，煮制的时间也会不同。比较细的红薯粉丝，泡好以后煮3分钟至5分钟即可。比较宽的红薯粉，泡好以后需要煮5分钟至8分钟。红薯粉在煮之前，需要充分浸泡，以免...
泡柠檬后杯子怎么洗

发表于：2018-06-07

1、使用食用盐清洗。取适量的食用盐反复刷洗杯子内部，再用清水冲洗即可。2、使用牛奶清洗。先用清洁剂刷洗杯子，再往杯子里面倒入适量的牛奶，摇晃杯子，最后用清水反复冲洗即可。3、使用茶...
黑枸杞泡水后啥颜色

发表于：2018-08-27

紫色、蓝色。黑枸杞含有的花青素比较多，冲泡后，黑枸杞的花青素就会溶解在水中，形成紫色、蓝色颜色；使用不同的水浸泡黑枸杞，冲泡后会形成不同的颜色，使用酸性的水浸泡黑枸杞，冲泡之后会呈现紫...
蕨菜焯水后要泡多久

发表于：2018-12-22

两小时左右。蕨菜在食用前要进行焯水，这样以来就可以去掉蕨菜中的一部分草酸。在焯水过后，若直接使用蕨菜会有一些特殊的味道，所以此时需要将蕨菜放入水中浸泡两小时左右，去掉蕨菜的异味。...
粽子煮熟后要泡一夜吗

发表于：2018-12-14

不要。粽子煮熟之后放在水中浸泡会使粽子变质。粽子煮熟之后趁热食用口感才刚好，吃不完的粽子需要放在冰箱中冷冻保存。冷冻的粽子再次食用的时候需要解冻之后再烹饪，解冻粽子的时候可以...
茭白去皮后要用水泡吗

发表于：2021-02-23

不需要。茭白去皮后清洗干净，直接用于烹饪即可。茭白去皮由茭白的老嫩决定，茭白质地较嫩，不去皮也可以。茭白又名高瓜、菰手、高笋等，是生活中比较普遍的蔬菜。茭白的烹饪比较广泛，可以单独...
海带泡了后怎么保存

发表于：2018-10-15

1、首先将泡发后的海带分成两份不同的分量，把需要现吃的分量留下，将来不及食用的分量进行保存。2、将要进行保存的海带按每三条分成一份，然后将每份海带分别铺在保鲜膜上，一起卷成卷。3、...
泡菜做好后如何保存

发表于：2018-10-09

常温保存或冰箱保存。泡菜放在常温保存时，需要将泡菜放在阴凉的环境中存放，同时要避免阳光照射，以免泡菜是变质。泡菜放在冰箱保存时，将泡菜密封好，放在冰箱冷藏即可。腌制泡菜使用的容器，需...
海带泡发后怎么保存

发表于：2018-10-15

1、泡在水里保存。泡发后的海带暂时不吃的话可以直接泡在水里保存，但是需要注意每隔半天换一次水，最多保存2天。海带表面出现发粘、有异味的情况，就说明海变质了。2、捞出沥水后晒干。晒...
菠萝削好以后要用盐水泡一泡吗

发表于：2022-06-28

需要。菠萝去皮以后，可以放在盐水中浸泡，能使菠萝的口感变得更加甘甜。菠萝放在盐水中浸泡时，将菠萝的外皮去除，放进盐水中，浸泡30分钟左右即可。菠萝泡好以后，可以用凉白开冲洗，这样能将菠萝...
草莓用盐泡后要洗吗

发表于：2018-10-03

要。草莓用盐水浸泡之后草莓表面会有盐水，味道很咸，影响草莓的味道。草莓除了用盐水清洗水为了洗去草莓表面的各种细菌，除了用盐水浸泡，也可以用淘米水浸泡草莓去细菌。草莓清洗之后可以直...
杏鲍菇泡水后能放几天

发表于：2018-07-13

1天。杏鲍菇保存需要避免沾水，可以将杏鲍菇的水晾干之后用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室或者是冷冻室。买回来的新鲜杏鲍菇可以直接保存在冰箱冷藏室，这样可以保存一周左右的时间，也...
贡菜泡好后能放多久

发表于：2019-01-12

贡菜是一种高档的脱水菜，买回来吃后需要浸泡才能烹制。那么贡菜泡好后能放多久？有哪些比较合适的保存方法呢？今天就来跟大家分享关于贡菜的保存方法，学会之后轻松保存贡菜。贡菜泡好后能放...
泡菜泡好后怎样保存

发表于：2018-12-23

常温阴凉处保存或冰箱冷藏保存。泡菜属于腌制发酵蔬菜，是将食材放在低浓度盐液中浸泡发酵而成。泡菜的食材丰富，包括蔬菜、水果、肉类、水产品等。制作泡菜使用的食用盐要适量，以免影响泡...
萝卜泡菜几天后可以吃

发表于：2018-10-01

三天到一周。这个时间根据气温和萝卜品质决定，腌制三天以后可以取出来尝一尝判断一下。萝卜泡菜在冰箱可以冷藏约一个月的时间，而且泡的时间越久越入味，如果不着急吃的话可以多跑一段时间...
苹果削皮后泡水吗

发表于：2018-06-13

可以。苹果在削完皮后，其体内的酚类物质会和空气接触，长时间暴露在空气中很容易发生氧化，产生大量醌类物，整体呈现黄褐色，甚至会影响苹果的口感。将削皮切块后的苹果放入清水中或者含盐量较...
泡菜泡好后怎么保存

发表于：2018-12-24

放置于阴凉通风干燥处或是冷藏保存。泡菜经过腌制后内部含有较多的亚硝酸盐等成分，不易腐败，所以在存储时注意避免变质即可保存比较长的一段时间。腌制好的泡菜可以直接食用，也可以清洗干...
干海带蒸后泡多久

发表于：2018-10-29

12小时。将干海带打开，直接放在笼屉中，上锅蒸30分钟左右，取出拿清水泡一夜。先煮再泡，这样处理过的海带，拥有更加脆爽，更加滑嫩的口感。之后选择炖、炒或者凉拌的方式来烹饪都可以。直接拿冷...