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发表于:2020-12-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300肉末:150辅料油:适量盐:适量鸡蛋:1个玉米淀粉:适量具体步骤1.准备好茄子2.准备好淀粉3.在淀粉里加入一个鸡蛋...
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发表于:2024-02-23
“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒,朴素的茄子搭配普通的鲜肉,竟有这般美味!想要外酥里嫩的味道吗?快来学起吧!有外表有内涵更有味道!”食材明细主料肉末(适量)茄子(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面粉...
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发表于:2020-03-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟想吃独特的小吃吗?那就试试炸茄盒吧!炸茄盒是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的小吃,鲜嫩可口,入口不腻,因此颇受欢...
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发表于:2023-12-31
“1,茄子的营养都有什么呢?较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2,茄子的功效与作用一、抗衰老二、清热解毒三、治疗冻疮四、降血压五、保护心血管...
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发表于:2020-12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个肉馅:150辅料盐:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.茄子洗净,切成连刀片。2.肉馅加葱末加酱油、盐、花椒粉调成馅...
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发表于:2023-12-28
“地道特色小吃炸茄盒来啦!不知道大家之前有没有吃过它呢?百闻不如一吃,简单的做法,不用去外面买,自己在家也能做,大家都来试一试吧!”食材明细主料茄子(1根)猪肉(150g)辅料散养无菌可生食鸡蛋(1个...
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发表于:2018-11-11
人长大后总会怀念小时候,记忆中玩捉迷藏的老胡同,门前那条安静的大黄狗,攒钱买周杰伦的磁带,还有妈妈最会做的炸茄盒,是它们构成了我的童年;当小编在异乡漂泊时,总会怀念起妈妈的炸茄盒,酥酥脆...
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发表于:2018-07-11
茄子,属于是一种在夏节经常性会遇到的蔬菜之一,平时的日常生活中,喜欢烹饪茄子的人们也是比较多的。因为茄子烹饪起来比较简单,但是它同样也是比较吸油的。炸茄盒,属于是一种小吃类型的美食...
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发表于:2018-12-20
需要热油下锅,油量要多。茄子的做法有很多,除了可以用来炒也可以用来蒸着吃,例如做蒜蓉茄子炸茄盒。炸茄盒要注意火候,不然就容易变软,需要热油下锅,油温要达到五成热的时候,将茄子下锅;一开始...
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发表于:2024-03-01
“口味外酥里嫩,咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。”食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经典炸茄盒的做法步...
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发表于:2021-01-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料圆茄子:1个瘦肉馅:100辅料生抽:适量色拉油:适量清水:适量大葱:适量姜:适量精盐:适量香油:适量面粉:适量鸡蛋:2个具体步骤1....
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发表于:2024-01-11
““炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。”食材明细主...
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发表于:2020-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料长条茄子:2根辅料油:适量酱油:适量生粉:适量番茄酱:适量夹心肉:适量盐:适量小葱:适量普通面粉:适量鸡蛋:1个具体步骤1.夹心...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料茄子(2根)肉馅(适量)辅料葱花(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)炸茄盒的做法步骤1、新鲜的肉馅和葱花。2、把...
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发表于:2020-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1根辅料盐:适量花生油:适量香油:2ml肉馅:100具体步骤1.将茄子洗净,去皮2.将茄子切成薄薄的片,但中间不要切段。3....
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发表于:2024-01-05
“喝稀饭的好伴侣。”食材明细主料茄子(1只)肉糜(500g)鸡蛋(2只)面粉(适量)水(适量(面糊用))盐(3g)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(5g)花生油(适量(肉末中用))五香粉(5g(味好美))白胡椒粉(5g)鱼露(适量)干辣椒面(适量)水(约20...
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发表于:2021-02-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:500五花肉丁:400辅料油:适量盐:适量具体步骤1.茄子两个洗净,去皮,切成厚一点一片一片的,每片中间再切开,不要切到底...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料茄子(适量)肉馅(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸茄盒的做法步骤1、葱姜剁末2、肉馅加入料酒、葱姜末、...
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发表于:2021-01-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:500肉馅:300辅料油:适量盐:适量葱:适量料酒:适量鸡蛋:适量淀粉:适量水:适量酱油:适量花椒面:适量面粉:适量具体步骤1.将...
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发表于:2021-01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:250辅料韭菜:适量扇贝肉:适量油:适量姜:适量面粉:适量盐:适量五花肉:适量葱:适量具体步骤1.茄子洗净2.把肉切沫扇贝...
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发表于:2020-07-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个面粉:100圆茄子:三个辅料十三香:一勺盐:三勺油:一斤具体步骤1.茄子去皮切成厚块2.面粉搅拌成糊状打入鸡蛋3.加...
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发表于:2019-12-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:一条猪肉馅:150鸡蛋:1个辅料面粉:适量油:1勺生抽:适量姜:适量具体步骤1.茄子切块,每块中间切一刀,不切断。2.肉馅加...
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发表于:2021-01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2根肉馅:250辅料油:适量盐:适量葱:适量胡萝卜:适量香菜:适量鸡精:适量酱油:适量蚝油:适量具体步骤1.葱末放入肉馅2.加...
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发表于:2020-10-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:100茄子:200辅料面粉:适量淀粉:适量具体步骤1.茄子洗净切成中间连着的那种片,薄一点炸出来会觉得肉更多。2.肉...
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发表于:2021-01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料圆茄子:1个面粉:80猪肉馅:200辅料油:适量盐:适量泡打粉:少量具体步骤1.将面粉放入容器内2.加入少许泡打粉3.慢慢加水搅...