关于蚕豆炒韭菜的家常做法的知识

“追寻儿时的味道，春季的蚕豆炒韭菜在我们小时候是必吃的一道小菜。”食材明细主料蚕豆（300g）辅料韭菜（适量）红辣椒（1个）大蒜瓣（2瓣）调料食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料莴笋（2根）蚕豆（适量）韭菜（1小把）辅料盐（适量）油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋蚕豆炒韭菜的做法步骤1、莴笋去皮洗净、切片加少许盐腌制半小时。2、蚕豆去皮洗...

食材明细主料鳝鱼（265克）蚕豆肉（200克）韭菜芽（145克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤1、食材：鳝鱼（已剖）2、蚕豆肉（已淘洗）3、韭...

“很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜（一小把）豆腐（一块）辅料红椒（少许）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒豉油（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：200蚕豆：250辅料盐：少许油：一匙具体步骤1.带皮蚕豆洗净，韭菜折去老根、泥土和黄叶，洗净切成小段；2.炒锅放火上，烧热，...

“用当下最时令的韭菜和嫩蚕豆，炒出一盘最简单最健康的家常小菜----韭菜炒蚕豆米。由于蚕豆时令性非常强，只能当时吃好吃，无法保存哟。去年我也曾在冰箱里冻了一些，效果实在不敢恭维，还是趁...

“蚕蛹是非常高蛋白的一道美食。是极好的下酒菜。制作这道菜的关键就是要把蚕蛹炒干，炒的酥脆才会好吃。配上一把韭菜简单又美味。”食材明细主料蚕蛹（一碗）韭菜（一把）辅料干辣椒（一把）葱（适量...

“中医认为，蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。蚕蛹有那么多好处，俺当然要买来吃吃看，不过，据说有过敏体质的人最好不要吃，会过敏。呵呵，还...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。2.起油锅，爆香姜蒜、辣椒。3.下蚕蛹煸炒一会。4.加入韭菜炒匀。5.待韭菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆：500辅料韭菜：50盐：2蒜：20油：适量具体步骤1.蚕豆去掉外皮2.洗净备用3.锅中放油，烧热后下蒜片炒香4.下入洗净的蚕豆...

“韭菜是人们熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。春天的韭菜特别香，建议老年人不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食...

食材明细主料蚕豆肉（230克）开洋（30克）韭菜芽（155克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽开洋炒蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆肉（已淘洗）2、开洋（已泡）3、韭菜芽4、将韭菜芽洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜蚕豆米：150g韭菜：200g辅料盐：适量具体步骤1.豆米掰开洗净韭菜洗净切段。2.热油下豆米，加盐胡椒鸡精一勺水将豆米炒熟...

食材明细主料韭菜（400克）豆干（100克）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆干的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。2、将豆干...

“豆香蛋鲜，初夏的美味”食材明细主料鸭蛋（适量）蚕豆（适量）韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜蚕豆炒蛋的做法步骤1、韭菜、鸭蛋清洗，蚕豆去壳清洗。2、...

““正月葱，二月韭”，春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆，来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧！”食材明细主料韭菜（50克）蚕豆（250克）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清水（适...

食材明细主料年糕片（205克）蚕豆肉（125克）韭菜芽（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片2、蚕豆肉3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞...

“春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消...

“蚕蛹，也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣，广东人把它炒菜治肚子，呵呵，衣食嘛，各取所需。其实蚕蛹是个好东西，中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效，这...

“最近做的非常频繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盘扒碗里🙄️蚕豆胚芽里有一种异香，加热后更不得了，有的人喜欢是超级喜欢，不喜欢的会觉得臭，和榴梿香椿的原理差不多一个意思真巨简单系列去...

食材明细主料蚕豆肉（1盒）韭菜芽（145克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒蚕豆肉的做法步骤1、食材：蚕豆肉2、韭菜芽3、将蚕豆肉清洗一下，捞出待用。4、将韭菜芽清...

食材明细主料韭菜芽（65克）蚕豆（150）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒蚕豆的做法步骤1、材料：韭菜芽（已清洗切成段）、蚕豆（已淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒翻炒...

食材明细主料豆腐（300克）韭菜（400克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。2、将豆腐片放...

食材明细主料蚕豆（适量）韭菜（适量）辅料蒜蓉（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蚕豆的做法步骤1、准备食材（蚕豆剥皮焯水）。2、锅中热油煸香蒜蓉红椒。3、倒入蚕豆米翻炒。4...

“最近家里的餐桌上都是它的影子。特别特别爱它的翠绿，用它来点缀餐桌，心情都会变的豁然开朗。而它的营养更是棒棒的。据说蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并...