-
发表于:2023-12-29
食材明细主料豆腐皮(适量)豆芽(适量)煮肉末(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒豆腐皮的做法步骤1、豆芽焯水。焯水可去苦味。2、豆腐皮...
-
发表于:2023-12-29
“天气冷,一锅热腾腾的炖粉皮,很是欢喜,食材任君添加也算是懒人餐,味道杠杠的。”食材明细主料粉皮(适量)豆腐(适量)黄豆芽(适量)辅料鱼皮角(适量)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)黄豆酱(一勺)酱油(少许)咸...
-
发表于:2024-02-25
“【春之鲜】春天阳气生发,我们应该多吃些蔬菜和水果,这样可以很好的调理我们的肌肤和身体。黑豆含有花青素,有很好的抗氧化防衰老的作用。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、...
-
发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
-
发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
-
发表于:2023-12-26
“健康营养,清淡饮食。”食材明细主料绿豆芽(一把)豆腐(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒豆腐的做法步骤1、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘...
-
发表于:2018-02-17
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐...
-
发表于:2024-01-03
“#快手菜#”食材明细主料黑豆芽(150克)豆腐(100克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆芽炒豆腐的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、豆腐切片、葱切丝...
-
发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
-
发表于:2024-02-29
“这道菜属于清淡类型的菜,适合夏天吃!更适合正在减肥的人群吃!”食材明细主料北豆腐(适量)豆芽(适量)辅料鸡蛋(适量)蒜(适量)配料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料豆芽(300克)豆皮(200g)辅料蒜(2瓣)食用油(适量)干花椒(适量)酱油(适量)辣鲜露(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒豆芽的做法步骤1、豆皮...
-
发表于:2024-01-11
“特别爱吃豆芽,但被各种传言吓到,不敢买。。。自从学会自己生绿豆芽,7天生一次炒一次几乎不断。。。绿豆清热解毒很好的。。。各种豆制品真是营养丰富!”食材明细主料绿豆芽(400克)干豆腐(3...
-
发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料豆芽(适量)豆腐皮(适量)辅料蒜(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)米醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮炒豆芽的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、绿豆芽焯水。3、豆腐皮焯...
-
发表于:2023-12-31
“周一的午餐,豆芽青椒炒豆皮,水煮菠菜,蛋白质,膳食纤维,维生素,脂肪都有了,再加一个蒸红薯提供碳水,健康工作餐。”食材明细主料豆皮(1张)绿豆芽(1包)青椒(2个)辅料大葱(1小段)干辣椒(1个)调料盐(2g)花椒...
-
发表于:2018-10-25
先放入调味料,比如油、生姜、料酒、耗油等等。在放完调料之后,先放入豆芽随后再放入豆腐皮炒制即可。在做豆芽炒豆腐之前,需要把豆芽放清水中浸泡来去除表面脏污。豆芽,除开做豆芽炒豆腐皮...
-
发表于:2024-02-25
“豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用,对孕妇来说...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料干豆腐卷(2卷)豆芽(适量)辅料葱花(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒豆芽的做法步骤1、笨豆芽儿剪去根须,洗净...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料豆芽(适量)豆腐(200克)葱花(适量)辅料盐(2克)玉米油(适量)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炒豆芽的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄备用,我选择的是中豆腐,嫩豆腐太难煎...
-
发表于:2024-01-04
“很多的人非常的喜欢吃干豆腐炒豆芽,这道菜不仅味道好营养价值也是非常高的,而且干豆腐炒豆芽的做法也是非常简单易做的,多吃豆类品也是现在大多数人的养生之道。”食材明细主料干豆腐(1...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料小油豆腐(适量)黄豆芽(250克)大蒜(几粒)红椒(一个)葱花(几根)火腿肠(适量)辅料盐(2克)玉米油(8克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐炒豆芽的做法步骤1、小油豆腐洗干净,红椒...
-
发表于:2024-03-01
“小时候,每当放寒暑假,都要去外婆家住上一段时间,门前那条小河,是我们几兄弟最喜欢的地方。长大了,渐渐的回去看望老人家的时间就少了。到外面工作后,就每年只有春节才有机会去看望一下。女...
-
发表于:2023-12-26
“清淡可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切细...
-
发表于:2024-02-25
“用家里上次剩的半张豆皮,还有一点儿白菜心(放了几天的怕坏掉所以赶紧吃了)以及用来准备煮面用的豆芽和肉炒,第一次这么搭配竟然意外的好吃。。。”食材明细主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)辅料红...
-
发表于:2024-02-01
“酸辣开胃的豆芽豆皮,我很喜欢吃哦!喜欢酸辣扣的,一定不要错过~”食材明细主料豆芽(100克)豆皮(200克)辅料干辣椒(10个)花椒(10个)芝麻盐(1茶匙)生抽(1匙)醋(2汤匙)葱段(5个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...