关于爆炸物的知识

食材明细主料马铃薯（一个）香肠（两条）洋葱粒（适量）辅料鸡蛋（一个）面包糠（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠可乐饼的做法步骤1、马铃薯切片，上锅蒸熟。2、香...

面粉会爆炸吗？我相信很多人都有这个疑问，今天就由小编来为你们解答吧。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中...

年糕是使用糯米粉制作而成的，在收到热量时糯米粉就会发生膨胀导致表面硬硬的外壳发生炸裂，但这并不影响其食用，还需要注意在炸年糕时不要被热油烫伤等。年糕除了可以油炸后食用，可以将其切...

农村有一物，夏季常见，青皮青肉，可清炒可冷拌还可以生吃，味道好它就是菜瓜，菜瓜也是一种常见的蔬菜瓜果。夏季吃菜瓜清热又解暑，还可以美容养颜，好吃到爆。那么，菜瓜如何好的食材，菜瓜怎么吃？买了...

“油炸的东西我不常做，很费油。。。所以干脆要做就多做点啦。这道爆浆油炸大排很爽！一口咬下去，有种浓浓的芝士香味；酥脆的外壳和多汁柔嫩的肉肉形成鲜明的对比~差点忘记了，夹心里还有萨米...

食材明细主料软化的黄油（115g）砂糖（200g）鸡蛋（2个）浓缩柠檬汁（3g）食用色素黄色（3滴）面粉（240g）柠檬（1个）糖粉（60g）辅料泡打粉（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炸柠檬饼干的做法步骤1、软化的黄...

年糕内有空气。炸年糕不会爆炸的方法有以下几点：1、在年糕上面用小刀划几个口子，或者用牙签戳几个洞；2、用小火慢慢炸制，这样年糕的口感也不会过于油腻。年糕切的过大过小都会影响口感；3、...

“因为在外面买的鸡排可能不卫生或者加了嫩肉粉，但是我们又很喜欢吃，于是研究了一下，在家里做，味道不输外面哦”食材明细主料鸡胸肉（2块）芝士（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）蚝油（适量）...

有时候大家炒木耳的时候，会发现木耳是很容易爆炸的，而且这样不仅炒出来的木耳口感不太好，还很容易伤到人，那么木耳怎样炒不爆炸？今天这篇文章就来为大家解答一下。一、木耳怎样炒不爆炸1.撕...

KFC，麦当劳，华莱士等作为一种类似快餐、零食型的食品在饮食届有着非常多的消费者。特别是每到周末，家人带着小朋友吃这一类食品非常多，其中点的最多的无法就是烤鸡、烤翅等油炸类食品。这...

食材明细主料五花肉（300克）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒油炸五花肉的做法步骤1、五花肉用开水煮20分钟，取出...

“之前临时起意做过一次，还发了围脖，今天就认认真真地做了一下，写了食谱。猪排敲至微微透明（够薄吧），包住芝士，裹上面包粉，炸至金黄，外皮酥脆，肉质Ｑ嫩，内里却是满溢的软糯芝士啊！越罪恶越快乐。。。...

炸元宵是现在的网红吃法，比普通的煮元宵确实要好吃很多。所以很多小伙伴也试着自己在家炸元宵，但是一炸元宵就爆裂失败了。那怎么炸元宵不会爆呢？这样做一定不会爆。怎么炸元宵不会爆1.不...

食材明细主料新鲜鱿鱼（3大个）辅料蒜蓉（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）香酥粉（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉爆炸鱿鱼的做法步骤1、准备的新鲜鱿鱼3个（两人的...

“偶尔吃一下油炸食品，觉得很幸福。”食材明细主料蘑菇（200g）猪肉（100g）巴沙鱼片（1片）辅料鸡蛋（4个）干面粉（适量）面包糠（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

炸元宵是现在的网红吃法，其实做法也非常简单，就是把元宵放入油锅当中炸。炸过的元宵外脆里糯非常好吃。但是炸元宵的时候也要注意技巧，今天就一起来看看元宵怎么炸不爆。元宵怎么炸不爆1....

表面扎孔。元宵在炸之前可以用牙签或其他带尖的工具扎几个小孔，这样既避免元宵爆裂，也能避免元宵漏馅。冷冻的元宵炸之前不需要提前解冻，在表面扎几个小孔，油温三成热，下锅炸至元宵表面金黄...

爆炸鸭爆炸鸡是一个在餐饮市场上发展的比较优质的炸货品牌，而且因为他为众多顾客提供的美食，口感总是十分的丰富，价格又非常的便宜，所以在市场上受到了众多顾客的喜爱。那么加盟爆炸鸭爆炸...

“做好玩的事情，让孩子爱上吃饭。”食材明细主料韭菜花（250克）鸡蛋（4个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿童简餐爆炸头男孩的做法步骤1、原料：米饭一...

是的。锅爆肉是将肉切成片后腌制入味再裹上生粉入油锅炸成色泽金黄的炸肉后，再用糖醋汁加入淀粉烧勾芡放入炸肉做成酸甜开胃的锅爆肉。炸好的肉除了可以做成锅爆肉，还可以加入水果后做成...

“为啥叫这么个名字，我也不知道，就见到人起的菜名就是这O(∩_∩)O外观金黄，口感酥脆，搭配各种蘸酱吃都好吃呢。”食材明细主料鸡胸肉（500g）白萝卜（1/4个）鸡蛋（1/2个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1大勺）橄榄...

食物有非常之多的做法，油炸便是其中的一种做法。很多的食物，用油进行炸过之后，在色泽还有口感上面都会有所改变，会变的更加的好吃。那么油炸有哪些方法呢？经常性的吃油炸对人体是好还是坏呢...

如果我们经常做菜的话。就会发现木耳是非常难炒的，因为木耳在炒的时候经常会发生爆炸，而且还会发出噼里啪啦的声音，那么到底应该怎样炒木耳，炒木耳会爆炸怎么办?炒木耳会爆炸怎么办我们在...

一至两天。做好的爆米花需要在三个小时之内饮用完毕，以免影响口感。吃不完的爆米花需要密封好，放在阴凉干燥的地方存放，以免爆米花受潮影响质地。爆米花在保存期间质地变软，可以将爆米花放...

土豆淀粉。土豆淀粉粘性比较好，用于制作锅爆肉口感会更好。没有土豆淀粉也可以使用玉米淀粉、地瓜粉等代替，但口感和质地会稍差一些。锅爆肉又叫锅巴肉，制作的食材包括猪里脊肉、食用盐、...