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发表于:2024-02-25
“每逢过年炸地瓜鱼是我们必备的食品之一,家家户户几乎没有不炸的,特别是农村,平常忙于种地收割,没时间正理八经的做饭吃,过年了,就要给自己放个假,好好大吃几天,年前把所有吃的都准备好,准备的...
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发表于:2024-02-29
“香芋地瓜丸,香糯的口感,非常适合小孩子的口味。”食材明细主料香芋地瓜丸(1000g)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸香芋地瓜丸的做法步骤1、买回来的香芋地瓜丸。2、...
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发表于:2024-02-01
“潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃”食材明细主料地瓜(适量)辅料芹菜(适量)花生仁(适量)发酵糯米粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸地瓜条的做法步骤1、地瓜搓成条2、用清水洗...
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发表于:2024-02-24
“我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子,今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃,炸出来和饭店的一样,很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸(450)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2019-11-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料地瓜:随你便辅料具体步骤1.把生的地瓜切丝,锅里倒油,不要太少,因为是炸的2.等油热了,把切好的地瓜丝下锅,炸至金黄酥脆...
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发表于:2020-12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料地瓜:500g辅料蕃茄酱:适量油:适量干淀粉:适量具体步骤1.地瓜洗净去皮2.切条3.放水中冲掉地瓜淀粉4.捞出来沥出水分后...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪肉(50g)地瓜叶(200g)辅料生姜(3片)蒜头(2个)蚝油(10g)油(15g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地瓜叶炒炸肉的做法步骤1、地瓜叶把茎皮拨掉。2、把肉炸好,油变成猪油。3、生姜切片,蒜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料地瓜(两个)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸地瓜条的做法步骤1、地瓜去皮洗净切条。2、锅热倒入适量油放入地瓜条中火煎炸。3、炸至表面微黄。4、捞出放凉。...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料地瓜(适量)辅料食用油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸地瓜片的做法步骤1、地瓜去皮洗净。2、用这种削皮器削成薄片。3、用水洗去淀粉。4、控干水分。5、油温五成...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料地瓜(2个)辅料面粉(2个)面包糠(2个)鸡蛋(2个)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸地瓜的做法步骤1、地瓜两个切成条,然后用水冲洗一下。2、放进锅里蒸2分钟,然后凉下3、撒上面粉4、...
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发表于:2018-11-19
把搓好的地瓜丸热油下锅,炸至表面金黄捞出即可。用来做地瓜丸的地瓜没有太大要求,黄心地瓜和白心地瓜都可以使用。蒸地瓜前可以不用去皮,不然地瓜肉可能会散开,对后期制作造成困难。在把地...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料地瓜(一个)辅料食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸地瓜片的做法步骤1、地瓜洗净,去皮2、切薄片3、放水里煮二分钟,别煮熟了,半熟4、沥水,沥干用厨房纸也行,一定沥干水...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料地瓜(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空炸烤地瓜的做法步骤1、将地瓜清洗干净。2、将地瓜放入空气炸锅的炸篮内。3、定190度20到30分钟。4、程序结束后就烤好了。小...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料地瓜(一个)辅料糯米粉(适量)白糖(两勺)原味(口味)未知(难度)炸地瓜丸子的做法步骤1、地瓜一个。2、地瓜去皮。3、蒸好压成泥。4、加糯米粉。5、抓均匀。6、手摸花生油,揉圆。7、放适...
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发表于:2019-10-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料地瓜:一个面粉:一杯鸡蛋:一个辅料盐:适量五香粉:适量糖:适量具体步骤1.地瓜去皮切片,调一个面糊。一杯面粉,鸡蛋,适量盐,五...
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发表于:2020-04-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸地瓜丝,是一种炸制作类的食品。虽然酥脆爽口,但是比较上火,不宜多吃。在平常,可以作为家人们开胃的前菜,而且对于孩子们...
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发表于:2024-01-01
“红薯加糯米粉做的,包了豆沙馅,不喜欢甜的可以配一壶普洱茶;我这个没放糖,喜欢甜的可以加糖,炸好后蘸炼乳吃。”食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料炼乳(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料地瓜(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸地瓜丁的做法步骤1、地瓜二个,。2、去皮切丁。3、放进热油锅里油炸。4、翻面。5、炸香脆。6、沥油。...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料地瓜(4个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空气炸锅烤地瓜的做法步骤1、地瓜洗净,用厨房纸吸干表面水份。2、将每个地瓜都包好锡纸。3、将包好的地瓜放入预热好的空气炸锅里...
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发表于:2024-02-01
“婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸,这次干脆自己做。既简单,又放心,浓郁的红薯味,让人欲罢不能”食材明细主料地瓜(500克)辅料白糖(30克)面粉(50克)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-11
“嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事说三遍,哈哈……过年这个零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不会有太多热量,不必担心长肉肉哦!”食材明细主料地瓜(2个)辅料糖粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工...
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发表于:2023-12-28
“因为是油炸的,所以油比较大,也很甜,不利于减肥啊,现在自己在家做,成本太便宜了,两块钱做一大盘,味道脆香不打折。”食材明细主料地瓜(2个)调料玉米油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2018-02-14
把油烧到冒泡泡,中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黄捞出控干油即可。火候太大,炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊,炸好的香芋地瓜丸子吃不完,可以用保鲜盒装好,放在冰箱里冷藏保存,能保存...
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发表于:2023-12-31
“进入三月,有些省市新冠每天公布的数字为0,有些单位己开工,周边的菜市场仍封闭着。从小区群里看到地瓜成袋码在村里无法销售,买了三袋。今天做炸地瓜条。”食材明细主料地瓜(1个)辅料花生油...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料地瓜(适量)辅料干淀粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸地瓜粒的做法步骤1、地瓜去皮切成粒状2、裹上干淀粉待用3、锅里倒入适量的油,不用太多,能过地瓜粒就...