关于戚风杯的知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟之前给大家介绍的大都是以主食为主，今天就换换口味啦，给大家尝尝北海道酸奶戚风杯。这种酸奶是自己制作而成的，营养又健...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟在阳光明媚的夏天，提到吃的你们第一时间会想到什么呢？大部分女生第一时间会想到好吃的甜品吧！今天，我们就来介绍一道美味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料戚风蛋糕边角料：50辅料酸奶：100炼奶：适量具体步骤1.戚风蛋糕剩余的边角料切条状备用2.在杯子底铺一层蛋糕边，然后倒...

“有了烤箱，第一件事当然是烤蛋糕了。以前一直觉得这款蛋糕挺麻烦，可一步一步做下来也就OK了。老公回来连夸好吃，儿子更是抱着蛋糕先吸里面的酱。绵软的蛋糕，配上奶香浓郁的酱，果然很美味。...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料低粉：100鲜奶：80葵花籽油：40蛋黄：85蛋白：170细砂糖：85蔓越苺：30辅料无盐奶油：80糖粉：40原味无糖酸奶：100具体步骤1.各样材料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟在甜品流行的当下，喜欢吃甜品的同学，有没有试过好吃的北海道酸奶戚风杯？好吃的北海道酸奶戚风杯外观非常的可爱，而且非常...

“第一次见到这款蛋糕，对他真是一点都没感觉，其貌不扬的外表，虽说不上丑，也绝不会跟美丽沾上边。接触烘培之后，时不时听朋友说起这款让我丝毫提不起兴趣的蛋糕，说他是怎么样的柔软，说他是怎样...

“北海道戚风蛋糕，柔软的戚风配上香甜的卡仕达奶油酱，入口即化的感觉，再坏的心情瞬间即逝”食材明细主料低粉（45g）鸡蛋（3个）牛奶（40g）玉米油（30g）白糖（15+30g）辅料柠檬汁（1勺）卡仕达奶油（适量）奶香（口味）...

“这款小蛋糕我家里经常做，因为儿子最爱抹茶蜜豆味，还有他几个同学都喜欢这口味，所以今天就烤了一些送到同学那去了，他们可乐开了花！”食材明细主料鸡蛋（5个）色拉油（70克）鲜牛奶（80克）细砂糖（50克（...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟北海道酸奶戚风杯是一道美味的甜品。戚风蛋糕口感松软可口，风味俱佳，深受大家的喜爱。戚风蛋糕中加入了酸奶的元素，让整...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟平时在家里无聊的时候，可以尝试着做做看奶酪戚风杯哦！这种小甜点味道好，模样小巧，让人看着就想多吃几口。其做法简单，就是...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（85克）牛奶（40克）玉米油（40克）白糖（80克）柠檬汁（几滴）辅料打发淡奶油（适量）糖珠（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油戚风杯的做法步骤1、蛋黄蛋白分离，在蛋黄里加入...

“好久没有做这样的小蛋糕了，没想到用小纸杯烤出来的也别有风味，口感超级细腻软绵轻盈，像我心中的云朵一样。。。。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（70克）辅料酸奶（一盒）糖粉（40+20克）配料植物油（20...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟精美奶酪戚风杯不仅外观精美可爱，而且吃起来十分柔软，对来小孩子来说，不仅外观讨人喜欢，而且里面还可以加入小孩子们喜欢...

“做好大的戚风，切好送人不好看，配刀叉杯盘有点夸张，吃完桌上碎屑点点，还要收拾，有点麻烦，还是纸杯方便些，每个杯子如果套袋塑封，出去游玩也方便携带，一下子不吃完的话，也可以多放几天了”食材明...

“第一次用淡奶油做戚风蛋糕，太好吃了。”食材明细主料鸡蛋（2个约130g）淡奶油（150g）辅料低粉（40g）白糖（30g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。...

“戚风蛋糕，是通过打发蛋白制作的蛋糕，也是目前人气最高的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口，但制作成功并不容易，用纸杯蛋糕烤制，成功率会大大提高，戚风蛋糕烤制后有一定的回缩是正常的！吃过戚风蛋...

“杯子蛋糕携带方便，好吃松软！快试试吧”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（45克）糖粉（10克）牛奶（40）玉米油（25克）白糖（45克）辅料盐（少许）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕杯的做法步...

“新手，做过几次8寸戚风都失败了，不死心啊，试了这款纸杯，改良的6寸方子，感觉还可以。”食材明细主料面粉（50g）鸡蛋（130g）辅料牛奶（40g）糖（40g）玉米淀粉（5g）色拉油（30g）白醋（1滴）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（40克）牛奶（45克）低粉（70克）白砂糖（40克）淀粉（7克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄油纸杯戚风的做法步骤1、所有材料2、黄油切小块，隔热水软化3、蛋清和蛋黄分离，分别...

食材明细主料低粉（50g）蛋（2个（65g/个））糖（40g）牛奶（40g）色拉油（32g）辅料白醋（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离各置于无水无油的容器内。蛋黄搅打几下...

“这段时间小朋友突然说要吃蛋糕，可是烘培不是我的强项我硬着头皮做。虽然不是完美，但是和以前比还是有进步。做烘培只要次数多了经验也多了，最起码每次集结一些失败的原因下一次避免就是...

“蛋黄中含有丰富的营养素，矿物质在蛋白以铁，硫，磷为最多，所以蛋黄为平日食物中铁离子的良好来源之一。”食材明细主料鸡蛋（4个）淡奶油（250克）面粉（80克）生粉（20克）牛奶（60克）辅料盐（少许）火龙果（适量）甜...

“不开裂，不塌陷的纸杯小戚风，控制好温度是关键”食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（30g）牛奶（40g）山茶油（30g）低筋面粉（50g）辅料香草精油（2滴）香草（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纸杯小戚风的做法步骤1、...

“小纸杯的蛋糕，我一直都很喜欢，因为它方便携带，外出游玩的时候带上几杯子，可以及时补充体力，尤其是带着小盆友的时候，小朋友外出游玩，手上不免会弄脏，有了这个小纸杯蛋糕，妈妈们再也不用担心细...