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发表于:2024-02-05
食材明细主料小虾(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)辅料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)盐(1勺)鸡精(1勺)辣椒(40个)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣海鲜XO酱的做法步骤1、小虾洗净,沥水控干2、油锅放500ml...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-01-27
有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正...
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发表于:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...
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发表于:2024-02-05
“其麻辣鲜香,回味十足。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)香叶(适量)花椒(适量)料酒(适量...
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发表于:2018-04-20
现在人们都比较喜欢吃辣的东西,所以也就出现了很多关于麻辣的食物,就比如说麻辣香锅、麻辣烫、麻辣鱼等等,今天小编就来给大家介绍一下怎样做麻辣鱼好吃呢?其实制作步骤是很简单的,但是可...
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发表于:2024-02-28
“色彩丰富的料理最能够挑起食欲,即使是一盘简单的炒面,也要搭配尽量多种的蔬菜,一方面均衡摄取不同的营养,另一方面也让餐盘变得更缤纷。日式乌冬面爽滑又筋道,加入传说中的港味调料之王—...
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发表于:2024-01-01
“如果感觉自己厨艺不佳,或者是有时犯懒,想自己做饭又想省劲儿,不用担心,一瓶美味的XO酱,就能让你轻轻松松做出美味佳肴。今天是用海苔包裹做了海苔卷,好吃方便。”食材明细主料米饭(1碗)芦笋(5...
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发表于:2019-09-28
如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正...
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发表于:2024-02-10
“我的拿手菜之一。粤菜类。。咸鲜清淡,营养丰富。”食材明细主料鱿鱼(2条)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-30
“第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。”食材明细主料五花肉(100克)瑶...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料杂锦海鲜(适量)秋葵(适量)辅料姜粒(适量)配料XO酱(适量)酱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵烩海鲜的做法步骤1、杂锦海鲜用开水焯好备用。2、秋葵切厚片也用开水焯好备用。(切记...
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发表于:2024-01-01
“集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)...
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发表于:2018-01-25
如果你们想要在成都去开一家麻辣烫店的话,那么相信今天小编的这篇文章能够给你们的创业带来很多的帮助,因为想要进行餐饮创业的话,选择一个好的项目其实是非常重要的,今天小编就在这里给你...
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发表于:2018-07-14
在食品市场方面,麻辣烫一直以来都居于重要的地位,麻辣烫它物美价廉,而且受到了广大消费者的喜爱,随着时代的不断进步,在饮食方面人们越来越倾向于健康的新生的麻辣烫市场。在路边的麻辣烫店...
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发表于:2024-03-01
“我们这里几天连绵下细雨。人变得有点懒洋洋滴!下班回家也没冲劲要做饭烧菜了...不想麻烦做菜,往雪柜里看看有什么材料可以做面吃滴!筹一筹剩一些海鲜类,就做海鲜面吧!LG说要吃煮辣的。反...
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发表于:2019-05-26
麻辣拌作为当下最流行的美食之一,以其独特的口味吸引着众多的消费者,不同于麻辣烫以及麻辣香锅的香料麻油多,其伴有药材,最大限度上还原了食材的本味。而且麻辣拌的调料众多,可以满足不同消...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2024-01-09
“自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,用来提升菜肴的品质,可单吃,拌饭,拌面,炒菜等样样出色!”食材明细主料瑶柱(50g)金钩海米(3...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(200g)辅料烧烤酱(30g)熟白芝麻(20g)葱油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)XO酱芝麻卷的做法步骤1、面粉加水,搅拌成絮状2、和成光滑的面团3、芝麻加上XO酱以及葱油,搅拌...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆腐(适量)海鱼(适量)辅料姜丝(适量)XO酱(适量)葱花(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)XO酱海鲜烩豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。2、两边煎至金黄...
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发表于:2018-03-08
田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺...
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发表于:2024-02-27
“陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌...
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发表于:2024-01-08
“这次不能全部分享做法!有机会一定全部分享了!哈哈哈!”食材明细主料螃蟹(适量)大虾(适量)小龙虾(适量)扇贝(适量)虾爬子(适量)海螺(适量)辅料葱(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级...
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发表于:2024-02-27
“姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用...