关于蒸肉饼怎么做好吃的知识

食材明细主料瘦肉（200g）辅料香菇（5个）蒜苗（1根）芹菜（两根）鸡蛋（一个）生粉（15g）水（20毫升）调料盐（适量）鸡精（少量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸肉饼的做法步骤1、食材。2、瘦肉切小块放绞...

“主角是肉、配角也肉？有没有看错，一道又懒又好吃的菜说~其实是地道的节俭料理。将腊味切剩下的头尾边角，配上吸汁的绞肉，盛开出最香艳美味的肉饼。”食材明细主料食材︰腊肠（1/2条）食材︰肝肠（1/...

食材明细主料夹心绞肉（300克）鸡蛋（1个）青葱（1汤匙）咸蛋黄（2个）波菜（少许）辅料酱油（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒粉（少许）料酒（半茶匙）清水（4汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉饼子蒸蛋的做法步骤1、绞肉中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：350辅料盐：2勺冬菇：3颗萝卜干：一点鸡蛋：2个花生油：1勺酱油：2勺具体步骤1.将猪肉洗净,剁碎,尽量剁碎一点,这样吃起来口...

食材明细主料前腿肉（适量）咸鱼干（适量）辅料姜丝（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的...

食材明细主料猪肉（300g）海参（1只）虾米（少许）辅料蚝油（2勺）轻盐昆布酱油（2勺）姜丝（少许）胡萝卜（少许）小葱（2根）香菜（2根）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参蒸肉饼的做法步骤1、准备好全部食...

“这道菜属于小兵立大功型！香菇&鱿鱼超级麻吉，香气无敌，利用炒鱿鱼剩下的部分做(鱿鱼须)，刚刚好。”食材明细主料绞肉（200g）干香菇（2粒）鱿鱼脚（1副(有吸盘)）马铃薯（1/3粒）调料酱油（1大匙）油膏（1大匙）米...

食材明细主料前腿肉（适量）花菇（适量）辅料葱花（适量）调料蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菇蒸肉饼的做法步骤1、准备几个花菇用清水泡发。2、泡发好的花菇切小丁...

“能吃出鱼味的茄饼蒸肉，冬天吃得暖呼呼，一个人就能吃掉一大盆。制作关键是挂糊，浓稠一点炸完会比较香软好吃，再与入味的肉馅一起蒸，那香味能征服所有人。”食材明细主料长茄子（1个）肉馅（100克...

食材明细主料梅花肉（250g）辅料菜脯（少量）葱末（适量）姜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1勺）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉饼的做法步骤1、梅花肉剁成...

食材明细主料猪肉（300克）咸蛋黄（3个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生...

“在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（...

“用最简单的虾仁来帮肉饼升级，一样的简单，超值的好吃。★这篇可以清楚的显示，蒸肉饼时加蛋，表面会凝结一层蛋白，适合盐味比较不宜加酱油。”食材明细主料食材︰猪绞肉（250g）食材︰虾仁（12只）食材︰香...

食材明细主料猪肉（50g）鸡蛋（2个）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉饼蒸蛋的做法步骤1、肉沫用调味料提前拌匀。2、打入2个鸡蛋。3...

“广东人吃菜，一向都是以清淡的为主，蒸肉饼更是每家每户都会做的家常小菜，简单易学，但肉饼那怕是蒸老了少许，口感都会相差甚远，难度在于火候掌握，亲们多做、多尝、多对比，相信你很快就能控制好...

“清蒸的菜式，在保持原汁原味的同时营养也不会流失，做起来简单，方便，很适合小朋友吃。”食材明细主料前腿肉（适量）荸荠（适量）辅料姜（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）淀粉（适量...

“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力...

饼子在我们的生活中是十分常见的，特别是在举办宴会或者是其他什么重要的场所的时候，都会有一道甜品的出现，它不一定是饼子，还有其他的甜品的存在哟。那想要知道蒸肉饼怎么蒸吗？如果想的话，就...

“我妈最近在吃中药，吃饭没什么胃口，她的牙也不好，给她蒸一盘肉饼，加点榨菜末，咸鲜下饭，很合适家有老人和小孩子的家庭。”食材明细主料猪肉（150克）榨菜（70克）辅料姜（1小块）小葱（2根）调料盐（少许）料酒（1...

“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜，连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”食材明细主料梅菜（适量）辅料冬菇（适量）配料猪肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉肉饼的做法...

“清甜可口的肉饼，遇到香软的香菇，鹌鹑蛋既营养，又增加口感，鲜到不能在鲜的吉祥肉饼，还在等什么呢？快快做起来吧！”食材明细主料五花肉（1块）鹌鹑蛋（10个）香菇（3个）辅料盐（1匙）生抽（3匙）味精（0.5匙）咸鲜（口...

“下午要包饺子！妈妈上午买了两斤肉！做好饺子馅后！肉还有多啊！正好就做个蛋饼！这次没有把蛋揉进肉泥里！而是放在肉上面了!肉肉蒸好后！鼓起来的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小乌龟...

“脆甜又多汁的荸荠，果真有画龙点睛之妙。一口咬下如果只有肉香，可能吃两口就嫌腻。但多了刷刷的爽脆口感，肉饼就变有趣了。”食材明细主料食材︰绞肉（200g）食材︰葱（1根）食材︰荸荠（6粒）食材︰破布子（2...

“如果把“煎”汉堡排变成“蒸”汉堡排，会一样好吃吗？结果自然是可列入“又懒又馋又怕胖”的分类项目，簡單又好吃。”食材明细主料猪绞肉（150g）牛绞肉（150g）洋葱（1/2个）西红柿（1/2粒）调料牛奶（30ml...

“好好利用冷冻蔬菜，能替料理加很多分。重点是解冻的过程要非常小心，最怕解冻后蔬菜脱水。利用“泡温水”的方式慢慢来解冻，让可能脱水的蔬菜补回水分，颗颗饱满，口感自然好。”食材明细主料...