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发表于:2024-02-23
食材明细主料低筋面粉(150g)耐高糖酵母(1.5g)白砂糖(15g)牛奶(90g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小猪包子的做法步骤1、和面啥的就不再重复了,这次看造型。所有材料混合(糖和酵母别直接放一...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料中筋粉(350克)发酵粉(4克)牛奶(250克)细砂糖(40克)辅料奶黄馅(适量)黑巧克力(适量(融化的))红丝绒颜料(适量(或者红曲粉))奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小猪包子的做法步骤1、牛奶温热到...
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发表于:2024-01-04
“此猪非彼猪,虽然没有饱满的内馅,却有着胖乎乎的身躯,可以随意夹入任何喜欢的食材来搭配。可谓是一款很有内涵的小猪包子了。”食材明细主料中筋面粉(150g)玉米油(适量)细砂糖(13g)酵母(1.5g)牛...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(400克)茄子(半个)猪肉馅(适量)辅料酵母(4克)清水(230克)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)洋葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子猪肉包子...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿肠(1/3根)巧克力(一小块)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪包的做法步骤1、把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料南瓜泥(200克)面粉(800克)紫薯泥(150克)温水(适量)红曲粉(适量)可可粉(适量)绿豆(适量)牛奶(适量)红豆(适量)辅料酵母(12克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪豆沙包的做法步骤1、萌萌的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉包子的做法步骤1、先准备食材,肉剁碎。2...
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发表于:2024-02-05
“小猪包,小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了,好开森...前段时间,小宝经常看猪猪侠,那天和他说,猪猪侠变身到我们家来了啊,笑的那个腼腆啊~嘻嘻”食材明细主料低粉(500g)红曲(1小把)糖(20g)盐(2g)辅料酵母...
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发表于:2024-02-25
“俗话说:包子好吃,不在摺上。可双双却想说:包子好看,全在摺上。包子褶子,是双双最头疼的问题,因为,我捏的不好看!视频看过不少,发现人家捏起来简单,自己动手操作,就来了难度。于是乎,只能这样安慰...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猪豆沙包的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮碾成泥。3、放温凉后加入酵母粉。4、加...
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发表于:2024-01-09
“小孙子慢慢长大了,能分辨好坏美丑了。所以给他做吃的现在也得考虑美观,我蒸这个奶黄包的时候,做了几个小猪的,还同时做了几个普通圆形的,小家伙只要小猪,不要圆的,小猪吃完之后还嚷嚷着:我要...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料纯奶(适量)芝麻(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猪豆沙包的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、发酵粉加入到面粉中,倒入纯奶;3、和成光...
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发表于:2024-02-24
“昨天做冰皮剩下500克馅料,本着不浪费的精神,拿来做包子,刚好明天没早歺吃!一举两得。”食材明细主料面粉(500克)香芋馅(500克)酵母(2克)温水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度...
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发表于:2024-02-10
“这是一款讨孩子喜欢的晨食。至少我家孩子在吃着这款可爱的包子的时候会一直盯着它看,吃到这样的晨食孩子一定会觉得很开心吧,呵呵~”食材明细主料面粉(500克)酵母(4克)红曲粉(约5克)水(适量)豆...
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发表于:2024-02-10
“前两天看美食节目,看的一款超可爱的小猪豆沙包,特别形象,特别萌。最主要的是做起来也方便,不要太多的工具和食材,所以就动手操练起来。嘿嘿,我们家大小都被这些美女小猪们迷住了:)”食材明细...
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发表于:2024-02-26
“喜欢红色,又不敢用红曲,第一次使用火龙果皮,没想到这个玩意儿越蒸越会褪色,等第二天早上再蒸第二次后,接近肤色了,所以朋友们要注意蒸的时间啊!”食材明细主料面粉(250克)火龙果(一个)辅料酵母(2...
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发表于:2024-02-05
“小猪流沙包可爱的造型,是孩子的最爱了,不仅可以增加吃饭的乐趣,还促进了食欲!为你家宝贝试做吧!也可以让孩子和你一起完成哦!”食材明细主料面粉(125克)牛奶(半小袋)酵母(2克)玫瑰香精(几滴)黑芝麻...
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发表于:2018-09-03
去茶餐厅喝早茶的时候看到菜单上推荐的小猪包,感觉超Q萌,在千篇一律的馒头包子面前,这款新颖的包子成为了热门茶点。软糯的面包里面还有细腻香甜的奶黄馅,简直是小朋友们的最爱。做法其实...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(250G)南瓜(适量)发酵粉(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙小猪包的做法步骤1、南瓜一块。2、去皮切块,入锅蒸熟。3、蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥。4...
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发表于:2024-02-05
“我其实爱吃菜包子。家里除了我全是肉食动物,只好肉包子打人了!”食材明细主料高粉(400克)水(200克)牛奶(75-80克)酵母(5克)白糖(10克)辅料猪肉(300克左右)生抽(适当)蚝油(适当)蛋液(30克)胡椒粉(少许)盐(适...
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发表于:2024-01-13
“趣味十足的小猪包子,一出炉瞬间自己也被萌化了,一对对的,犹如一对对相亲相爱的小情侣,甚是可爱。”食材明细主料熟南瓜(100克)酵母(8克)普通面粉(500克)水(160克)熟紫薯(50克)辅料红豆(适量)胡椒粉(适...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料高筋面粉(500克)酵母(4克)白糖(5克)辅料猪肉末(适量)白胡椒(适量)生抽(适量)香菇老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉小葱包子的做法步骤1、面团用面包机和好,一发成两...
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发表于:2024-02-27
“夏季是做发面面食的最好时机,面团发酵很快,不用提前发酵面团,现做现发即可。今天我用茄子作为馅料,包制的包子非常的好吃。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及...
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发表于:2024-01-08
“香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎,今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。”食材明细主料中筋面粉(300克)水(160克)酵母(3克)糖(10克)油(5克)辅料香葱(100克)猪肉馅(250克)植物油(20克)香油(5克)酱油(1...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料(粉色面团)面粉(200克)奶粉(20克)白糖(10克)牛奶(110毫升)红曲粉(2.5克)酵母(2克)可可粉(少量(做眼睛))辅料(草莓馅)草莓粉(100克)奶粉(30克)玉米淀粉(30克)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...