关于【开封】鸡蛋韭黄锅贴的知识

“童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡...

“开封锅贴，以稻香居最为有名，小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴，来一碗鸡丝馄饨，就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上，锅贴的味道已不如从前，还贵了很多，专卖给外地...

“韭菜白菜鸡蛋这个素馅儿是我最爱的的馅儿，吃不腻的。”食材明细主料韭菜（半斤）白菜（半根）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料鸡蛋（3-4个）猪肉糜（300g）马蹄（50g）辅料生抽（15ml）盐（适量）白砂糖（3g）小葱（一颗）饺子皮（300g）老姜（10g）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）水淀粉（15g）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金蛋锅贴的做法步骤...

“喜欢锅贴，其实最喜欢的是锅贴的翅鳞，很薄很脆，比锅贴还要好吃，做锅贴老是做不好翅鳞我，就又试做了一次，这次做的还是没有想像中理想，还需要再多试几次了”食材明细主料面团（适量）肉馅（适量）韭黄...

“鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉（200克）韭菜（50克）饺子皮（400克）辅料鸡蛋（适量）配料葱花（适量）姜汁（5克）盐（适量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）鸡精（2克...

“每天早上都不知道该做什么吃的才好，女儿又要上学，又不能做太麻烦的，看了朋友们的菜谱也想做做锅贴，做了在冰箱里冻起来，想吃的时候拿出来直接煎下就好了。非常方便！”食材明细主料韭菜（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：250辅料鸡蛋：2个具体步骤1.1.把韭菜洗干净，切成小段2.2.把鸡蛋打入碗中，搅拌3.3.锅里放油烧热，把蛋液倒入，炒成小块4....

“冰箱里还有一些婆婆种的韭菜，今天拿来做锅贴，好吃！”食材明细主料中筋面粉（150克）韭菜（200克）鸡蛋（2个）辅料开水（30克）凉水（60克）虾皮（5克）食用油（适量）调料盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3只韭菜：200细粉丝：40鲜香菇：2个虾米：10厚锅贴饺子皮：40个辅料盐：一捏菜油：4汤匙胡椒粉：1/8茶匙色拉油：1汤匙芝麻油：1/4汤...

“开封小笼包子，朋友来开封必吃的一道美味，春节了，做个素的，也是极受欢迎的”食材明细主料面团（适量）韭黄（适量）胡罗卜（半根）杏鲍菇（两根）木耳（适量（水发））黄花菜（适量（水发））葱（适量）粉条（少许）蛋清（一个）园白菜...

“家里有韭菜空。爱吃韭菜不分季节，不计较搭配。怎么搭配都觉得韭菜非常香。有肉无肉都爱吃。蒸煮煎来者不拒。这款韭菜、鸡蛋，搭配在一起作馅包锅贴，一如既往的喜欢。”食材明细主料鸡蛋...

“这个季节的韭菜非常香。韭菜、鸡蛋，再加黑木耳搭配在一起作馅包锅贴，好吃又健康的一款美味。”食材明细主料鸡蛋（120g）韭菜（350g）黑木耳（50g）小麦粉（500g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料韭黄：一斤大肉：一斤辅料具体步骤1.节二步，像包饺子一样捏中间2.节三步，热锅凉油，放锅里后，分三次喷水，告诉大家，水里加点醋...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟同样的面，同样的馅，包法不同，做法不同，就成了一种不同风格的美食——锅贴。半包半露，半煎半蒸，独具特色。”食材明细主料面粉（适量）韭菜...

“鸡蛋锅贴的特色：色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜，是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉（500克）猪五花肉（50克）白菜（100克）鸡蛋（60克）辅料葱末（20克）姜末（10克）配料酱油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克...

“记得小时候，妈妈做的韭菜合子，外焦里软，再来一碗米粥，暖暖的，妈妈又提起了韭菜合，韭菜吃完了，还有韭黄，就做韭黄的吧”食材明细主料面团（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）咸...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）小虾皮（适量）面筋（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小...

“我家每年春节，基本上初一、初三、初五都要吃饺子，还不能重”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）香菇（适量（水发））木耳（适量（水发））黄花菜（适量（水发））胡罗卜（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）葱（适量）生菜（适量）辅料盐（少许...

“春节了，春天就要到了，春吃韭，来个鸡蛋韭菜蒸饺”食材明细主料烫面团（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉条（适量）辅料调和油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭菜蒸饺的做法...

“春秋韭菜不错，夏天一般不太吃，年初做的，面皮是买的”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（半斤）饺子皮（40个）面粉（（或淀粉）20克）辅料十三香（少许）鸡精（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）简易版韭菜...

食材明细主料饺子皮（665克）鸡蛋（4只）鲍鱼（10个）韭菜（170克）辅料熟黑芝麻（适量）调料十三香（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、...

食材明细主料速冻水饺（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、速冻水饺取出，无需解冻；2、平底锅抹上一层油3、将速冻水饺均匀摆入锅中；4、中火煎至水饺...

最近几年，西式快餐和中式快餐受到了诸多消费者的喜爱，因为最近人们的生活节奏非常的快，人们没有时间自己在家里做饭，每天都吃饭，只能在饭店里进行。而且为了节约时间，通常是选用快餐进行。焖...

“清爽的味道。”食材明细主料黄瓜（1个）鸡蛋（1个）面粉（适量）温热胡萝卜汁（适量）辅料胡萝卜（1块）熟咸鸭蛋清碎（少许）玉米淀粉（2勺）水（12勺）调料盐（适量）花椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）香油（少许）葱花（少许）清淡（口味...