关于汤种的知识

汤种奶酪提子包如何做简单又美味

发表于：2020-10-09

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：71细砂糖：50奶粉：10奶油奶酪：50酵母：3.5g黄油：30汤种：54高筋面粉：257盐：4水：138辅料提子：50糖粉：25奶酪：50具体步骤1....
美味汤种椰香排包如何做简单又美味

发表于：2020-08-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种椰香排包是非常香软可口的甜点，这道糕点不仅美味可口还有浓郁的香味，营养丰富，清甜爽口，多吃能够延年益寿，不管是饭后...
汤种奶酥面包怎么做|汤种奶酥面包的做法

发表于：2024-02-23

食材明细面团原料汤种（84克）高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2小匙）酵母粉（5克）水（85ml）全蛋液（30ml）黄油（22克）奶酥馅黄油（70克）糖粉（30克）盐（1/8小匙）全蛋液（30克）玉米淀粉（1大匙）奶粉（80克）汤种原...
美味韭菜馅饼～汤种法如何做简单又美味

发表于：2020-06-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喜爱韭菜馅饼的你是否愿意尝试一下韭菜馅饼～汤种法呢?新鲜的半肥瘦肉末混入韭菜碎颜色清爽美丽，散发出肉香和韭菜香，小...
汤种法北海道吐司如何做简单又美味

发表于：2020-10-14

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：270盐：4糖：43鸡蛋液：43淡奶油：30牛奶：30酵母：5奶粉：15辅料水：100黄油：25蔓越莓：40具体步骤1.20克高粉加入100克水搅拌。...
汤种可可双色吐司怎么做|汤种可可双色吐司的做法

发表于：2024-02-05

“方子来自孟老师的100道面包，此款面包可可味香浓，喜欢巧克力的朋友可以试试。切片后很漂亮。中间也可加些果仁、果干之类，汤种的制作我改用了微波炉，这个方法方便快捷省时省力。”食材明...
自制汤种肉松面包卷如何做简单又美味

发表于：2021-02-13

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：195低筋粉：90辅料快速干酵母：6无盐奶油：5肉松：适量葱花：适量白砂糖：30水：65沙拉酱：适量盐：6白芝麻：适量全蛋：60汤种：75具体...
“手工美食”汤种牛奶包如何做简单又美味

发表于：2020-10-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种牛奶包可以说是非常好吃的，因为有黄油，酵母，全蛋液，还有牛奶等的加入，制作的工序也是比较复杂的，所以是一款营养健康有...
独特自我汤种香橙奶油吐司如何做简单又美味

发表于：2020-08-11

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤种香橙奶油吐司是一道完美的甜点呢，主要用到的食材是香橙还有奶油，香橙中含有丰富的维生素可以促进人们的身体健康，奶...
汤种手撕椰蓉面包怎么做|汤种手撕椰蓉面包的做法

发表于：2024-01-28

“一直喜欢汤种的面包做法，做出来的面包超柔软，今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法，用椰蓉等做夹馅，超柔软的手撕面包真的很成功，喜欢椰蓉香，面包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的红...
椰蓉吐司的做法汤种法--椰蓉吐司椰蓉吐司怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料高筋面粉（205g）汤种用高筋面粉（20g）汤种用清水（100g）盐（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黄油（25g）牛奶（75g）椰蓉馅黄油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
甜甜的汤种紫薯爱心面包如何做简单又美味

发表于：2020-08-13

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种紫薯爱心面包，平时我很喜欢紫薯的味道，甜甜的，紫色的面包看着就喜欢。用紫薯来搭配面包，在我看来口感和造型，都很漂亮...
好吃的汤种北海道吐司如何做简单又美味

发表于：2020-12-29

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时以前吃吐司都是在面包店或者超市直接买包装好的，直接就能吃也不用麻烦，但是味道总是没有自己做来感觉好，今天抽空就做一...
汤种牛奶餐包怎么做|汤种牛奶餐包的做法

发表于：2024-01-13

“这款汤种牛奶餐包可谓柔软到骨子里，单口吃就特别特别好吃，剖开加鸡蛋、火腿就是汉堡。”食材明细汤种高粉（250克）糖（20克）牛奶（115克）汤种（78克）椰蓉（少许（表面装饰））汤种水（200克）奶粉（8克）酵母（3克）盐（2...
汤种卡仕达吐司如何做简单又美味

发表于：2020-07-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料汤种牛奶：65酵母：3牛奶：100-120克高筋面粉：250盐：3奶粉：15汤种高筋粉：15糖：25汤种糖：10汤种蛋黄：1个辅料黄油：25具体步骤1....
热狗肠面包的做法热狗肠面包（汤种）热狗肠面包怎么做

发表于：2024-02-27

“学习做面包有一段时间了，刚开始的时候有一段时间做得还不错，但是后来就发挥失常，各种各样的问题都有，经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。”食材明细主料高粉（50克）牛奶（100克）奶粉（30...
黑加仑核桃吐司的做法边吃面包边养生----黑加仑核桃吐司（汤种做法）黑加仑核桃吐司怎么做

发表于：2024-02-28

“黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。能起到预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等的保健作用。核桃，世界四大干果之一，又名长...
砂糖排包的做法砂糖排包（汤种）砂糖排包怎么做

发表于：2024-02-10

“希望每一个孩子都能够健康快乐的长大！”食材明细主料高粉（230克）低粉（160克）细砂糖（100克）盐（1/2小匙）酵母粉（7克）奶粉（20克）杏仁粉（15克）全蛋液（120克）水（15毫升）朗姆酒（8亳升）汤种（75克）黄油（60克）辅料白砂...
汤种香葱肉松面包卷如何做简单又美味

发表于：2020-10-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料细砂糖30g：适量水65g：适量汤种75g：适量鸡蛋60g：适量高粉195g：适量低粉90g：适量盐6g：适量辅料小葱适量：适量全蛋液适量：适量沙...
汤种奶油小餐包怎么做|汤种奶油小餐包的做法

发表于：2024-01-03

“加入汤种做出来的面包，就算存放两天依然是松软有加。汤种可说是面包松软之天然柔顺剂。不像外面所卖的面包里有下各种化学面包改良剂。（做好的汤种取70克加入到面团里就可以了，剩下的汤...
汤种蓝莓小土司怎么做|汤种蓝莓小土司的做法

发表于：2024-02-10

“祸不单行，福无双至。不要在同样的境况下做同样的事。否则，就只能是原样复制。早就为香浓小土司的另一半汤种盘算好了蓝莓土司的去处。其实不过是把肉桂核桃馅换成蓝莓酱而已。原样操作...
种草很久的汤种椰蓉面包卷如何做简单又美味

发表于：2020-09-06

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时就让我醉倒在椰蓉的怀中吧...汤种椰蓉面包卷，自己做可以加很多很多椰蓉，做法可以有点复杂，但是成品真的很棒呀，每个量控制...
汤种火腿玉米土司的做法汤种火腿玉米土司——面包机版汤种火腿玉米土司怎么做

发表于：2024-02-23

“汤种火腿玉米土司——面包机版（东菱DL-T13)吃了一个星期的各种果干面包，真的有些觉累不爱了啊……想着还是来点咸味的吧，于是火腿玉米吐司就诞生了。对于小菱T13真的只能赞一句：相见恨晚...
汤种椰蓉吐司面包怎么做|汤种椰蓉吐司面包的做法

发表于：2024-01-31

“这款面包其实就是按照汤种北海道吐司的做法，只不过后面我加上椰蓉馅而已啦！味道却出乎意料的好吃，松软香甜超级爱呢”食材明细主料黄油（25g）全蛋液（一个蛋）糖（45g）酵母（5g）高粉（18g）奶油（30g）牛奶（27...
汤种奶香辫子面包怎么做|汤种奶香辫子面包的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料水（50克）面粉（20克）高粉（280克）牛奶（160克）辅料酵母（一小勺）黄油（30克）蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）汤种奶香辫子面包的做法步骤1、先做汤种，水50克，牛奶50克，面粉20克，拌匀，小...

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