关于闷锅的知识

我国的美食繁多，主要是因为各个地区的饮食文化习惯的不同。现在随着人们生活质量的不断提高，各类的餐饮店在全国各地都有开设，人们不必到某一个城市，在家附近就能吃到许多特色的饮食。如今...

“最近南京兴起吃焖锅的热潮，广告打得挺凶的，于是前几天就和朋友去试了一试，发现操作起来非常简单，几乎没有什么技术含量，唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱，在我，却总是觉得咸了...

餐饮行业如今非常火爆，在市面上形色各异的餐饮小吃让人眼花缭乱，冰淇淋，奶茶，甜品，中餐，西餐等等不计其数，每个人个人都根据自己的喜爱去选择自己喜欢的餐饮小吃，一品闷锅的上市，吸引很多消费者...

“地道的东北农家菜，香得够味儿，辣得过瘾，特下饭，拌茄子拌土豆，卷生菜卷干豆腐太香了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）五香粉（适量）自制黄豆酱（1汤匙）...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料海鲜：500肉类（鸡翅、虾、牛肉）：适量辅料蒜头：20个西芹：100红薯：200胡萝卜：100洋葱：半个红辣椒：1个青辣椒：1个调料：250具体步骤...

“第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼（300g）辅料黄瓜（适量）韭菜（适量）水芹菜（适量...

大家是不是平时都生活下很大的压力之下？是不是常常会有气短胸闷的情况呢？现在这个年代不少人精神负担非常非常大，经常就会觉得，呼吸非常不畅通。那么你知道呼吸不畅通什么原因吗？我们应该应...

“现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮，回味悠长，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。...

“这道菜是黑河特色小吃，具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉（00g）熟米饭（50g）马铃薯淀粉（250g）鸡蛋（4-5个）辅料大蒜（1头）姜粉（2勺）盐（鸡精）面粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闷子的做法步...

“年前买了一包笋干，可一直放在那里，最后还是决定把它作为干菜炖炖吃！做过一次五花肉闷笋，可没想到家人吃出来，问我是不是闷的豆角在里面！嘿嘿！”食材明细主料鸡肉（300g）笋干（100g）辅料青红椒（适量...

“椰香很浓的米饭”食材明细主料大米（适量）辅料椰子壳（适量）调料火腿（适量）洋葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰壳闷饭的做法步骤1、准备食材适量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜...

食材明细主料土斑鱼（一条）辅料石扇咸菜（适量）姜丝（适量）葱根（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸咸菜闷土斑鱼的做法步骤1、刚杀好的鱼，老爸杀的，我负责剥鱼鳞2、我把...

“天冷就想方设法弄点暖壶的吃，这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃，满满一锅都吃完...

食材明细主料冬笋（1袋）调料生抽（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条，大火烧开，小火煮十分钟，煮出草酸和防腐剂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信每个人家里面都有不少的做饭工具，每种工具都能做出不同口感的食物。红烧肉很多人青睐的一道菜，我家就会通常用砂锅...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:56分钟闷鲤鱼是一道不论出去请客吃饭还是逢年过节只要吃中餐都会必要的一道菜。鲤鱼口感滑嫩，刺少，蛋白质含量丰富。不路边来...

食材明细主料虾（500g）辅料盐（半匙）糖（半匙）老抽（少许）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油闷大虾的做法步骤1、先准备好材料（虾、盐、糖、老抽）2、先调好汤汁（盐少许、糖少许、老抽少许然后加适量...

“油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子（2条）辅料蒜（4粒）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅：1斤土豆：1个胡萝卜：1个西芹：适量辅料洋葱：0.5个大蒜头：2瓣蚝油：0.5小匙甜面酱：1小匙番茄沙司：1小匙生抽：0.5小匙具体步骤1...

海鲜汁、番茄汁和甜面酱。三汁焖锅主要是以鸡翅、西芹、姜片、蒜、胡萝卜、小土豆、青椒，红薯等作为主要食材，鲜香美味、营养丰富。挑选鸡翅时需要注意以下几点：1、选择外皮颜色白亮或呈...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：适量洋葱：两个青椒：适量芹菜：适量平菇：适量土豆：适量胡萝卜：两个蚝油：适量可乐：适量红酒：适量辅料料酒：适量胡椒粉：适量...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料肖大妈豆酱（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）鸡粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片，用料酒，盐，黑胡椒粉腌制，...

中国具有五千年的文化，同时也有不少著名菜肴诞生于中华文化之下，想到吃就让人禁不住地流口水，这次小编要介绍的是三汁闷锅，不知大家对三汁闷锅的了解又有多少呢?一、三汁闷锅有着怎样的历...

“一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后先加入适量的生抽，拌匀后再点火热油锅，然后放入主料，接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做...

食材明细主料猪肉（200g）辅料茄子（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好，多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅，将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉...